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　　朵的(de)红色是热情的色彩(cǎi)，它强(qiáng)烈(liè)，奔放(fàn碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗g)，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活(huó)力充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花(huā)儿为什(shén)么这(zhè)样红？人(rén)们(men)一边赞(zàn)叹，一边不免提出疑问(wèn)，寻求科学(xué)的解释。

　　(①文章以问句形式开头有什么好处？)第一部分(fēn)：赞叹红花(huā)的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头(tóu)以(yǐ)问句(jù)提(tí)出要(yào)说(shuō)明的问题。

　　花儿为什(shén)么(me)这样红？首(shǒu)先有它的(de)物质基础。

　　不论(lùn)是红花还(hái)是(shì)红叶，它们的(de)细胞液里(lǐ)都含有由葡萄糖(táng)变成的花青(qīng)素。

　　当细胞液(yè)是酸性时，花(huā)青素(sù)呈红色(sè)，酸性(xìng)愈强，颜色(sè)愈红。

　　细(xì)胞液(yè)是碱性时，花(huā)青素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色(sè)，如墨(mò)菊、黑(hēi)牡丹等便是(shì)。

　　而当(dāng)细胞液(yè)是中性时，则呈(chéng)紫(zǐ)色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉(huī)，都是花青素(sù)在不同的酸碱(jiǎn)反应中所显示来的。碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗

　　【段析】具体说明花青(qīng)素这一(yī)物质基础对花朵呈现红色(sè)所(suǒ)起的决(jué)定作用。

　　【品味】以设(shè)问开始后(hòu)，用一句话概括(kuò)回答，接着具体说明。

　　以下(xià)几段都采用了这种手法。

　　除了红花以外，还(hái)有(yǒu)黄色、橙色的(de)花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色(sè)彩相(xiāng)似，而最(zuì)典型的是胡萝卜，所以表(biǎo)现这种色彩的(de)色素，就被(bèi)称为胡萝卜(bo)素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素也是决定花朵颜色的物质基础。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的(de)花的物(wù)质基础(chǔ)是胡(hú)萝卜(bo)素为例(lì)来侧面说明花青素(sù)的作用

花儿为(wèi)什么(me)这样(yàng)红(hóng) 贾祖璋 赏析

　　朵的红(hóng)色是(shì)热情的色彩，它(tā)强烈，奔放(fàng)，令(lìng)人(rén)精(jīng)神振奋。

　　红紫烂漫的春天(tiān)，活力充沛(pèi)，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为(wèi)什么(me)这样红(hóng)？人们一边(biān)赞叹(tàn)，一边不免提出疑问，寻(xún)求科学(xué)的解释。

　　(①文章以问(wèn)句形式开头有什么好处？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此(cǐ)提出“花儿为什么这(zhè)样红”的问题。

　　【品味】开头以问句提出要说明的问题。

　　花儿(ér)为(wèi)什么这样红？首先有它的物(wù)质(zhì)基础。

　　不论是红花还是红叶，它们(men)的细胞(bāo)液(yè)里(lǐ)都含有(yǒu)由(yóu碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗)葡萄糖变成的花青(qīng)素。

　　当细(xì)胞液是酸(suān)性时，花青素呈红色(sè)，酸(suān)性愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞液是(shì)碱性时，花青弊轿素呈蓝色(sè)，碱性(xìng)较(jiào)强，就成(chéng)为蓝黑(hēi)色，如墨(mò)菊、黑牡丹等(děng)便是。

　　而当细胞液是中性(xìng)时，则(zé)呈紫色。

　　万紫千(qiān)红(hóng)，红蓝交辉，都是花青素在不同的酸(suān)碱反应中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具(jù)体说明花青素这一物质基础对花朵呈现红(hóng)色(sè)所起(qǐ)的(de)决(jué)定作用。

　　【品(pǐn)味】以设(shè)问开(kāi)始后，用一句话概(gài)括回(huí)答(dá)，接着具体(tǐ)说明。

　　以下几段都采用(yòng)了这种手法。

　　除(chú)了红花(huā)以外，还有黄色、橙色的(de)花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩相似，而最典型的是胡萝卜，所以表现这种色彩的色素，就被称为胡萝(luó)卜素。

　　【段析(xī)】指(zhǐ)出胡萝卜素(sù)也是决定(dìng)花朵(duǒ)颜色的(de)物质基础握链。

　　【品味(wèi)】以黄色、橙色的花的(de)物质基(jī)础是(shì)胡萝卜素为例来侧(cè)面说明花青素的段卜(bo)孙(sūn)作用

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