新鲜松茸的存放方(fāng)法和吃法？冷藏保鲜的(de)。关于新鲜松茸的存放方(fāng)法(fǎ)和吃(chī)法以及新鲜松茸的存(cún)放方法(fǎ)和吃法，新鲜松茸(rōng)的存放方法和(hé)时间，新鲜松(sōng)茸的(de)存放方法视(shì)频，新(xīn)鲜松茸的(de)存(cún)放方法(fǎ)有哪些，新鲜松茸如何存放等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识(shí)：

新鲜(xiān)松茸可以泡水喝吗

　　新鲜(xiān)松(sōng)茸是可(kě)以泡水喝(hē)的。

　　松茸一般可以泡(pào)水喝。将松茸浸(jìn)泡在水中(zhōng)可以增强人体免疫力，因(yīn)为松茸含(hán)有人体所需的各种营养(yǎng)素(sù)，松茸在水中(zhōng)浸(jìn)泡后，

　　许(xǔ)多营养物质会溶解在水中，饮用松茸水能更好(hǎo)地吸(xī)收松茸的各种营养成分。

　　松茸是最(zuì)有营养(yǎng)的蘑菇，松茸含有18种氨基(jī)酸(suān)、多种必需微量元素和49种活性营(yíng)养(yǎng)素，浸泡在水中(zhōng)的松茸(rōng)的营养(yǎng)成分能很(hěn)好地(dì)被人体吸收，对(duì)人体(tǐ)有益。

新鲜松(sōng)茸的存(cún)放方法(fǎ)和(hé)吃(chī)法

　　1、冷藏保鲜。

　　松(sōng)茸是新鲜食材，完全可以放到冰箱(xiāng)的保鲜空(kōng)间里进行保(bǎo)存(cún)，但(dàn)一定不能密封和水洗，会(huì)影响松茸的(de)口感。

　　现在有的(de)冰箱有(yǒu)干湿(shī)分储的(de)保鲜空间(jiān)，松茸可以放进干的地(dì)方，这样更(gèng)容易(yì)隔离其它食材的影响，对松茸更好(hǎo)。

　　将松(sōng)茸用保鲜膜包好(hǎo)，放进冰箱保鲜层中可(kě)保鲜2-4天(tiān)。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物可(kě)以保存更长(zhǎng)的时(shí)间，口感变(biàn)化(huà)也不会(huì)很(hěn)大，所以完全可(kě)以将松茸切成片(piàn)状，然后晒(shài)干储(chǔ)存，这样只要不受潮，就可以长(zhǎng)时间的储存(cún)。

　　但在食用时时用水泡开后，会(huì)影响松茸的(de)品质，最主要的(de)就是香气肯定(dìng)有所流(liú)失，但(dàn)营养还是极其(qí)丰富的。

　　3、冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)。

　　新鲜的松茸(rōng)也能长途运输，只需要在运输之前将松茸(rōng)冰冻处理，取新鲜的松茸洗净，放进(jìn)冰(bīng)箱冰冻层(céng)中，温度调在零(líng)下(xià)10度(dù)左右进行急速冰(bīng)镇，这种(zhǒng)冰冻(dòng)的松茸(rōng)可(kě)保持新鲜，也适合长途运输。

新鲜的松茸(rōng)有哪些美味吃法(fǎ) 新(xīn)鲜松茸怎么保存？

新鲜松茸(rōng)的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜松茸切片(piàn)，和豆腐片一(yī)起放(fàng)入锅中蒸20分钟，蒸好后浇(jiāo)汁即可食(shí)用。

　　也(yě)可按自己喜欢的方(fāng)式(shì)调汁或(huò)使(shǐ)用瓶装鲍汁，即(jí)可调制(zhì)出自己(jǐ)喜爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸(rōng)

　　 做(zuò)法(fǎ)步骤：将(jiāng)鲜松茸洗净沥干，切片(piàn)，使用铁板烤制，倒上(shàng)内蒙产的酥(sū)油，放上松茸片煎(jiān)烤(kǎo)，烤至香味扑鼻时，即可使用，可(kě)根据自己(jǐ)的需要准备酱油(yóu)和盐等调味(wèi)料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

　　 做法步(bù)骤：将鸡蛋加少(shǎo)许水打(dǎ)成(chéng)糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜松(sōng)茸切片加入，继续(xù)蒸至蛋熟，随(suí)后加入少许味精和(hé)醋(cù)调(diào)味即可。

　　 4、黄油松(sōng)茸(rōng)

　　 做(zuò)法步骤：将洗净的鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)切片(piàn)后，放入加热后的黄(huáng)油中(zhōng)煎制。

　　待松茸充分(fēn)飘香后(hòu)，加(jiā)入精盐(yán)即(jí)可食(shí)用，有条件的可(kě)以用烤箱，用(yòng)锡箔纸包(bāo)好涂上(shàng)黄油的松茸烤制。

新(xīn)鲜的松(sōng)茸怎(zěn)么(me)保(bǎo)存(cún)?

　　 1、当新鲜(xiān)松茸(rōng)处在零下1.5度-2度之间(jiān)，在云南、四(sì)川、西藏等(děng)地，大约能保(bǎo)存3天左(zuǒ)右;而在东北地区，则可以(yǐ)保存大约(yuē)7天左右。

　　 2、用白菜叶(yè)子把(bǎ)鲜(xiān)松(sōng)茸包裹起(qǐ)来，放(fàng)置(zhì)在阴凉潮(cháo)湿的地(dì)方，可以使松茸的(de)保鲜期延长(zhǎng)到4天左右。

　　 3、若想要长(zhǎng)时间保存新(xīn)鲜(xiān)松茸，那只能(néng)分散冷藏：把(bǎ)松茸(rōng)一个(gè)个用吸水纸或者报纸、纱布之类的包裹起来放在冰箱冷藏，分(fēn)散(sàn)隔开保存(cún)期(qī)更久(jiǔ);放在冰箱的冷藏室，则(zé)可(kě)以保存一周左(zuǒ)右(yòu)的时(shí)间，如(rú)果(guǒ)还想保存更长时间(jiān)，只能把它速冻(dòng)。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方法是将(jiāng)整个(gè)新(xīn)鲜松(sōng)茸(rōng)的放在开水里煮5分钟左右(yòu)，沥出，放在一(yī)个容器里，再(zài)撒上食盐，就可以了。

　　食用的时候(hòu)，捞(lāo)出松茸，清水冲洗若干遍，就可以做菜(cài)了。

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