燕京啤酒（000729.SZ）迎(yíng)来业绩大爆(bào)发。

　　4月20日，燕京啤酒发布2023年一华大基因有国家背景吗(yī)季报，实现营收35.26亿元，同比增长13.74％；实现净利润6456.38万元(yuán)，同比增长7373.28％。另据2022年年报，去年燕京啤(pí)酒的营收为132.02亿元(yuán)，同比(bǐ)增长10.38％；净利(lì)润为3.52亿元(yuán)，同比增长54.51％。

　　国内两大(dà)啤酒巨头青岛啤酒(jiǔ)（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在过去一年实现营(yíng)收和净利(lì)润的双增(zēng)长(zhǎng)。

　　财报数据显示(shì)，2022年(nián)，青岛啤酒实现营收321.7亿元，同比增长6.65％，实(shí)现净利润(rùn)37.1亿(yì)元，同比增长17.6％；华润啤酒实现营收352.63亿元，同比(bǐ)增长5.6％；实现净利(lì)润43.44亿元(yuán)，同比下降5.3％，剔除一次性初始(shǐ)补偿收益影响后，同比增(zēng)长32.8％。

　　这一业绩的取得，是啤酒企业(yè)调整产品结构、上调产品售价的结果。

　　相比于净利润的高(gāo)增长，上述三(sān)家啤酒上(shàng)市公司的营收(shōu)增长幅度并不大(dà)，销量增(zēng)长也不如人意。不(bù)过，其高端产品的表现却非常亮眼。当然，业绩数字增长的背后亦不乏关厂减员、出售土地等降低经营(yíng)成本、改(gǎi)善盈利的情况。

　　酒业(yè)分析(xī)师蔡学飞告(gào)诉时代(dài)财(cái)经，啤酒企业关停部分工厂是为了提高运行效率，降低运(yùn)营成本(běn)，同时淘(táo)汰低端落(luò)后产能，而新增产能是为了利用自身品牌、品(pǐn)质和(hé)区位(wèi)优势，扩大(dà)高端产品的占比(bǐ)，符合(hé)整个行(xíng)业(yè)消费结构升(shēng)级的(de)趋(qū)势。

　　动辄上(shàng)千元，啤酒(jiǔ)迎来高价潮

　　随着啤酒由增量市场转为存量市场，啤酒企业想(xiǎng)依靠(kào)卖更多的(de)啤酒来拉动(dòng)业绩增(zēng)长变得越来越难。

　　过(guò)去(qù)一(yī)年，上述三家啤酒上市公司的产品(pǐn)销量增长幅度均在个位数。其(qí)中，华(huá)润啤酒销量1109.6万千升，微(wēi)增(zēng)0.4％；青岛啤酒实现(xiàn)产(chǎn)品(pǐn)销量(liàng)807.2万千升，同比增(zēng)长(zhǎng)1.8％，其中主(zhǔ)品牌销量(liàng)444万千升，同比增长2.6％；燕京啤酒实现(xiàn)产品销量377.02万千升，同比增长4.12％。

　　为(wèi)了改变啤酒(jiǔ)销量增长乏(fá)力的局(jú)面，啤酒企业都(dōu)把目光锁定在高(gāo)端化上，啤酒圈因(yīn)此迎来一波“高价潮(cháo)”。

　　过去一年，华润啤酒推(tuī)行多(duō)元品牌组(zǔ)合建(jiàn)设(shè)，并(bìng)推出多款新品，其中，在“醴”的(de)基础上推出(chū)首款超高端烈性啤(pí)酒“醲醴”。另外，华润啤酒高端产品黑狮果啤(pí)、雪(xuě)花全麦纯(chún)生及碳(tàn)酸饮料雪花小啤等产(chǎn)品(pǐn)也相继上市；青(qīng)岛(dǎo)啤酒(jiǔ)在保(bǎo)持“青(qīng)岛啤酒主品牌+崂(láo)山啤酒第二品(pǐn)牌”战略(lüè)的同时，也加快布局高(gāo)端和超高(gāo)端(duān)市场；燕京啤酒则(zé)持续实施大单品战略，形成以燕京 U8、燕京 V10等产品为代(dài)表的大单品(pǐn)与特色(sè)产品组合的产品(pǐn)矩阵。

　　你追我赶(gǎn)之下，啤酒的售价也不断上(shàng)涨。2022年年(nián)初，青岛啤(pí)酒推(tuī)出了一款名(míng)为“一世(shì)传(chuán)奇”的高(gāo)端啤酒，这款一瓶1.5升(shēng)装(zhuāng)的啤(pí)酒，每瓶售价高达1199元，而(ér)此前(qián)华(huá)润雪花(huā)啤酒最高端的啤酒“醴”，两(liǎng)瓶装礼盒的售价(jià)也只售999元。

　　高端化路(lù)线对业绩的提振效应明显。华润啤酒(jiǔ)表示(shì)，2022年，高档及(jí)以上(shàng)啤酒销量约210.2万千升，较2021年增(zēng)长约(yuē)12.6％，产品(pǐn)结(jié)构(gòu)得到优化；青岛啤酒中高端(duān)以上产品实现销量(liàng)293万千升，约(yuē)占(zhàn)全年总销量(liàng)807.2万千(qiān)升(shēng)的(de)36％，中(zhōng)高(gāo)端(duān)以上产品(pǐn)销(xiāo)量(liàng)同(tóng)比增长4.99％；燕京(jīng)啤酒的核心大(dà)单品“燕京U8”的销量达(dá)39万(wàn)千升，同(tóng)比(bǐ)增长(zhǎng)超(chāo)50％。从吨价看(kàn)，中信(xìn)证券研报(bào)显示(shì)，燕京(jīng)啤酒的吨价(jià)超3500元(yuán)/千升，同(tóng)比增长约(yuē)6％。

