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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小瓜是不(bù)可(kě)以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西(xī)葫芦(lú)。西葫芦通(tōng)常不能生吃。

　　西葫(hú)芦是日常生(shēng)活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰(fēng)富的维生(shēng)素(sù)、纤维素以(yǐ)及(jí)矿物质等营养成分，适当(dāng)的吃一(yī)些西葫芦，能够很好地补(bǔ)充机体所(suǒ)需的(de)营养(yǎng)，

　　也可以增强体质(zhì)，能(néng)够(gòu)起到一定的辅助作(zuò)用。但是西葫芦通常是(shì)用于炒着吃，一般不(bù)建议直(zhí)接(jiē)生(shēng)吃。因为西葫芦如果直接(jiē)生吃味道比(bǐ)较苦涩，里(lǐ)面(miàn)含有一种叫葫芦素的成分(fēn)，

　　生吃(chī)容易对胃肠(cháng)黏膜(mó)造成一(yī)定的刺激，导致患者出现(xiàn)腹痛、腹胀以及(jí)腹泻等情(qíng)况发生(shēng)，从而会对(duì)身体健康造成一定的影响，所以(yǐ)西(xī)葫芦通常不能生吃。

怎(zěn)么挑小(xiǎo)瓜甜不(bù)甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道(dào)越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐(qí)凸出来的(de)圆圈(quān)大一(yī)点的，这(zhè)样的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬(yìng)邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表示还没(méi)有完全成熟，这样不管是气味还是口(kǒu)感(gǎn)要(yào)差(chà)很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来(lái)会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑(huá)没有破损(sǔn)的(de)，挤(jǐ)压受伤不容易看出(chū)来，但是(shì)购买的时候也要(yào)留意一下，即使外面(miàn)看起来没事(shì)，其实内部果(guǒ)肉受伤(shāng)了(le)，可(kě)能会(huì)变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜(tián)瓜建议先闻(wén)一闻果(guǒ)脐(qí)，将(jiāng)果(guǒ)脐部(bù)位(wèi)凑到(dào)鼻前闻一闻(wén)，味(wèi)道(dào)越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有的小，有的是凸出来的，可的是(shì)凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出(chū)来(lái)的圆圈(quān)大(dà)一点(diǎn)的，这样(yàng)的甜(tián)瓜(guā)会更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦(bāng)邦(bāng)的像石头一(yī)样，这就(jiù)表示还(hái)没有完全成熟，这样不管是气(qì)味还是口感(早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗gǎn)要差很多(duō)；捏(niē)起来(lái)软软(ruǎn)的就表(biǎo)示(shì)甜瓜熟的(de)过大了(le)，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也不软才(cái)是(shì)好瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮一(yī)定(dìng)要挑选光滑没有破(pò)损的(de)，挤压受伤(shāng)不容易(yì)看出来，但是购买的(de)时候也要(yào)留意一下，即使(shǐ)外(wài)面(miàn)看起来没(méi)事，其实内部果肉受伤了，可能会(huì)变味。

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