鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么(me)东西，鹅(é)颈藤壶(hú)多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶(hú)是近(jìn)年来新出的一个(gè)名词，鹅颈藤壶就(jiù)是藤(téng)壶类的生物，在中国当地就(jiù)叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的(de)贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶类(lèi)生物，一般生长在海边石峰中，生(shēng)长状态是一簇一簇的，靠食用水中的微(wēi)生物(wù)为生，因为外形长得(dé)丑陋(lòu)，又密密麻(má)麻一片，因(yīn)此，鹅(é)颈藤壶又(yòu)俗称来(lái)自地狱(yù)的(de)海鲜。

　　而它之所以拥(yōng)有这个称呼，是因为(wèi)两点(diǎn)：一是因为它的长相(xiāng)比较奇(qí)特，有点张(zhāng)牙舞爪的意思，二是因为它们生长在海边的礁石底部(bù)，采集起(qǐ)来有一定的风险性。

　　不过，抛(pāo)开长相和采集(糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思jí)难(nán)度，它的味道非常鲜美(měi)，所(suǒ)以一直以来，鹅颈藤壶都被视(shì)为高端的食材(cái)，价格每斤要几十甚至(zhì)几百欧元（几百到几千人民币不(bù)等）。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外形酷似(shì)鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)内，有时也(yě)经常附生在(zài)海洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上，比(bǐ)如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶的主要(yào)附着(zhe)对象(xiàng)，可以说它是(shì)一种比较常见(jiàn)的海洋(yáng)附(fù)着物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物门中的蔓足类，别看它长得非(fēi)常的丑，甚至还有点(diǎn)小小(xiǎo)的恶心，但却是(shì)西班(bān)牙(yá)乃至整个欧洲一种紧(jǐn)俏(qiào)货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤(téng)壶富(fù)含多(duō)种微量元素(sù)，是一种非常美味的海鲜，平均一斤(jīn)能够卖到几十甚至上(shàng)百欧元(yuán)，最贵的甚至达(dá)到了上万元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶在(zài)世界范(fàn)围内的分(fēn)布也是比较广的，在各大(dà)洋均有分布(bù)，就我国而言(yán)则主要分(fēn)布在东南沿(yán)海一(yī)带，是(shì)赶(gǎn)海之后全螺宴(yàn)上(shàng)不可或(huò)缺的(de)一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗(zōng)的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料：生姜1块(kuài)，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清(qīng)水冲洗干净，控干水份(fèn)备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水，大火(huǒ)煮(zhǔ)开。

　　3、锅中(zhōng)放(fàng)入生姜，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶(hú)。

　　4、再放入(rù)料酒(jiǔ)和食(shí)盐调味，开锅(guō)后，再煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么(me)贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因此价格也(yě)比(bǐ)较高(gāo)。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养价值高，也是(shì)全(quán)世(shì)界最昂贵(guì)的(de)海产品之一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中(zhōng)，采摘者们需要使用(yòng)绳索从悬(xuán)崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在(zài)海浪拍来之前迅速(sù)离开，随着大量的捕捞全世界(jiè)的(de)鹅颈藤壶(hú)越来越(yuè)少，而人们的食用量只增不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球上最贵的海鲜之一，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的(de)3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某次(cì)海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约(yuē)合人民币9400块，差不(bù)多1万块(kuài)了。

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