可以(yǐ)把饺子放(fàng)入一个袋子中，然后(hòu)握住袋子，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子即(jí)可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中(zhōng)冷藏(cáng)几分钟(zhōng)，解(jiě)冻后即可较轻松解开；

　　或者(zhě)是放在常温下，让其自然解(jiě)冻，但是(shì)这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样(yà小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思意是什么意思ng)使冷冻饺子不粘一块：刚包好(hǎo)的(de)饺子表面(miàn)会比(bǐ)较潮湿又互相挨着，所以才导(dǎo)致放入(rù)冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿(shī)和(hé)间(jiān)隔(gé)问题(tí)，就(jiù)能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子(zi)分开放，这样自然饺子(zi)不会粘在(zài)一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边滚(gǔn)上少许面粉，使饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好(hǎo)后在(zài)桌上放1-2小时(shí)，等水分略干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸法：等(děng)锅里的水开了，把饺子放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用(yòng)，但是(shì)要注意(yì)蒸的时间足(zú)够(gòu)长，防止粘(zhān)在(zài)一起(qǐ)的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺(jiǎo)子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得(dé)很软且容易破(pò)。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水(shuǐ)，直接把粘在(zài)一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢(màn)升温的过程中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程(chén小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思g)中，可用勺子推一推(tuī)饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开(kāi)了，饺子全部(bù)浮(fú)于(yú)水上(shàng)，即可(kě)食用。

　　为(wèi)什么(me)冻饺(jiǎo)子粘一起要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直接放(fàng)入热水中，会使饺子(zi)其(qí)他部分熟得快，而(ér)粘在一(yī)起的部分还没熟，煮太久饺子易(yì)破，冷水下锅可让饺子皮(pí)先(xiān)吸收一定(dìng)水分(fēn)，有初步解冻(dòng)的效果，这样饺子既不会粘在一起也(yě)不会有部(bù)分煮不熟(shú)的情况。