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在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆?该怎么登陆呢,邮箱电脑怎么登录 酒店管理专业是学些什么的,酒店管理专业是学些什么内容

  酒(jiǔ)店管理专业是学些什么的,酒店管理(lǐ)专业是学些(xiē)什么内容是三(sān)年内北京(jīng)酒店也将达800家(jiā),高(gāo)级酒店管理人(rén)才抢手的。

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酒店管理专(zhuān)业是(shì)学些(xiē)什么的,酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业(yè)是学些什么内容

  三年内北京(jīng)酒(jiǔ)店也将达800家(jiā),高级酒店(diàn)管理人才抢(qiǎng)手。

  酒(jiǔ)店管理(lǐ)专(zhuān)业(yè)是全球(qiú)十大热(rè)门行业之一,高级(jí)酒店管(guǎn)理人才在全(quán)球都是一直很紧缺的,近年来,在国际人(rén)才市场(chǎng)上,酒店管(guǎn)理人(rén)才出现了供不应求的局面。

  随着2008北(běi)京奥运会(huì),2010上海(hǎi)世博会和越(yuè)来越(yuè)多(duō)的国际大型活(huó)动将在中国举行,中国对(duì)旅游、酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业人才的需求(qiú)也日(rì)益增(zēng)大,所(suǒ)以你大可不必为就业犯愁。

  预计到2010年,高级酒店管理(lǐ)人(rén)才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。

  国内(nèi)酒店从业人(rén)员(yuán),以(yǐ)高薪阶层(céng)为(wèi)多。

  酒店(diàn)管理人员(yuán)在中国十(shí)大百(bǎi)万年薪职(zhí)业中排名第六。

  酒店、旅游业将(jiāng)成为(wèi)上海服务产业的支柱(zhù)。

  目前,全世界已有17个国际酒店管理(lǐ)集团在(zài)上海投资或管理高星(xīng)级酒(jiǔ)店(diàn),酒店行(xíng)业(yè)在不断扩充(chōng),对人才的(de)需(xū)求也不断增加,每年(nián)都(dōu)需要数(shù)以千计(jì)的国际化酒店管理人才。

  三年(nián)内(nèi)北京酒(jiǔ)店也将达800家,高(gāo)级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才抢手。

   一、培(péi)养(yǎng)目标与要求 本专(zhuān)业培养(yǎng)拥护党的基本路线,适(shì)应生(shēng)产、建设、管理、服务第(dì)一线的,德智体美等(děng)全面发展的中等职业技术应用(yòng)性专门人才。

  要(yào)求(qiú)学生(shēng)掌握经济管(guǎn)理基(jī)础理论,酒店、餐饮与旅游(yóu)基础知识,具备酒店(diàn)基本管理与服务能(néng)力。

  学生毕业后主要去(qù)各饭(fàn)店、酒店、宾(bīn)馆从事(shì)酒店基层管理及餐(cān)饮(yǐn)、客房服务工作。

   本(běn)专业(yè)注重学生综(zōng)合素质的培养,主(z在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆?该怎么登陆呢,邮箱电脑怎么登录hǔ)要(yào)学习经济(jì)管理基(jī)础知识、酒(jiǔ)店基本理论。

  本专业突出技能培(péi)训,学生在学(xué)习期间,将接受酒店(diàn)、宾馆的餐饮、客房顶岗实习(xí)实训(xùn)等多方(fāng)面的技能训练。

   二、主要课程 酒店管理(lǐ)概论、现代酒店管理(lǐ)、酒店心理学、旅游学概论、前厅(tīng)客房服(fú)务与管理、餐(cān)饮服务与管理(lǐ)、菜点与酒水(shuǐ)、酒店(diàn)英(yīng)语、现(xiàn)代酒(jiǔ)店营销、酒店财(cái)务管(guǎn)理、会议服务与管理、康乐服(fú)务与管理。

   三、毕业(yè)应(yīng)掌握(wò)的技能与就业方向 1、具有诚(chéng)信、坚毅的(de)品格和(hé)敬业、负责(zé)的职业道德(dé)与团(tuán)队协(xié)作精神;

   2、具有(yǒu)较好(hǎo)的专业基础知识和自(zì)学能力(lì)、进取(qǔ)创新意识(shí);

