距离苏丹(dān)爆发武装冲突已有月余。据(jù)路透社报道，苏丹武(wǔ)装冲突不仅造(zào)成了人道主义危(wēi)机，也意外地(dì)让全球碳酸饮(yǐn)料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯(bó)胶，是制(zhì)造(zào)碳酸饮料的关键材料。

　　据(jù)悉(xī)，苏(sū)丹的阿拉伯胶(jiāo)产量约占全球的(de)70％，如果(guǒ)阿拉伯胶(jiāo)出(chū)口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳酸饮(yǐn)料将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材(cái)料问题供应(yīng)不(bù)稳定，可(kě)口可乐系列产品在北京(jīng)市场的友宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有(yǒu)多(duō)家媒体报道(dào)，成都、北京等(děng)地可(kě)口可乐相关产品(pǐn)出(chū)现(xiàn)涨价(jià)的情况，涉及(jí)多个渠道，有四(sì)川的采(cǎi)购(gòu)商(shāng)表示，可(kě)口可(kě)乐(lè)工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料(liào)恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在网络(luò)上快速(sù)传播，并引起(qǐ)不少(shǎo)讨论(lùn)。

　　而在这一(yī)波(bō)涨价(jià)疑云的背(bèi)后，是全球(qiú)主要碳酸饮料(liào)生产商可能在几个月(yuè)内就会面临阿拉伯(bó)胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在(zài)食品工业中(zhōng)主要作为稳定剂使(shǐ)用，它(tā)可以使(shǐ)食用香精、食用色素、蔗糖等(děng)配(pèi)料“和谐共处”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定(dìng)地存在于液(yè)体之中。

　　据路透社(shè)报道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价(jià)值11亿美元，它(tā)们大部分(fēn)产(chǎn)自于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括(kuò)埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等(děng)，其中，苏(sū)丹的(de)阿拉伯胶品质较好，约占全球出口总额(é)的70％。

　　尽管食品工(gōng)业(yè)界(jiè)已经(jīng)出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂(jì)，但对于可口可乐、百事这样体量的公司，更换添加(jiā)剂意味着配方和(hé)生产线(xiàn)的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨(jù)额(é)花费还是其次，配方(fāng)的更改可能带来的口感变化(huà)才让巨头头疼。网络上(shàng)关(guān)于哪个品(pǐn)牌可(kě)乐更好(hǎo)喝的提(tí)问常(cháng)常会引(yǐn)来“红蓝党”的(de)激情对局(jú)，对于(yú)汽水(shuǐ)爱好者来说(shuō)，有没有(yǒu)“那(nà)味儿”才是选(xuǎn)购产品的关键因素。

　　另据英国超市(shì)连锁(suǒ)巨(jù)头Aldi透(tòu)露(lù)，虽然很多产品在配料表中并未明确标明(míng)，但实际上都(dōu)使用了阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)。除了可乐之外，雀巢、联(lián)合利(lì)华、M&；M、高(gāo)露洁(jié)等品牌(pái)的产品中也要(yào)添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士表(biǎo)示，由于担(dān)心(xīn)苏丹战火持续带来的风险，如(rú)可(kě)口可乐(lè)、百事可乐(lè)这样(yàng)依赖(lài)阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)的公司，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有些公司会保持三(sān)至六个(gè)月的存储量(liàng)，以(yǐ)免出现(xiàn)供应短缺。但全球碳酸饮料的消(xiāo)耗庞(páng)大，一旦库(kù)存耗尽，可能(néng)将冲击全球(qiú)的碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料生(shēng)产线。

　　冲突(tū)影响出(chū)口

　　阿(ā)拉(lā)伯胶对全球食品(pǐn)饮(yǐn)料、药品及日化(huà)行业来说至关(guān)重要(yào)，即便(biàn)在早年美国对苏丹实(shí)施经济制(zhì)裁时(shí)期，该(gāi)类目也始终被排(pái)除在外。

