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人(rén)参果可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)保鲜吗

　　人参果是可以放冰箱(xiāng)保鲜(xiān)的。

　　参果(guǒ)可以放在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。人参果(guǒ)要单独存放在(zài)冰箱,一般冰(bīng)箱的(de)冷藏(cáng)的温度(dù)在0~8℃,这样(yàng)的温度不利于细菌、微生(shēng)物的繁殖,

　　也能减缓(huǎn)人参果(guǒ)的成熟速度(dù),延长(zhǎng)食物的(de)保鲜(xiān)期,人(rén)参果在冰(bīng)箱的保鲜(xiān)期大约(yuē)在一个月(yuè)左右,做好(hǎo)能在这个时间内把它吃(chī)完。

人参果怎么挑脆甜的

　　1、根(gēn)据人参果的外形(xíng)挑选。

　　市面(miàn)上(shàng)很(hěn)印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有多人(rén)参果(guǒ)的果形都(dōu)像(xiàng)个弥勒佛似(shì)的，这种人参(cān)果其实并不(bù)正宗。

　　一般来(lái)说(shuō)，真正的人参果其形状很(hěn)像是心脏(zàng)型的，或(huò)者椭圆形的。

　　如果你买人参果看到(dào)的是一些奇形(xíng)怪状的话(huà)，千(qiān)万(wàn)不(bù)要买(mǎi)了(le)，以(yǐ)免会上当受骗。

　　2、根据(jù)人参果的表(biǎo)皮(pí)来选择。

　　如果(guǒ)想要吃到的(de)是(shì)成熟的(de)人参果，那么其表皮(pí)应(yīng)当(dāng)是呈金(jīn)黄色的，当然很多成熟(shú)的人(rén)参果还带有(yǒu)紫色的条纹。

　　如果买到(dào)的是这类型的人参果，那么不仅果(guǒ)肉清(qīng)爽多汁，而且口感也很好哟。

　　3、根据人参果所呈(chéng)现的色(sè)泽来选择(zé)。

　　如果发(fā)现(xiàn)拿在手里的人参果(guǒ)，其(qí)色泽非常的鲜(xiān)亮，而且表(biǎo)皮也十分的光滑(huá)，摸起(qǐ)来(lái)没有(yǒu)什(shén)么(me)干瘪、褶皱的话，这类型的人参果质(zhì)地上乘(chéng)，是很值得购买的。

怎么挑人参果好吃

　　人参果，原名叫香瓜茄，又名长(zhǎng)寿果、凤果，原产自南美洲的安(ān)第斯山(shān)，引进中国后，根据我(wǒ)们(men)的神话(huà)给它取了“人参(cān)果”这一名字。

　　人参果中含有硒和钴等(děng)18种(zhǒng)人体(tǐ)必需(xū)的微量元素，同时(shí)脂肪含量和糖含量都不(bù)高，可(kě)以说是(shì)营养价值很高(gāo)的一种水果(guǒ)。

　　人参果吃起(qǐ)来也是清香(xiāng)美味，脆嫩多汁，因此受到不少(shǎo)朋(péng)友的喜欢。

　　人参果(guǒ)好归好(hǎo)，但(dàn)是(shì)怎(zěn)么挑人参果，很多朋友(yǒu)却并不晓得。

　　下面，就和(hé)大家具(jù)体说说人参果(guǒ)的挑选方法。

　　挑(tiāo)人参果的形状

　　市面(miàn)上卖的(de)人参果里，大致可(kě)以分(fēn)为两种形状，一种是圆形的(de)，还(hái)有一(yī)种是长形的。

　　圆形(xíng)的人参(cān)果，外表偏正(zhèng)圆(yuán)形，颜色偏黄色，果(guǒ)肉中水(shuǐ)分含量充足(zú)，吃起来嫩爽多汁，口感比较甜；长形的人参(cān)果，外形偏细长状，颜色(sè)偏白色或(huò)者白紫(zǐ)色，果肉中水分含量略少，吃起(qǐ)来有点(diǎn)沙，口感也比较淡，甚至还会有股鱼(yú)腥味，因此(cǐ)没(méi)有(yǒu)圆形的(de)人(ré印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有n)参果(guǒ)好吃。

　　一句(jù)话总(zǒng)结(jié)，挑人参果时，记得(dé)看下形状，优选圆形的人参果，味道比长形的(de)人参果更加甘甜。

　　挑人(rén)参果的表(biǎo)皮

　　成熟(shú)后的人参(cān)果(guǒ)，表皮为金黄色，看上去也比较光(guāng)滑，上面还带有紫色的条纹(wén)，色泽比较鲜亮(liàng)，这样的人参果(guǒ)，通常汁多肉甜，口感非常好；如果人参果表(biǎo)皮看上去没(méi)有光泽感，比较(jiào)黯(àn)淡，或者有干瘪(biě)、褶皱的现象，说明已(yǐ)经熟过(guò)了，或者(zhě)放很久了，口感通常不(bù)太好，吃起来(lái)可(kě)能还有一(yī)股涩涩的味(wèi)道。

　　一(yī)句话总结，挑人参(cān)果时，记得看下(xià)果皮的颜色和状态，优选表皮为金黄色(sè)，带有光泽感的人(rén)参果，这样的(de)人参果，味(wèi)道(dào)通常比较甜。

　　挑(tiāo)人参果的重量(liàng)

　　挑人参(cān)果(guǒ)的(de)时候，我(wǒ)们还需(xū)要对比下(xià)重量。

　　如果是个头(tóu)差(chà)不多(duō)大小的人(rén)参果，可以放在(zài)手里掂一掂重量(liàng)，掂起来(lái)重的，说明果实(shí)里面的水分充足，状态还比较新鲜，吃起来(lái)汁水也更丰(fēng)富；掂起来很轻的，说(shuō)明(míng)放很久(jiǔ)了，果(guǒ)实中的水分(fēn)已经流(liú)失得差不多了，既不新(xīn)鲜(xiān)，吃起来(lái)口感也不好。

　　一句话总(zǒng)结，挑人参果时，记得掂下重量，优选掂起(qǐ)来重的(de)人参果，说明果肉中水分含量充足，吃起来汁水也会更多。

　　挑人参果的气味

　　新鲜的人参果，闻起来有一股(gǔ)淡淡的果(guǒ)香味，感觉(jué)比较清(qīng)雅；如果闻不出气味，或(huò)者闻起(qǐ)来有一股(gǔ)腐败变(biàn)质的气味(wèi)，说明里面(miàn)的果(guǒ)肉可能已经(jīng)开始腐烂了，这样的人(rén)参印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有果就不(bù)要买(mǎi)了。

　　一句(jù)话总结，挑人(rén)参果时(shí)，记(jì)得(dé)闻下气(qì)味，优(yōu)选闻起来有自然果(guǒ)香味的(de)人参果。

　　结语

　　挑(tiāo)人(rén)参(cān)果时(shí)，大家只需记得(dé)“4挑(tiāo)”法则，从形(xíng)状、表(biǎo)皮、重量和气味这四个方面，来挑选人参(cān)果(guǒ)，优选形状偏(piān)圆、表皮偏黄、重量(liàng)偏重、气味自然的(de)人参(cān)果，这(zhè)样的人参果通(tōng)常比较新鲜(xiān)，吃起(qǐ)来口(kǒu)感(gǎn)也更好。

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