   3、掌握(wò)现代服(fú)务理念,了解现代服务业(yè)发展趋势(shì);

   4、熟悉(xī)酒(jiǔ)店前(qián)厅、客房、餐饮、康(kāng)乐等(děng)部(bù)门的业(yè)务知识;

   5、熟悉我国(guó)酒(jiǔ)店业发展的方针、政策和(hé)法规;

   6、具有酒店的前厅、客(kè)房、餐饮、康乐、会(huì)展等管理(lǐ)与基本服(fú)务能力;

   7、具有(yǒu)较强(qiáng)的(de)计算机操作、文字表(biǎo)达(dá)、人际(jì)沟(gōu)通(tōng)能(néng)力以及(jí)一定的职业外语(yǔ)表达能力。

  济南(nán),和北京都有专业(yè)的学校.

酒(jiǔ)店(diàn)管理专业(yè)都学什么(me)呢?

  酒店管理专业,也称招待管(guǎn)理学,顾名思义,以(yǐ)后发展方向为酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理方面的人才,但刚从酒店管理专(zhuān)业毕(bì)业,需要从最基础的(de)岗(gǎng)位前(qián)厅、餐饮(yǐn)等等职(zhí)位做(zuò)起,具备一定的实际经(jīng)验才有机会晋(jìn)升为管理层(céng)。

  虽然前期起点低,但随着目前国内外旅(lǚ)游业飞速发展,高(gāo)级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才在全球范(fàn)围(wéi)内都需(xū)求量很(hěn)大,前景还是不错,以下是(shì)酒(jiǔ)店管理专业及就业(yè)的相关详(xiáng)细内容(róng)!

  一、酒店管(guǎn)理必修的课程,野旅主要(yào)有以下四大方向

  1、食品(pǐn)营运(yùn):酒店管(guǎn)理专(zhuān)业(yè)中食品营运研(yán)究占比(bǐ)非常大,酒管专业的(de)同学们会学习到食品相(xiāng)关(guān)的科学、食物的选配、如(rú)何正确地储存(cún)食品、如何正确地处理各种食物等了解(jiě)食(shí)物的各方面理论知识,不(bù)仅(jǐn)仅在酒店餐饮行(xíng)业(yè),在日常生(shēng)活中也非常适用。

  2、厨房与招待:在注(zhù)重实(shí)用经验(yàn)的college,对(duì)于烹饪和服务都有很大比重的(de)实践教学,大一就会有Kitchen&Dinning课,每个学生都必须亲身(shēn)扮演(yǎn)侍应(yīng)生(shēng)和(hé)厨(chú)师的角色,学习(xí)服务客人的(de)各种不(bù)同(tóng)的角色,例如门口(kǒu)迎(yíng)宾的host、饮料部的人员、传菜员(yuán)还(hái)有侍应生。

  在厨房大(dà)家(jiā)也(yě)要学(xué)习(xí)如何烹制凉(liáng)菜、甜点(diǎn)、热炒(chǎo)和烧(shāo)烤等不(bù)同的菜(cài)式(shì),了解厨房的(de)运作。

  调酒课:这是(shì)比(bǐ)较有意(yì)思的一门课,学生(shēng)们要了解(jiě)酒(jiǔ)类的(de)历(lì)史知识,并且学(xué)习如何亲自调制鸡尾酒,品尝各种(zhǒng)不同(tóng)的酒类,还要学会(huì)自己调制鸡(jī)尾酒,统一(yī)需要考取可以(yǐ)在正规餐饮场所销售(shòu)酒类的酒牌smart

  serve。

  3、住宿营运:了(le)解(jiě)酒店行业的营运,房务、渡假(jiǎ)村、财务控管(guǎn)、房间(jiān)、销(xiāo)售、市场营销、酒店建筑规划也都(dōu)是必修,在此(cǐ)也需要懂得一些(xiē)商业相(xiāng)关的知识,了(le)解酒店行业运(yùn)行的规(guī)则。

  4、会(huì)计:很多学生一听会(huì)计(jì)是拒(jù)绝的,不过酒管专业的会计知识相对来说已经(jīng)算(suàn)是最基础(chǔ)的了,学(xué)生只需(xū)要比较基(jī)本地学(xué)习如何计算酒店(diàn)餐厅的(de)运营成本、利润等等东西,并(bìng)且能很快的(de)运用到工作中去,相当实用。