　　美国财经媒体指出，由(yóu)于国际“中(zhōng)间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终(zhōng)端厂商还不至于立(lì)马库存(cún)告罄。但如果苏丹(dān)国内局(jú)势不能很(hěn)快稳定下来(lái)的(de)话，阿拉(lā)伯(bó)胶的价格可(kě)能会急速(sù)上涨，成本(běn)压力也会从原料上游传导到消费品价(jià)格上(shàng)。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹以(yǐ)往的(de)冲突多集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区(qū)（编者注：该(gāi)地区位于(yú)苏丹西部，与中(zhōng)非、乍得(dé)、南(nán)苏丹接壤(rǎng)，为冲突多发地带），此次(cì)冲突(tū)爆发地则(zé)在(zài)首(shǒu)都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶(jiāo)的(de)设施位于喀土穆和临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线路经过(guò)冲突(tū)爆发地区(qū)，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也(yě)无法(fǎ)运往喀(kā)土(tǔ)穆和红海沿岸的苏丹港出(chū)口(kǒu)。苏丹航运商(shāng)会秘(mì)书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出(chū)口中心的阿拉未置可否和不置可否的区别在哪，未置可否的置是什么意思伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿(ā)拉(lā)伯胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存(cún)产品要么被卡在仓(cāng)库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹(dān)军队和(hé)准军事(shì)组织快速支援部队之间的冲突(tū)，超过(guò)5万吨(dūn)（树胶(jiāo)），约占苏(sū)丹年产量(liàng)的(de)一半，无(wú)法出(chū)口(kǒu)”。

　　“阿拉伯(bó)胶的(de)国际(jì)价格将(jiāng)相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道，自冲突(tū)开始以(yǐ)来，达(dá)尔富尔和科(kē)尔多凡经喀土穆的(de)出口(kǒu)，特(tè)别是(shì)阿拉(lā)伯胶的出口受到严重影响。估(gū)计有(yǒu)5万(wàn)苏丹人（约(yuē)占该国人(rén)口(kǒu)的11％）直接或间接依赖生产这种宝(bǎo)贵(guì)资源所(suǒ)产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuo未置可否和不置可否的区别在哪，未置可否的置是什么意思l表示，“在地方和国家层(céng)面，如(rú)果苏丹正(zhèng)在(zài)进行的战争不迅速停(tíng)止，它将严重影响那些收(shōu)集阿拉伯树胶的人(rén)的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽管(guǎn)尚(shàng)未有官方调价信息披(pī)露，但距(jù)离两(liǎng)大可(kě)乐公司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价(jià)，包括(kuò)可口可(kě)乐、雪碧、芬达在内的多(duō)款产品零售价上调，其(qí)中经(jīng)典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发(fā)布调价(jià)告知函(hán)，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶(píng)装百事(shì)可乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及七喜(xǐ)均涨价(jià)至(zhì)3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大巨头公司(sī)给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非可(kě)乐等(děng)碳酸饮料的唯一(yī)原(yuán)材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因等添加(jiā)剂的使用给可乐带来了不同的风味，也在影(yǐng)响着其成(chéng)本(běn)价格。

　　受(shòu)印度(dù)等产(chǎn)糖国因干旱下调产量预测或实际产量不及预期(qī)，巴西(xī)甘蔗作物收获进度缓慢，国际原(yuán)油价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加(jiā)等因素叠(dié)加影响，近期(qī)白糖的价格呈现持(chí)续快速上涨趋势。据联合国粮(liáng)农组(zǔ)织5月5日发(fā)布的数据(jù)，粮(liáng)农(nóng)组织食糖价(jià)格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月上行，创(chuàng)2011年10月以来(lái)新高(gāo)。

　　也有(yǒu)业(yè)内人(rén)士表(biǎo)示(shì)，相(xiāng)比(bǐ)单一原材料涨(zhǎng)价，通胀背景下各个供应链(liàn)环节(jié)的成本高涨，也会引发(fā)可乐的实(shí)际价(jià)格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可乐发(fā)布了2023年第一季度(dù)财报。其中(zhōng)提到，第一季度全(quán)球价格平(píng)均上涨了10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上。可口可乐公司(sī)称，通货膨胀导(dǎo)致了运输和原材料成本的增加。

　　不过(guò)，可口(kǒu)可(kě)乐总裁兼首席财(cái)务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示(shì)，随(suí)着通货膨胀在一些领域的缓解，如石油现(xiàn)货价格和运(yùn)费，公司预计价格(gé)上涨将放缓。“今年(nián)下半年，我们的(de)预(yù)期是大多数市场(chǎng)的通胀将放缓，与(yǔ)过去12至(zhì)18个月相(xiāng)比(bǐ)，这将导致一(yī)个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联(lián)合利华等在内的食品、日(rì)化公(gōng)司最近几(jǐ)个(gè)季度也(yě)都提(tí)高了(le)价格(gé)，以应对(duì)成(chéng)本上升。

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