烤(kǎo)苹果怎么算熟(shú)了？苹果用盐(yán)水(shuǐ)泡5分(fēn)钟，除去表面的农药残(cán)留(liú)物的。

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烤苹果(guǒ)可(kě)以(yǐ)吃吗

　　烤(kǎo)苹果是可以(yǐ)吃的。

　　烤苹果是将新鲜的苹果放(fàng)入烤箱(xiāng)中(zhōng)，加热(rè)5分钟制成，此(cǐ)时果胶的分子量变少，活(huó)性当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日比(bǐ)生苹果增加了9倍。果(guǒ)胶中(zhōng)抑制(zhì)胆(dǎn)固醇、中性(xìng)脂(zhī)肪(fáng)、抑制血糖(táng)的作(zuò)用随之增(zēng)加。烤苹果具有健(jiàn)脑安神、降血压、降血脂、止泻(xiè)等功效。

　　1、健(jiàn)脑(nǎo)安(ān)神：吃烤苹果(guǒ)能消化(huà)吸收丰富的营养元素磷和铁，并且苹(píng)果在烤熟后还(hái)能释放出浅浅的(de)香味(wèi)。身体在摄入(rù)这种(zhǒng)香味和营养物质之后能调整情绪(xù)，让抑郁(yù)心烦的心态，尽早转好。并且能健脑安神助眠，减轻脑(nǎo)疲(pí)劳，也可以让逻辑思(sī)维更清楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血压：由于烤苹(píng)果不(bù)仅能(néng)益(yì)气、养血、补血、补气，还(hái)能让(ràng)身体消化吸收(shōu)营(yíng)养元素钾，保持体内电(diàn)解质溶液(yè)钾、钠(nà)的均衡，故能防(fáng)治高(gāo)血(xuè)压。烤苹果(guǒ)中带(dài)有的果胶，还能(néng)促进毛(máo)细血管扩张，减少血液粘稠(chóu)度，这也是烤苹果(guǒ)能(néng)防止高血压的关键(jiàn)要素。

　　3、降血脂：烤(kǎo)苹果加热后，其所含的多酚(fēn)类天(tiān)然抗氧化物质含量会大幅增(zēng)加，有助于降(jiàng)低血(xuè)脂，清除体内多余的自由基，延缓(huǎn)衰(shuāi)老(lǎo)。

　　4、止泻：苹果中含有(yǒu)鞣酸(suān)、果胶、膳食纤维(wéi)等特殊物(wù)质，具有(yǒu)止泻(xiè)和通便的双重作用。而烤苹果加热(rè)后，其中的(de)果(guǒ)胶不仅具有吸收细菌(jūn)和(hé)毒素的作(zuò)用，而且还有收敛、止泻的功(gōng)效(xiào)。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去表面的(de)的农药残留(liú)物。

　　或者不(bù)喜欢有(yǒu)皮的直接削(xuē)皮。

　　2、洗(xǐ)干净后开始切片啦，准备好一(yī)盆凉(liáng)白开水(shuǐ)，放一点盐和(hé)两片柠檬(预防苹(píng)果氧化后变色)将切好的薄片放入水中浸泡(pào)，至于(yú)苹果片要切多薄呢，就自己衡量吧，大(dà)概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之后就(jiù)放在烤网上，稍沥干(gàn)水(shuǐ)分就放入(rù)已(yǐ)经预(yù)热好的烤(kǎo)箱中，预热100度5分(fēn)钟。

　　4、烤(kǎo)箱调(diào)至(zhì)上下管(或者上下管热风循环也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个(gè)烤(kǎo)网只能烤半个多(duō)左右，最好就有几(jǐ)个烤网几个一起烤就没有浪费时间了(le)。

　　6、刚刚出炉也是一点软(ruǎn)。

　　过后就会变硬，超级像(xiàng)薯片、但味(wèi)道(dào)是酸(suān)酸甜甜(tián)的。

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