可(kě)以把饺子放入(rù)一个袋子中，然后(hòu)握住袋子，往(wǎng)桌上敲几(jǐ)下(xià)，饺子即(jí)可分(fēn)开；

　　或(huò)者把饺子(zi)放入(rù)冷藏室中冷藏几分钟，解冻后(hòu)即可较(jiào)轻(qīng)松解开；

　　或者是放在(zài)常温下，让其(qí)自然解冻(dòng)，但是这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺(jiǎo)子不粘(zhān)一块：刚包好的饺子表面会比较(jiào)潮(cháo)湿又互(hù)相挨着，所(suǒ)以(yǐ)才导(dǎo)致(zhì)放入冷冻室易(yì)粘到一起(qǐ)，只要解决潮湿和(hé)间隔问题，就能让饺子ch2是什么基团，chch3ch3是什么基团冷(lěng)冻时不(bù)粘在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分(fēn)开(kāi)放，这样自然饺(jiǎo)子不会(huì)粘在一起(qǐ)；

　　也(yě)可在(zài)饺(jiǎo)子皮(pí)外边(biān)滚上少许面粉(fěn)，使饺子皮(pí)不要(yào)太潮湿(shī)；

　　或者饺子包(bāo)好(hǎo)后在桌上放1-2小时(shí)，等水(shuǐ)分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨直接蒸(zhēng)法：等锅(guō)里的水(shuǐ)开了(le)，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可(kě)食用，但是要注意蒸的时(shí)间足够长，防止粘在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之前等饺子解(jiě)冻(dòng)，饺子皮(pí)会(huì)变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅(guō)中放(fàng)冷(lěng)水(shuǐ)，直(zhí)接(jiē)把(bǎ)粘在(zài)一起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温(wēn)的过程中，饺子(zi)也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮(fú)于水上(shàng)，即(jí)可(kě)食用。

　　为什么冻(dòng)饺子(zi)粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直接放入热水(shuǐ)中，会使饺子(zi)其他部(bù)分熟得快，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下(xià)锅可让饺(jiǎo)子(zi)皮先吸收(shōu)一定水分(fēn)，有初步解冻的效(xiào)果(guǒ)，这样饺子(zi)既不会(huì)粘在一起也不会有部(bù)分煮不熟的(de)情况。