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新(xīn)鲜松茸可以泡水喝吗

　　新鲜松茸是可以泡水喝的(de)。

　　松茸一般可以泡水喝。将松茸浸泡在水中(zhōng)可以增强人体免(miǎn)疫力，因为(wèi)松茸含有人体所(suǒ)需的(de)各种营养素，松茸在水中浸泡后，

　　许多营养物质会溶解在水中，饮用松茸水能(néng)更好地吸收松茸的各种营养成分。

　　松(sōng)茸是最有营养的蘑菇(gū)，松茸含有18种氨基(jī)酸、多种必需微量(liàng)元素和(hé)49种活性(xìng)营(yíng)养素，浸泡(pào)在水中的松茸的(de)营(yíng)养成分能很好地被(bèi)人体吸收，对人体有益。

新(xīn)鲜(xiān)松茸的存放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松(sōng)茸是新鲜食(shí)材，完全可以放到冰箱的保鲜空(kōng)间里进行保(bǎo)存(cún)，但一定不能密(mì)封和水洗，会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的口感。

　　现在有的冰箱有干湿分储的保(bǎo)鲜(xiān)空间，松茸可(kě)以(yǐ)放(fàng)进干的(de)地(dì)方，这样更容(róng)易隔(gé)离其它食(shí)材的影响，对松茸更好。

　　将松茸用保鲜(xiān)膜包好(hǎo)，放进冰箱保(bǎo)鲜层(céng)中(zhōng)可保鲜(xiān)2-4天。

　　2、干(gàn)制(zhì)保(bǎo)存。

　　晒干的食物可以保存更(gèng)长的(de)时间(jiān)，口感变化也不会很大(dà)，所以完全可以(yǐ)将松茸切成片状，然后晒干储(chǔ)存，这样只要不受潮，就可以长时(shí)间的储存(cún)。

　　但(dàn)在食用时时用水泡(pào)开后(hòu)，会影响松茸的品质，最主要的就是香(xiāng)气肯定有所流失，但营养还(hái)是极其丰富的。

　　3、冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)。

　　新鲜(xiān)的松茸也(yě)能长途(tú)运输(shū)，只需要在运(yùn)输(shū)之前将松茸冰冻处理，取新鲜的松茸洗净，放(fàng)进冰箱冰(bīng)冻层(céng)中，温度调在零下10度左(zuǒ)右进行急速冰镇，这种冰(bīng)冻的(de)松(sōng)茸可保持新鲜，也适(shì)合长途(tú)运输。

新(xīn)鲜的松(sōng)茸有哪些美味(wèi)吃法 新(xīn)鲜松茸怎么(me)保(bǎo)存？

新鲜(xiān)松茸的美味吃(chī)法(fǎ)?

　　 1、松(sōng)茸豆腐(fǔ)

　　 做法步(bù)骤(zhòu)：将(jiāng)鲜(xiān)松茸切(qiè)片，和(hé)豆腐(fǔ)片一(yī)起放入锅中蒸20分(fēn)钟，蒸好后浇汁(zhī)即可食用。

　　也可按自己喜欢的方式调(diào)汁或使用瓶装鲍(bào)汁，即可调制(zhì)出自己喜(xǐ)爱的(de)松茸(rōng)美食。

　　 2、烤松(sōng)茸(rōng)

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸洗净沥干，切片，使(shǐ)用铁板(bǎn)烤制，倒上(shàng)内(nèi)蒙产的酥油(yóu)，放上松茸片煎烤，烤至香味(wèi)扑鼻(bí)时，即可(kě)使用(yòng)，可根据自己的需要准备酱油和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹

　　 做(zuò)法(fǎ)步骤：将鸡蛋加少许水打成糊状，上(shàng)笼蒸至六成熟，将鲜(xiān)松茸(rōn闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局g)切片(piàn)加入，继续蒸至蛋熟，随后加入少许味(wèi)精和醋调味即可。

　　 4、黄油松(sōng)茸(rōng)

　　 做法步骤：将洗净(jìng)的鲜(xiān)松茸切片(piàn)后，放(fàng)入加热后(hòu)的黄油(yóu)中煎闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局制。

　　待松茸充分飘香后，加入精盐即可食用，有条件的(de)可以用烤箱(xiāng)，用(yòng)锡箔纸(zhǐ)包好(hǎo)涂上(shàng)黄油的(de)松茸(rōng)烤制。

新(xīn)鲜的松茸怎么(me)保存?

　　 1、当新(xīn)鲜松茸处在零下1.5度-2度之间，在云南(nán)、四川、西藏(cáng)等(děng)地，大约(yuē)能保存3天左右;而在东北地区，则可以保存(cún)大约7天左右。

　　 2、用(yòng)白菜叶子把鲜松茸包裹(guǒ)起(qǐ)来(lái)，放(fàng)置在阴凉潮(cháo)湿的(de)地方，可以使松茸的保鲜期(qī)延长到(dào)4天左(zuǒ)右。

　　 3、若(ruò)想要长时(shí)间保存新鲜松茸，那只能(néng)分散(sàn)冷藏：把松茸一个(gè)个用吸水纸或者(zhě)报纸、纱布之类的包裹(guǒ)起来放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏，分散隔(gé)开(kāi)保(bǎo)存期更久;放在冰箱的冷藏室，则可以保(bǎo)存一周左右的时间，如果(guǒ)还想保存更长(zhǎng)时间，只能把(bǎ)它速冻。

　　 4、做成盐(yán)渍(zì)松茸保存(cún)，具体方法(fǎ)是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟(zhōng)左右，沥出，放在一个容器里(lǐ)，再(zài)撒上食盐(yán)，就可以(yǐ)了。

　　食用的时(shí)候，捞出松茸，清(qīng)水(shuǐ)冲洗若干遍，就可以做菜了。

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