刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪(nǎ)些呢？刀鱼(yú)是体型最大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一的。关(guān)于刀鱼的特(tè)点(diǎn)有哪(nǎ)些呢以及刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢(ne)，刀鱼(yú)的特点有哪些图片，刀鱼有什么(me)特点，刀鱼(yú)的知识(shí)，刀片鱼的(de)特点是什么等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

刀鱼是(shì)海鱼(yú)还(hái)是淡水鱼

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡(dàn)水(shuǐ)鱼，因为(wèi)主(zhǔ)要分布在长江、钱(qián)塘江、黄(huáng)河等淡水地区，所以(yǐ)属于(yú)淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它(tā)们可以在(zài)海水中生长。 由(yóu)于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适应淡水环(huán)境，还艾特是什么意思能在海水中正常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后，它们会将小鱼带入海水中生(shēng)长。 因此(cǐ)，很(hěn)多(duō)刀鱼生活在淡水和海水的交界处，比如我(wǒ)国的(de)渤海、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼(yú)的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游(yóu)泳速度(dù)最快(kuài)的鱼种之一。

　　刀鱼(yú)颚(è)尖(jiān)，稍稍(shāo)有些粗，占(zhàn)体长的三分之二(èr)。

　　成鱼体(tǐ)长可达(dá)米，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾(wěi)部有个大(dà)的半(bàn)月形鳍(qí)，鱼体(tǐ)表(biǎo)面光滑，没艾特是什么意思有鳞片。

　　刀鱼(yú)生活在热带和温带水域，但夏季(jì)有时可游到巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘(yuán)有锯齿状棱鳞。

　　头(tóu)短(duǎn)小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个，距眼前(qián)缘较距吻端为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼鱼时上颌骨(gǔ)短(duǎn)，向后伸(shēn)到鳃盖(gài)附近；成(chéng)鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基(jī)底，上颌(hé)骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不摄食，入(rù)东平湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵(luǎn)后(hòu)部分亲鱼(yú)顺流而下，陆续(xù)回海，一部分继续在(zài)湖区摄食一段时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有(yǒu)丰富(fù)的蛋(dàn)白(bái)质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符(fú)合FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤其是脂(zhī)肪显(xiǎn)著高于(yú)一般名特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪(fáng)酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的(de)鲜(xiān)味氨基酸(suān)，尤(yóu)其含有高比例的(de)活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是人类(lèi)的一种营养均衡、味道鲜(xiān)美、对人(rén)体健(jiàn)康有益的动(dòng)物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如银(yín)光闪烁(shuò)，一(yī)般长约30厘米左右(yòu)，雌大雄小，体形狭长扁平似(shì)刀。

　　据(jù)《辞海》记(jì)载：“春夏(xià)集群(qún)溯河，分别到河流上游或在河口产(chǎn)卵，形成渔汛，产卵后又返归海中(zhōng)。

　　”长江下(xià)游从南(nán)京到南通的水道(dào)，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地处长江河口(kǒu)入海处(chù)的南(nán)岸，是鱼群回游的“黄金水道”，拥有的(de)河岸线长途上百里，又(yòu)有相(xiāng)当(dāng)规模的(de)捕捞(lāo)能力，所(suǒ)以，每年上(shàng)市(shì)的刀(dāo)鱼，其产量(liàng)在长江(jiāng)下游各(gè)县市中雄居榜首。

　　往往(wǎng)春节(jié)一过，渔(yú)船竞(jìng)发，渔人的兜(dōu)篓里就银(yín)白一(yī)片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫卖(mài)的(de)人一招引，围(wéi)者如堵，争相选购，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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