榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判断榴莲(lián)的(de)果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜不(bù)甜，买榴莲(lián)应(yīng)该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

榴(liú)莲(lián)可以放(fàng)冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地区(qū)的水果,主要(yào)集中在夏季食用,而(ér)榴莲(lián)中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物(wù)从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么可以将其置(zhì)于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的低温条件下,可(kě)以(yǐ)延(yán)长榴莲的保(bǎo)质(zhì)期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲(lián)的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越密(mì)果肉越少。

　　这(zhè)些布(bù)满尖刺(cì)的榴莲基部较大(dà)，方向平缓向(xiàng)上的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又细则(zé)榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的(de)两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通(tōng)过(guò)尖刺(cì)的软硬程度，若能够2023年过年是哪一天，2023年春节是哪天一天轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很难(nán)靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，这(zhè)样的榴莲就不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱落(luò)来判断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且(qiě)完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关(guān)节(jié)连接完好无损的话则榴莲较生，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲口感生涩(sè)，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲(lián)用(yòng)指甲掐(qiā)住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴(liú)莲(lián)既不新(xīn)鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起(qǐ)一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的(de)气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起(qǐ)来气(qì)味过淡，有一股(gǔ)青涩(sè)的味道，则说明榴莲还未成熟(shú)，可以多(duō)放几(jǐ)天再食用；若榴莲(lián)闻起来有一(yī)股酒精味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的(de)榴莲闻(wén)起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜的(de)榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳(ké)摇(yáo)晃(huǎng)榴莲(lián)能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是水(shuǐ)果(guǒ)之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可(kě)以(yǐ)为(wèi)人(rén)体提供(gōng)大量(liàng)的(de)营养(yǎng)元素，可(kě)是有些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴莲也是(shì)需要技(jì)巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最(zuì)好是选择(zé)个头比(bǐ)较大(dà)的，因(yīn)为它(tā)吸(xī)收的阳(yáng)光比较多(duō)，而且榴莲(lián)的核(hé)也比较小，吃起来口感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择(zé)土(tǔ)黄色(sè)和金黄色的(de)，这(zhè)两个(gè)颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟了(le)，要是(shì)选择绿(lǜ)色(sè)的，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色(sè)也不能(néng)发黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺(2023年过年是哪一天，2023年春节是哪天一天cì)，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠(kào)近(jìn)”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如(rú)果手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，说(shuō)明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是(shì)挑尾部(bù)形状是长尖(jiān)形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲(lián)熟了的话，就会出现开裂(liè)，在选择的时候需要(yào)注意，裂口也(yě)不能(néng)太(tài)大，开裂太大的话，很有可能(néng)果肉已经出现(xiàn)了变质的(de)现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精(jīng)的(de)味道(dào)，这个(gè)就最好不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲已(yǐ)经(jīng)出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买到(dào)不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬(yìng)又涩(sè)，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲(lián)成熟度(dù)怎么样，通过(guò)一(yī)个(gè)”小动作”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明(míng)榴莲较(jiào)软，成熟(shú)度(dù)也比(bǐ)较好；如果感觉手感(gǎn)非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨(biàn)识果实(shí)的大小和外观(guān)颜色，也(yě)能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度(dù)会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的(de)好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如果青(qīng)色比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开(kāi)口的榴莲(lián)就是好榴莲，其(qí)实也不(bù)尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨识(shí)几种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门(mén)二(èr)”两种方法检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲(lián)，都会比较不错，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经裂(liè)口(kǒu)的，那最好选择裂口(kǒu)不要太大的，也就是刚刚开始裂口的(de)，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉就容易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如(rú)果挑选到比(bǐ)较(jiào)成熟(shú)又刚刚(gāng)开口的榴莲，那(nà)最好回到家后尽快享用，不(bù)要再长(zhǎng)时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲(lián)的人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是看(kàn)这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来(lái)的”小山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是(shì)香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙(yá)棒上多为平(píng)缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟度较(jiào)好；反之，如(rú)果尖刺(cì)多为又(yòu)尖又细的形(xíng)状，就(jiù)证明果(guǒ)实不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观(guān)时(shí)，还有一点需要(yào)注意，就是看看(kàn)榴莲的(de)”尾巴”,也就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明(míng)它营养充(chōng)足(zú)，且(qiě)品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将(jiāng)双(shuāng)手的手指分别(bié)放在榴莲两(liǎng)侧的(de)尖刺之间的凹(āo)陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里(lǐ)面(miàn)有(yǒu)轻轻的碰撞的(de)感觉，或(huò)稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国(guó)，经(jīng)常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是很好的(de)滋补品，而(ér)果核(hé)和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补(bǔ)气(qì)，能去胃(wèi)寒，也可做(zuò)妇(fù)女(nǚ)滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的选购(gòu)窍(qiào)门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色就是(shì)熟的表现，青的还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺(cì)往内挤(jǐ)一下，如(rú)果(guǒ)手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴(liú)莲(lián)也就(jiù)差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形(xíng)要圆，每(měi)一个(gè)鼓包凸出得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了(le)的(de)榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得(dé)来的是(shì)香，吃(chī)不(bù)来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味(wèi)道那就是(shì)熟过头(tóu)了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃(chī)不完，就要(yào)把榴莲妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时(shí)，要去除(chú)外壳，将(jiāng)果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想的(de)冷藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多(duō)了，除了(le)放冰(bīng)箱，还(hái)可以冰在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要吃的(de)时(shí)候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核(hé)可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来(lái)吃，别(bié)有(yǒu)一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰(bīng)激凌(líng)，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃(chī)就什么(me)时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂开口的，这个时候我们顺着(zhe)裂开的口子掰开或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲(lián)，都(dōu)是没(méi)有完全成熟(shú)的(de)。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果(guǒ)等不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成(chéng)熟的不好的，要是吃(chī)也要(yào)选择(zé)那些黄色区域比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在(zài)榴(liú)莲的尾端切开一块儿，这个时(shí)候就能够看(kàn)到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开一块儿，然(rán)后用手(shǒu)掰开就可(kě)以吃到美味(wèi)的榴(liú)莲(lián)肉了。

　　（注意，用(yòng)手(shǒu)掰的(de)时候小心榴莲的刺）

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