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人参果可以(yǐ)放冰(bīng)箱保(bǎo)鲜吗(ma)

　　人参果是(shì)可以放冰箱保(bǎo)鲜的。

　　参果可以放(fàng)在冰箱(xiāng)里保存。人(rén)参果要单独存放在(zài)冰(bīng)箱,一般冰箱的冷藏(cáng)的温度在0~8℃,这样(yàng)的温度不利于细菌、微生物的繁殖,

　　也(yě)能减缓(huǎn)人参(cān)果(guǒ)的成熟速度(dù),延(yán)长食物的保鲜期,人(rén)参果在冰箱的保(bǎo)鲜期大约在(zài)一个月左右,做好能在这(zhè)个时间内把它吃完。

人参(cān)果怎(zěn)么挑脆甜的

　　1、根(gēn)据人参果的外形挑选。

　　市面上很多人参果的果形都像个(gè)弥(mí)勒(lēi)佛似的，这(zhè)种人参果其实并(bìng)不(bù)正(zhèng)宗。

　　一(yī)般来说，真正的(de)人(rén)参(cān)果其形(xíng)状很像是(sh苏州市相城区邮编是多少ì)心脏(zàng)型(xíng)的(de)，或者椭(tuǒ)圆形的。

　　如(rú)果你买人参果看到的是一些奇形怪状的(de)话，千万不(bù)要买了，以免(miǎn)会(huì)上当受(shòu)骗。

　　2、根据(jù)人参(cān)果(guǒ)的表(biǎo)皮来选择。

　　如果想要吃到的是成熟的人(rén)参果(guǒ)，那(nà)么其表皮应当是呈金黄(huáng)色(sè)的，当然很多成熟的人(rén)参果还带(dài)有(yǒu)紫色的(de)条纹。

　　如(rú)果(guǒ)买到的(de)是(shì)这(zhè)类型的人(rén)参果(guǒ)，那么不仅果肉(ròu)清爽多汁，而且口感也很好哟。

　　3、根据人参果所呈现的(de)色(sè)泽来(lái)选择。

　　如果发现(xiàn)拿在手里(lǐ)的人参果，其色泽非(fēi)常的鲜亮，而且表皮(pí)也(yě)十分的光(guāng)滑，摸(mō)起来没(méi)有什么(me)干瘪、褶(zhě)皱的话，这类型的人参果质地上(shàng)乘，是很值得购(gòu)买(mǎi)的。

怎么挑(tiāo)人参(cān)果好吃

　　人参果，原名(míng)叫香(xiāng)瓜茄，又名长寿果、凤果，原产自(zì)南美洲的安第斯山(shān)，引进中国后，根据我(wǒ)们(men)的(de)神话(huà)给(gěi)它取(qǔ)了“人参果”这一名字。

　　人参果(guǒ)中含有硒和(hé)钴(gǔ)等18种人体必需的微量(liàng)元素，同时脂肪(fáng)含量(liàng)和糖含量都不高，可以说是(shì)营养价值很高的一种(zhǒng)水果。

　　人参果吃(chī)起(qǐ)来也是(shì)清(qīng)香美味，脆嫩多(duō)汁，因(yīn)此受到不少朋友(yǒu)的喜欢。

　　人参果好(hǎo)归好，但是怎么(me)挑人参果，很多朋友却并不(bù)晓得。

　　下面，就(jiù)和大家具体说说人参(cān)果的(de)挑选方(fāng)法。

　　挑(tiāo)人参果(guǒ)的(de)形状

　　市面上(shàng)卖的人(rén)参果里，大(dà)致可以分为两种形(xíng)状(zhuàng)，一种是圆形的，还有(yǒu)一种(zhǒng)是长(zhǎng)形(xíng)的(de)。

　　圆形的(de)人(rén)参果(guǒ)，外(wài)表偏正(zhèng)圆形，颜(yán)色偏黄(huáng)色，果(guǒ)肉(ròu)中水分含(hán)量充足(zú)，吃起(qǐ)来嫩爽(shuǎng)多汁，口感(gǎn)比较(jiào)甜；长形的人参果，外(wài)形(xíng)偏细长状，颜色偏白色(sè)或者白紫色(sè)，果肉中水分含量略少，吃(chī)起来(lái)有(yǒu)点沙，口感也比较淡，甚至(zhì)还会有股鱼腥味，因此(cǐ)没有圆(yuán)形的(de)人参果好吃。

　　一句话总结(jié)，挑人参果时，记得看下形状(zhuàng)，优(yōu)选圆形的人参(cān)果，味道比长(zhǎng)形的人参(cān)果更加甘甜。

　　挑人参果的表皮(pí)

　　成(chéng)熟后的人参(cān)果，表皮为金(jīn)黄色，看上去(qù)也比较光滑，上面还带有紫色的条纹，色泽比较鲜(xiān)亮，这样(yàng)的(de)人参果，通常汁多肉(ròu)甜，口(kǒu)感非常好；如(rú)果人参果表(biǎo)皮(pí)看上去没有(yǒu)光(guāng)泽感，比较黯淡，或(huò)者有干(gàn)瘪(biě)、褶皱的现(xiàn)象，说明已(yǐ)经熟过了(le)，或者(zhě)放很久了(le)，口感通常不太好，吃起(qǐ)来可(kě)能(néng)还(hái)有一(yī)股涩涩的味道。

　　一句话总(zǒng)结，挑(tiāo)人参果时，记得(dé)看(kàn)下果(guǒ)皮的颜色和状态，优选表皮为金苏州市相城区邮编是多少黄(huáng)色，带有光泽(zé)感(gǎn)的(de)人(rén)参果，这样的(de)人参果，味道通(tōng)常比较甜。

　　挑人参(cān)果的(de)重(zhòng)量

　　挑人(rén)参果的时候(hòu)，我们还需要对比下重量。

　　如(rú)果是个头差不(bù)多大小的(de)人参果，可以放在手里掂(diān)一掂重(zhòng)量(liàng)，掂起来重的，说明果实里(lǐ)面的(de)水分充足，状态还(hái)比(bǐ)较新鲜，吃起来汁水也更丰富；掂起来(lái)很轻的，说明放很久了，果实(shí)中的水分已经流失(shī)得差不多了，既(jì)不新鲜，吃起来口感也不(bù)好。

　　一(yī)句话(huà)总结，挑人(rén)参(cān)果时，记得(dé)掂下重量，优选掂起(qǐ)来重的人参果(guǒ)，说明果肉(ròu)中(zhōng)水分(fēn)含(hán)量(liàng)充足，吃(chī)起(qǐ)来汁水也会更多。

　　挑人参果的气味

　　新鲜的人参果，闻起来有一股淡淡的果香味，感觉比较清雅；如果闻不出气(qì)味，或者(zhě)闻起来有一股腐败(bài)变质的气味，说(shuō)明里面的果肉可能已经开始腐烂了，这样的人参果就不(bù)要买了。

　　一句话总结，挑人参果时，记(jì)得闻下气味，优选(xuǎn)闻起(qǐ)来有自然果香味的人参果。

　　结语

　　挑(tiāo)人参果时，大家只需记得(dé)“4挑”法则，从(cóng)形状、表皮、重量和气味这(zhè)四(sì)个方面，来(lái)挑选人参果，优选(xuǎn)形(xíng)状偏(piān)圆、表(biǎo)皮偏黄、重量偏重、气味自然的人参果，这样的人参(cān)果通(tōng)常(cháng)比(bǐ)较新鲜(xiān)，吃起来口感也更好(hǎo)。

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