大明虾(xiā)怎么(me)保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存(cún)的。关于大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢以及大明虾(xiā)怎么(me)保存才(cái)新(xīn)鲜呢，大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么保存才(cái)新鲜好吃(chī)，新(xīn)鲜的大明虾(xiā)怎么(me)保存，大(dà)明虾怎样保鲜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是(shì)淡水还(hái)是(shì)海(hǎi)水

　　大明虾是(shì)海水的(de)。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主要(yào)生(shēng)活在浅(qiǎn)海泥(ní)沙(shā)层，春季(jì)时会(huì)洄游产卵(luǎn)，可捕捞(lāo)出(chū)虾籽(zǐ)，产卵后亲虾(xiā)就(jiù)会出现死亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋季时(shí)会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注(zhù)水(shuǐ)排水方便，水源(yuán)充(chōng)足无(wú)污染(rǎn)的地(dì)方(fāng)。建造好后还要先(xiān)进(jìn)行消毒处理，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗(miáo)一般(bān)在春季(jì)的(de)3-4月份，这时气候比较(jiào)适(shì)宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘(táng)，观(guān)察生(shēng)长情况(kuàng)，及时(shí)调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙(shā)质(zhì)底的淡水池塘(táng)或虾塘为主(zhǔ)。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过(guò)滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培(péi)养基(jī)础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出一(yī)袋(dài)，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就(jiù)都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮(yǐn)料瓶(píng)子，然(rán)后将鲜(xiān)虾一只只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的味道鲜(xiān)甜，肉质也(yě)非常(cháng)正(zhèng)宗(zōng)，营养(yǎng)也是十分丰富，所以很多(duō)人平(píng)时都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底(d破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗ǐ)，把(bǎ)虾放入(rù)里(lǐ)面(miàn)后，再在上面铺上(shàng)一(yī)层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做(zuò)是为了(le)利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)保持(chí)一定的湿(shī)度，来保持基围虾(xiā)的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃(chī)的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭(fàn)盒反面，一(yī)倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜(mó)把虾块包好，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾(xiā)的(de)身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住(zhù)明(míng)虾，把虾身搭在(zài)中(zhōng)指、无(wú)名指和小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大(dà)拇指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚(dù)面向自己，右(yòu)手(shǒu)拿(ná)剪(jiǎn)刀(dāo)把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一(yī)下，取(qǔ)出黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左手(shǒu)握(wò)着虾身体的第二个关(guān)节(jié)处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾的第(dì)二关节(jié)，轻轻向上一(yī)挑(tiāo)，左手同时把虾身松(sōng)开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)顺着虾身(shēn)把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也(yě)不会(huì)串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前(qián)解冻，用(yòng)刀(dāo)或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干(gàn)净、利落、最主(zhǔ)要(yào)的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和(hé)新买(mǎi)的(de)一样(yàng)鲜，不(bù)会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的(de)饮料瓶大小(xiǎo)正合适(shì)，拿(ná)出来吃的话正(zhèng)好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用(yòng)水泡(pào)一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破了以(yǐ)后虾(xiā)就(jiù)不新(xīn)鲜(xiān)了，会变(biàn)干、也容易串味，时间长(zhǎng)了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的(de)码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来了，而且(qiě)还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要(yào)合适，一般的外(wài)卖餐盒和饭店的打(dǎ)包盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长(zhǎng)期(qī)保存(cún)，保存时间可长达一年(nián)，而且口感和(hé)鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易(yì)行，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取(qǔ)多少(shǎo)，否则化开再冻(dòng)虾肉就(jiù)粉了没有弹性了，而且虾皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出后用自(zì)来(lái)水迅(xùn)速解冻，然后控水(shuǐ)后(hòu)，愿意(yì)水煮、油(yóu)焖(mèn)就自由发挥(huī)了。

活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜

破壁机能绞肉吗，破壁机能绞破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗肉馅吗　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多(duō)且杂(zá)，这(zhè)么放就不会串味了，制作(zuò)方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉(diào)，也可以提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋(dài)和(hé)包(bāo)装机的话(huà)完全可以选(xuǎn)择这种方法！因为不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有(yǒu)空气就难免会有细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的(de)含(hán)量也会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感(gǎn)染(rǎn)的几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳(ké)类(lèi)节(jié)肢动物，大多生活在(zài)江(jiāng)湖(hú)或者海水中，常见的(de)品(pǐn)种有青(qīng)虾(xiā)，河(hé)虾，对(duì)虾等；而(ér)贝类(lèi)是一种软体动物，主要(yào)分布在海洋中，常见(jiàn)的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然(rán)这完全就是两个品(pǐn)种，但基于人类的本质(zhì)，我(wǒ)们(men)对这两样一律(lǜ)来(lái)着(zhe)不拒，因(yīn)为(wèi)两者(zhě)都是美(měi)味！我们(men)通常说的贝类一(yī)般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾的外壳会(huì)保护(hù)它大部分躯体，但(dàn)是头部还有四(sì)肢是(shì)露(lù)在外(wài)面的，且虾的外(wài)壳(ké)是(shì)一(yī)节一节(jié)的并不(bù)像贝壳(ké)只有一大块。

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