　　但受俄(é)乌(wū)关系等影响，全(quán)球啤酒原(yuán)材(cái)料及包装物成本上升(shēng)，燕京啤酒和(hé)华润(rùn)啤酒(jiǔ)的(de)整体毛(máo)利率均有(yǒu)所下滑(huá)。

　　在(zài)此情况下，部(bù)分啤酒企业开始(shǐ)筹划(huà)拓(tuò)展(zhǎn)非啤酒业务，寻找新的增(zēng)长点。

　　2021年10月，华润啤酒通过其全资子公司向(xiàng)山东景(jǐng)芝白(bái)酒(jiǔ)注资13亿元(yuán)，收(shōu)购(gòu)其40％股权。2022年(nián)，华润(rùn)啤酒(jiǔ)又相继收购金种子酒（600199.SH）和贵州金(jīn)沙酒业股权(quán)，成为这两(liǎng)家白酒企业的实控(kòng)方。

　　业内普遍(biàn)认(rèn)为，华润啤酒跨入白酒(jiǔ)行业的目的(de)是(shì)希望借助(zhù)白酒来实(shí)现高端(duān)化发展。

　　一边关厂(chǎng)卖地，一边扩(kuò)建产能(néng)

　　过去(qù)一年，众多啤酒企(qǐ)业的营收增(zēng)速放缓，但净利润大(dà)多实现(xiàn)了可观的增长，除了(le)高端化战略带来的(de)拉动效应外(wài)，也与其关厂裁员、变卖资产以缩减成本的策略有关。

　　华润啤酒在(zài)年报中透(tòu)露，截至2022年年底，公司在中国内地24个省、市、区营运63间啤(pí)酒(jiǔ)厂，目前正持续推动优化产能布局，已停止营运两间啤酒厂(chǎng)。财报显(xiǎn)示，2022年，华润啤酒于2022年一次性确(què)认员工补偿及安置费用和(hé)关(guān)厂(chǎng)相(xiāng)关的固定资(zī)产减值亏(kuī)损合共约2.35亿元(yuán)。

　　近(jìn)年来，“关(guān)厂”已(yǐ)经(jīng)成为国(guó)内啤(pí)酒企业优化(huà)经营的常(cháng)用手(shǒu)段。燕(yàn)京啤酒在近期(qī)的(de)投(tóu)资者交流会上就透(tòu)露(lù)，已着手开始进行关厂(chǎng)动作，同时调整和(hé)精简总部和工厂员工架构(gòu)，压缩管(guǎn)理层级(jí)，未来公(gōng)司销售、管理(lǐ)费(fèi)用率(lǜ)有望持续收缩(suō)。

　　伴(bàn)随着关(guān)厂“瘦身”，啤酒企业也出现较(jiào)大规模的减员。

　　财报数据显(xiǎn)示(shì)，2022年，华润啤酒人(rén)员(yu华大基因有国家背景吗án)减少的趋势仍在延续(xù)，全年共聘(pìn)用(yòng)约2.4万人(rén)，较2021年(nián)减少1千人；2022年，青岛啤酒在(zài)职员工数合计为(wèi)31707人，较2021年减少1240人；燕(yàn)京啤酒(jiǔ)2022年在职(zhí)员工(gōng)数合(hé)计(jì)为23708人，相比2021年(nián)的26145人减少2437人。

　　出售空(kōng)置的土地也为啤酒上市公司增厚了利润。

　　今(jīn)年3月2日，青岛啤酒发(fā)布公(gōng)告称，董事会(huì)同意政府对公司所(suǒ)属(shǔ)杨家群(qún)货(huò)场土(tǔ)地进(jìn)行收储(chǔ)。今(jīn)年(nián)3月1日，公司收到上述目标(biāo)土(tǔ)地的征收补偿总价款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒也曾通过资产处置(zhì)的方式获得4.81亿元(yuán)的收益，较上一(yī)年(nián)增(zēng)加4.86亿元(yuán)。青岛啤酒表(biǎo)示，这部分收益主(zhǔ)要系公(gōng)司取得处(chù)置土地使(shǐ)用权(quán)等长(zhǎng)期资(zī)产的收益同比增加(jiā)所致。

　　2021年1月(yuè)22日(rì)，深(shēn)圳市润投咨询有限公司、华润雪花啤酒（中国）投资(zī)有限公(gōng)司及本(běn)公司间接全(quán)资附属公司华润雪花啤酒（中国）有限公司签订搬迁补偿协议，华(huá)润啤酒就出让其(qí)拥(yōng)有的地块(kuài)收取初始补(bǔ)偿收益约17.55亿元(yuán)，对应税后收益13.16亿元。仅此一项，就为华润啤(pí)酒带来了当年(nián)约(yuē)三成的利润。

　　而在关厂裁员的同时，啤(pí)酒企业也在筹划(huà)新增产能。

　　根据官方资料，2022年，华润(rùn)啤酒共有7个(gè)搬迁新建项目启(qǐ)动，包(bāo)括蚌埠80万千升/年搬迁新(xīn)建项目、喜力(lì)厦(shà)门40万千升/年(nián)新建项(xiàng)目等，同时还有8个项目(mù)正式投产(chǎn)运(yùn)营，包括(kuò)杭州(zhōu)工厂20万千升/年喜力啤酒升级改造项(xiàng)目、黔(qián)南工厂新增12万罐(guàn)/小(xiǎo)时(shí)罐装(zhuāng)生产线(xiàn)项目等。此外，燕京啤酒与(yǔ)青岛(dǎo)啤酒也在(zài)年(nián)度报告中披露(lù)了多项新建、搬迁和改造工程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 华大基因有国家背景吗