榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜(tián)的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲(lián)怎么挑等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

榴(liú)莲可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的(de)水果,主要集(jí)中(zhō为什么复兴号很少人买ng)在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生(shēng)物从(cóng)而导致其(qí)变质的,

　　因此生活中要是(shì)不能及时将榴莲吃完(wán),那(nà)么可以(yǐ)将其置于冰箱进行(xíng)冷(lěng)藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件下(x为什么复兴号很少人买ià),可以延长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度(dù)可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲(lián)基部较大(dà)，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小又细则(zé)榴莲还(hái)未(wèi)成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度(dù)，若能够轻轻捏动(dòng)说(shuō)明榴莲成熟可(kě)以食(shí)用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过榴莲(lián)根部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴(liú)莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴莲(lián)较新鲜(xiān)，而关(guān)节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)烂气(qì)味(wèi)较(jiào)浓，关节连接完好无(wú)损的话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的(de)新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存(cún)很久了，这样(yàng)的榴莲既(jì)不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微(wēi)微(wēi)开裂的榴莲(lián)，通过(guò)裂(liè)缝中传出(chū)的气味(wèi)判(pàn)断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气(qì)味过(guò)淡，为什么复兴号很少人买有一(yī)股青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几(jǐ)天再食(shí)用(yòng)；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精味，是因为榴莲(lián)中的糖(táng)分解了(le)，说明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来(lái)会有微微(wēi)发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲闻起(qǐ)来(lái)会有一(yī)股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来(lái)，注意(yì)榴(liú)莲(lián)的(de)尖(jiān)刺别(bié)扎到(dào)手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听(tīng)到(dào)果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为人(rén)体(tǐ)提供大量的营养元素，可是有些(xiē)人(rén)在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较(jiào)大的(de)，因为它吸收的阳光(guāng)比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口感相对(duì)起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色和金黄色(sè)的，这(zhè)两个(gè)颜色说明榴莲已经非常成熟了(le)，要是选(xuǎn)择绿色的(de)，这就意味着榴(liú)莲还没熟(shú)，不过(guò)颜色也(yě)不(bù)能发黑，要是发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了(le)；

　　 也(yě)可以捏刺来(lái)判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说明(míng)榴(liú)莲(lián)较软，比较(jiào)熟(shú)；如果手感非常坚(jiān)实，根本就无(wú)法(fǎ)捏(niē)动，说明(míng)榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状(zhuàng)是长尖形的(de)，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的(de)话，就会出现开裂，在选择的(de)时候需要注意，裂(liè)口也不能太大，开裂太大的(de)话(huà)，很有可(kě)能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精的味道，这个就(jiù)最好(hǎo)不要购买，很有(yǒu)可(kě)能这(zhè)个榴莲已经出现变质的情况；

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好的榴莲(lián)，才能(néng)又甜(tián)又糯；如果不小心买到不成熟的榴(liú)莲，它的(de)果肉(ròu)往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过一个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的(de)尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度(dù)也比较好(hǎo)；如果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动(dòng)，就(jiù)证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果(guǒ)实的大小和外(wài)观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成(chéng)熟的(de)好榴(liú)莲呈较通(tōng)透的(de)黄(huáng)色，如(rú)果(guǒ)青(qīng)色比较多，则证明不(bù)够成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自(zì)然开口(kǒu)的榴莲就是好榴(liú)莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一定非(fēi)要开口(kǒu)不(bù)可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选外壳(ké)已(yǐ)经裂(liè)口的，那最(zuì)好选(xuǎn)择裂(liè)口(kǒu)不要太大的，也就(jiù)是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为(wèi)如(rú)果果实(shí)早已裂(liè)口(kǒu)，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不(bù)要再长时间(jiān)放置，否则容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个(gè)聪明的办法，就是(shì)看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正是香甜芳(fāng)香的果(guǒ)肉，”小山(shān)”越多(duō)，当然就是果肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面(miàn)较(jiào)大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖又细(xì)的形状，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲(lián)轻轻(qīng)地拿起来(lái)，拿稳后，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里(lǐ)面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样的(de)榴莲，就(jiù)是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微(wēi)量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤(tāng)有益(yì)补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观(guān)，黄色(sè)就(jiù)是熟的表现(xiàn)，青(qīng)的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹(dàn)性(xìng)，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就(jiù)说(shuō)明(míng)皮(pí)薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细(xì)裂缝的(de)最(zuì)好，这是榴莲熟了的(de)标(biāo)志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下(xià)，熟(shú)了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃不(bù)来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味(wèi)道那(nà)就(jiù)是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的(de)冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的(de)时候(hòu)呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净(jìng)，用微(wēi)波炉叮来吃(chī)，别有(yǒu)一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后(hòu)，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时(shí)候我们顺着裂开的口子(zi)掰(bāi)开(kāi)或者用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开(kāi)口(kǒu)的(de)榴莲，都是没有(yǒu)完全(quán)成熟的(de)。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开(kāi)口(kǒu)，当然如果等不及(jí)品尝，也可以(yǐ)切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟(shú)的不好的(de)，要是吃也(yě)要选择那些(xiē)黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这个(gè)时候就能(néng)够(gòu)看到里面的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着(zhe)纹路切(qiè)开一块(kuài)儿，然后(hòu)用手掰(bāi)开就(jiù)可以吃(chī)到美味的榴(liú)莲(lián)肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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