  二(èr)、酒店(diàn)管(guǎn)理就(jiù)业(yè)发展方向,总体来说(shuō)有两个(gè):

  1、是以理论学习为(wèi)主的,通(tōng)常不太注重实(shí)践操作方面,主要(yào)学习的是(shì)酒店(diàn)业的未来(lái)发展、餐(cān)饮业的运营方式和财(cái)务管理等等(děng)。

  按照(zhào)这个方向学习(xí)的(de)人(rén)未(wèi)来的发展方(fāng)向可以(yǐ)是(shì)研究(jiū)酒店的学着也可以直接(jiē)成为(wèi)酒店的高层管(guǎn)理者(zhě),特(tè)别是制定战略(lüè)发展方向的重要人物。

  2、另(lìng)外一个(gè)方(fāng)向就(jiù)是(shì)注重操作、运营和(hé)实践的学习(xí),除了学习(xí)理(lǐ)论方面的内容,还会(huì)了解到每个部门的具(jù)体操作方法,细致到餐厅的托盘如(rú)何拿、中(zhōng)西餐如何(hé)正确(què)服务(wù)客人等,也就是提问者(zhě)口中所说的“打杂”。

  怎么选择发展(z在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆?该怎么登陆呢,邮箱电脑怎么登录hǎn)方向呢?从就业来说,以实践为主(zhǔ)的学习(xí)方向比(bǐ)较推(tuī)荐,因(yīn)为在(zài)酒店工作过就可以发(fā)现,酒店里的运(yùn)营高(gāo)层(céng)基(jī)本都是从基层部门干出来的,很少有专门(mén)研究酒(jiǔ)店(diàn)运营或单纯学习理论的(de),因为酒店这个行业是(shì)一个操作(zuò)性(xìng)非(fēi)常强的(de)行(xíng)业,光(guāng)有理论(lùn)是远远不够的,懂的每个部门、每个职位的(de)工作流程和标准,才是王道。

  所以(yǐ)颂咐凳,

  三、给想从事酒店管理行业人士(shì)的建议:

  1、酒店(diàn)这(zhè)个(gè)行(xíng)当,经验比(bǐ)学历重要,学习能力(lì)强比经验重要

  2、很多学(xué)历不高的酒店人,凭着(zhe)经验的积累(lèi),做到了(le)酒店的(de)高层。

  3、任何一个企业(yè),都只为你的工作业绩(jì)而不是你的教(jiào)育背景买单(dān)

  4、选(xuǎn)择了酒(jiǔ)店行业,从技能学习开始锻炼自(zì)己,放平稳心(xīn)态

  5、不(bù)要企图你还没有基层的经(jīng)验(yàn)就想直(zhí)接做管理人员。

  因为你不(bù)从(cóng)底层的真正接触一(yī)个行(xíng)业(yè),那(nà)你永远也不(bù)知道这行(xíng)的水有多深,你永远也猜想不(bù)到这(zhè)行当里的各种猫腻

  四、入住酒店管理(lǐ)面(miàn)临两大考验

  1、

  岗位(wèi)多为基础服务(wù)岗位,不是简猛高科技,不是高精尖,需要的是(shì)手把(bǎ)手踏踏实实的(de)实践操(cāo)作,目前(qián)大部分从业者为低学历人员、甚至大部分是农民工(gōng)。

  与其(qí)他行业相比基(jī)层服务人员所获得的收(shōu)入、社会地位、个(gè)人成就感是(shì)相当低的,前期必须能忍受这种低薪、低创造力、低附加(jiā)值(zhí)、低社会(huì)地位(wèi)的工(gōng)作(zuò)岗位。

  2、管理岗(gǎng)需(xū)要一定(dìng)的一线实践经(jīng)验才能胜任,应届(jiè)生(shēng)的水平根(gēn)本不足以(yǐ)胜任部门级、公司(sī)级的(de)管(guǎn)理需要。

  所以刚入(rù)职时必须从基层其(qí)慢慢(màn)做起!

  总之,酒店(diàn)管理专业未来前(qián)景还是(shì)有的,重点就在于你能否调整自(zì)己的心态,有良好的情商,是否有野心不甘于只在(zài)底层做!

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