破壁机能绞肉吗，破(pò)壁(bì)机能绞(jiǎo)肉(ròu)馅吗是(shì)可以绞肉的。

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破壁(bì)机能绞(jiǎo)肉吗，破壁机能绞肉(ròu)馅吗

　　破壁机是料理(lǐ)机、果(guǒ)汁机(jī)、豆浆机等(děng)机器的升级版，一般是可以用来绞肉的，但是绞肉一(yī)般不需要打得那(nà)么(me)碎(suì)，所以(yǐ)不需要用那么(me)高的转速(sù)，而(ér)且破壁机的(de)刀片一般是钝刀，所以打(dǎ)出来的肉(ròu)馅(xiàn)也(yě)会(huì)更(gèng)加(jiā)细腻有弹性。

　　但是因为肉具有(yǒu)一定的腥味，所以在绞肉(ròu)的时候建(jiàn)议最(zuì)好是用另外的杯子，避免和打果汁、豆浆(jiāng)的杯子用(yòng)同(tóng)一个(gè)。

破壁(bì)机能(néng)绞(jiǎo)肉馅吗？

　　能。

　　破壁(bì)机可以绞肉。

　　虽然破(pò)壁机可以用来绞肉，但是(shì)使(shǐ)用过程(chéng)中不(bù)能加水。

　　再就是破(pò)壁机不是(shì)专(zhuān)门的绞(jiǎo)肉(ròu)机器，所以每次加入(rù)的肉量不能太多，需要(yào)分(fēn)几次进(jìn)行(xíng)，最好将肉切(qiè)得小(xiǎo)一些，将食材放入破壁机之前需要进行适当的摔打，这(zhè)样打出来(lái)的肉泥更有(yǒu)质感和弹(dàn)性，绞肉时最好用搅拌(bàn)棒(bàng)使肉(ròu)块紧贴(tiē)杯底(dǐ)，不然杯子震(zhèn)动(dòng)会比较厉害(hài)。

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　　注意(yì)事项：

　　破壁机(jī)的使用过程(chéng)中(zhōng)的电压(yā)是比较强的，所以(yǐ)这个(gè)时候还(hái)要注意的(de)一个问题就是用电的(de)安全，还有破(pò)壁机是一(yī)个靠(kào)转速(sù)来工作的(de)电器(qì)，所以在运行的过程中(zhōng)会产生热量(liàng)，所以要想很(hěn)好的保护自(zì)己的破壁机的话，就一定要好好的使(shǐ)用(yòng)，最(zuì)好可以在较(jiào)短的(de)时间里操(cāo)作完。

　　如果要连续的工作最好也是可以(yǐ)休(xiū)息缓冲一下，这也是一种保养。

　　在在(zài)工作的(de)时候一定不能处于一个(gè)干烧(shāo)的状态(tài)，这样非(fēi)常(cháng)的容易烧坏(huài)，然后(hòu)就会完全坏掉，在使(shǐ)用的时候(hòu)一定(dìng)要给破(pò)壁(bì)机加满水(shuǐ)，在温度比(bǐ)较高的时候(hòu)就不要(yào)触碰，以免烫伤(shāng)。

　　参(cān)考资料来(lái)源：百度百科-破壁机(jī)

　　参(cān)考资料来源：人民网-四(sì)招调(diào)出好(hǎo)肉馅

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