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干紫菜能(néng)够直接吃吗(ma)

　　干紫菜是能够(gòu)直接吃的。

　　如果干紫菜(cài)没有受潮(cháo)仍(réng)是(shì)干(gàn)的状况，而(ér)且(qiě)外观没有发霉的(de)状(zhuàng)况(kuàng)，便是(shì)证(zhèng)明这种干(gàn)紫菜是(shì)能吃本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句的，往(wǎng)往干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)在厨房放(fàng)置半年也是能够吃(chī)的。

　　如(rú)果您调查(chá)干紫菜外(wài)观没(méi)有问题，可是凉水浸泡(pào)后的紫(zǐ)菜呈蓝(lán)紫色，阐明(míng)该菜的枯(kū)燥、包装前已被有毒物所(suǒ)污染(rǎn)，这种紫菜对人体有害，不能(néng)食用。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮了那就不(bù)要吃了，尽管干紫菜上面还没(méi)有(yǒu)霉菌，可是(shì)离(lí)糜烂也就不远了，这样的干紫菜吃了是(shì)会引起肠胃问题的，所以不建议(yì)您(nín)食(shí)用。

怎样判别(bié)干紫菜的(de)好坏

　　1、看。

　　没(méi)有通过加工(gōng)的优质的干(gàn)紫菜具有紫(zǐ)黑(hēi)色(sè)光泽(有(yǒu)的呈紫赤(chì)色或紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂(zá)质，而残次干紫菜则外表光泽(zé)差，片(piàn)张厚(hòu)度(dù)不(bù)均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫(zǐ)菜(cài)有一点海味的(de)幽香(xiāng)，而残(cán)次或陈(chén)年干紫菜则有怪味。

　　如果(guǒ)干(gàn)紫菜闻起来有霉味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢(láo)记不要购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫菜泡发后简直(zhí)看不到(dào)杂质，叶子比较规整(zhěng)。

　　如(rú)果干紫菜(cài)经泡(pào)发后(hòu)变为绿色(sè)则质量很差，极有可能是人工上色的。

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