紫(zǐ)菜不(bù)属(shǔ)于海鲜的。关于(yú)紫菜是不是海鲜以及紫菜是不(bù)是发物，海带是不(bù)是海(hǎi)鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类(lèi)，紫菜是(shì)不是海鲜类(lèi)的食(shí)物等(děng)问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案(àn)：

紫(zǐ)菜是不是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)

　　是紫菜不(bù)属于(yú)海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间带的海藻(zǎo)，其分(fēn)布(bù)范围(wéi)涵盖了寒(hán)带、温带(dài)、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值最(zuì)高的(de)栽培海藻(zǎo)，在中(zhōng)国、日本和(hé)韩国被大规模栽培。

　　紫菜(cài)是我国海(hǎi)洋农业和出口创汇的(de)主导品种之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及(jí)钙、钾、镁等微(wēi)量元(yuán)素，还含(hán)藻类特有的(de)藻胆(dǎn)蛋白，具有很高的营养价值(zhí)，是一种(zhǒng)不可多(duō)得的海洋食材(cái)，也(yě)是我国东南(nán)沿海(hǎi)农(nóng)村(cūn)经济的支柱产(chǎn)品(pǐn)。

形态特(tè)征

　　真(zhēn)紫(zǐ)菜(cài)亚属藻体的(de)细胞层(céng)数为1层，且(qiě)单(dān)个细(xì)胞含1个(gè)星状色素体(tǐ)，中(zhōng)国的紫菜属物(wù)种都(dōu)属(shǔ)于该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾(céng)呈(chéng)奎等根据藻体边缘细胞的(de)特征，将真紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细胞(bāo)形(xíng)态与其(qí)他营(yíng)养细(xì)胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘具明显的(de)刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞(bāo)所组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜(cài)营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物(w警察扫黄为什么很少去大酒店，警察会去星级酒店扫黄吗ù)、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中(zhōng)蛋白质的(de)成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领域具有广(guǎng)阔的前景(jǐng)。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有(yǒu)抗衰(shuāi)老、抗凝(níng)血和降血(xuè)脂作用(yòng)。

　　紫(zǐ)菜具(jù)有较强的(de)吸收氮磷和固定碳的能(néng)力(lì)，其(qí)栽培对浅(qiǎn)海富(fù)营养化的修复和(hé)改(gǎi)善(shàn)也有重(zhòng)要作用。

分布情况

　　紫菜属物(wù)种虽然在寒带、温带、亚热带和(hé)热带海(hǎi)域均有分布，但(dàn)亚热带(dài)至(zhì)温带海域的物(wù)种多样性丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国的地理分布也遵循这个规律(lǜ)，主要分布在黄(huáng)渤海到东(dōng)南(nán)沿海(hǎi)的潮间带(dài)，另外，也(yě)有(yǒu)少(shǎo)数紫(zǐ)菜物种分布在台湾和海南(nán)岛沿海，且它们的(de)分布具有区域性特征(zhēng)。

　　在黄(huáng)渤海自然分布的(de)紫菜(cài)物种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜(cài)和半叶紫菜，在东南(nán)沿海(警察扫黄为什么很少去大酒店，警察会去星级酒店扫黄吗hǎi)主(zhǔ)要是(shì)坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在(zài)中国沿海分布(bù)较(jiào)广，从南到北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以自(zì)然类群(qún)和(hé)生境环境为基(jī)础，在中(zhōng)国(guó)形成(chéng)了长江以北的条斑紫菜和长江以南的(de)坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国(guó)独有的暖温带(dài)紫菜栽(zāi)培品(pǐn)种(zhǒng)，产(chǎn)量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽(zāi)培区主要分布在福建、浙江、广东沿(yán)海，近(jìn)年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的(de)提高，养殖范围逐渐北移(yí)到江苏南(nán)通(tōng)和(hé)连云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖(zhí)主要集(jí)中(zhōng)在江(jiāng)苏(sū)和山东(dōng)，产量(liàng)和出口(kǒu)量占全(quán)国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于海产品(pǐn)，紫菜中含有丰富的蛋(dàn)白质、维(wéi)生素(sù)、碳水(shuǐ)化(huà)合物、矿物(wù)质以(yǐ)及不(bù)饱和脂肪(fáng)酸，其可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾(jí)病(bìng)、抗(kàng)凝血以及降低血脂等作用(yòng)。

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