切开的南瓜可以放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天可以的。

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切开的南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的(de)南(nán)瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻(dòng)，只不过在存放之前需要先(xiān)将(jiāng)南(nán)瓜里面的瓜(guā)瓤个(gè)挖(wā)掉，这样的做法的目的(de)是为了(le)防(fáng)止水分的流失，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要用(yòng)保鲜袋把切好的(de)南瓜的包(bāo)好(hǎo)，就(jiù)可(kě)以放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃(chī)的(de)时候，就(jiù)把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切面(miàn)的一(yī)层就(jiù)好了，这样(yàng)也不用担心(xīn)变味。

切(qiè)开的(de)南瓜(guā)放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥的(de)地方能够保存一年左(zuǒ)右的时(shí)间，如果放置在(zài)潮湿(shī)的(de)地方，可以保管三个(gè)月左右，南瓜是(shì)水(shuǐ)果中比较(jiào)坚固的(de)食物(wù)，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常温(wēn)下放置1~2个月，切(qiè)开的南(nán)瓜容易变质(zhì)，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱(xi360借条是正规的吗āng)，但最好(hǎo)提高冰(bīng)箱(xiāng)内(nèi)的温度，南瓜(guā)适合在(zài)十度以(yǐ)上的环境(jìng)存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏室(sh360借条是正规的吗ì)的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则容易冻(dòng)伤，南(nán)瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常(cháng)温下储存很长时(shí)间，不需要特别(bié)用到冰箱，放在冰箱里保存(cún)反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于(yú)南瓜的种(zhǒng)类很多，因此在选择时也会(huì)有一定的差异(yì)，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹(wén)清晰粗重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择绿色的发(fā)黑，表明是(shì)成(chéng)熟(shú)的南瓜。

　　无(wú)论黄(huáng)色还是绿色，只要(yào)是南瓜(guā)，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越(yuè)成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起(qǐ)来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮(pí)颜(yán)色一般为金黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则(zé)证明没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也(yě)是南瓜(guā)成熟的(de)标(biāo)志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择(zé)外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要(yào)购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会(huì)有(yǒu)一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可(kě)能会被虫(chóng)子(zi)咬(yǎo)或刮伤(shāng)时，南瓜(guā)会分泌(mì)出黏液(yè)来保护(hù)伤口(kǒu)，经过一段(duàn)时间，这些黏液(yè)就凝(níng)固成硬块(kuài)，表皮上也会有小斑(bān)点(diǎn)，但不影响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另外(wài)，挑南瓜和(hé)挑(tiāo)冬瓜(guā)是一样的(de)，表面涂上一层白霜会更好(hǎo)，这样(yàng)的南瓜可以保存更久，而且(qiě)味道也(yě)更甜美(měi)。

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