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芦(lú)柑可以(yǐ)做(zuò)陈皮吗

　　芦(lú)柑是可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干(gàn)一(yī)般可以做陈皮食用(yòng)。一(yī)般橘子、柚子、橙子等是可以(yǐ)做(zuò)陈皮食用，芦(lú)柑皮是其中的(de)一类(lèi)，也(yě)可以做陈皮(pí)食用。

　　芦柑皮具有理(lǐ)气化(huà)痰(tán)、健胃除湿、降低血压等功能(néng)，是一种很好的中药(yào)材。

　　另(lìng)外芦(lú)柑皮中(zhōng)含有大量(liàng)的维生(shēng)素C和香精油，富含糖类、矿物质(zhì)、有机酸(suān)及维生(shēng)素等多种人体所需的营养成(chéng)分，具有清热泻火(huǒ)的(de)功效。

芦(lú)柑怎么挑(tiāo)甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果(guǒ)皮软硬适中，表皮(pí)毛孔大小适中，表皮(pí)略粗(cū)糙（粗糙(cāo)的芦(lú)柑(gān)口感(gǎn)比光滑的略甜），饱满(mǎn)而不无丝竹之乱耳的之是什么用法，无丝竹之乱耳的之是什么词性空肿。

　　劣质芦柑(gān)：果(guǒ)皮过(guò)硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残留叶子的(de)较为新鲜(xiān)。

　　3、看芦(lú)柑颜色。

　　好(hǎo)的芦(lú)柑表皮颜色应呈现橙红(hóng)色，颜色深的芦柑比(bǐ)浅色芦柑(gān)口感甜(tián)，品质较(jiào)次(cì)的(de)芦柑颜(yán)色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果皮能闻(wén)见阵阵清香(xiāng)。

　　5、看(kàn)大(dà)小(xiǎo)。

　　太大可能(néng)是过(guò)度生长，没什么(me)味(wèi)道，太小肯定是(shì)没长(zhǎng)成熟，所以大小要适中。

如何正确挑选新鲜甜美(měi)的(de)芦柑

　　芦柑应(yīng)该(gāi)挑颜色黄点红点，还要挑母的(de)芦柑它的脐是凹(āo)进去(qù)的(de)。

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