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3千克是多少斤 1千克是一斤吗牛肉罩饼是哪里的特产做的牛肉可以天天吃吗

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牛肉能够天天吃吗

　　牛肉是不能够天天吃的。

　　一(yī)般不主张天天吃牛肉(ròu)，尽管牛肉养分价值较高、口感鲜美，但牛肉胆固(gù)醇(chún)含(hán)量和嘌(piào)呤含量(liàng)较高，长时(shí)间(jiān)过量(liàng)食用或许(xǔ)会导致胆固醇升高、尿酸升高(gāo)。此外，许多食用牛肉还或许会呈现胃肠道不适(shì)的现象，所以主张适量食用。

　　1、胆固(gù)醇升高：牛肉(ròu)中(zhōng)的胆固醇含量较高(gāo)，人(rén)每天摄(shè)入(rù)胆固醇应尽量(liàng)不(bù)要超(chāo)越(yuè)300mg，天天吃牛肉或许(xǔ)会导致胆固醇摄入过多，诱(yòu)发机体肥壮，严峻(jùn)时还或(huò)许引起高脂血症(zhèng)以及心脑血管问题;

　　2、尿酸升(shēng)高(gāo)：关于尿酸(suān)较(jiào)高(gāo)、患(huàn)有痛(tòng)风的人(rén)群而(ér)言，应尽(jǐn)量防(fáng)止每天食(shí)用牛(niú)肉，防止引起(qǐ)尿酸(suān)升高，加剧(jù)病况(kuàng)，能(néng)够偶然食用或少数(shù)食用牛肉(3千克是多少斤 1千克是一斤吗ròu)，添加(jiā)机(jī)体(tǐ)的养分;

　　3、胃肠道不适：食用过多的牛肉(ròu)，机体来不及代谢(xiè)、消(xiāo)化，就会堆积在胃肠道(dào)内，对胃(wèi)肠(cháng)黏膜发(fā)生不良的影响，然后引发腹(fù)胀(zhàng)、厌恶(è)、胃口减退等(děng)消化不良的体现，因而胃肠(cháng)功用紊乱的人群应削减牛肉的(de)食用量，防止天天吃牛(niú)肉(ròu)。

牛肉罩(zhào)饼是哪里的特产做的

牛肉罩饼(bǐng)的做(zuò)法

　　1、用牛肉(ròu)3斤，选择(zé)上脑部分，然后(hòu)切(qiè)片(piàn)，把葱打结，酱油，八角(jiǎo)，肉蔻，砂仁(rén)，山楂(zhā)干，桂圆(yuán)干(gàn)，下入用美极鸡精调好(hǎo)的大约5升(shēng)的高汤(tāng)之(zhī)中。

　　2、牛肉片(piàn)上(shàng)滴(dī)上任何一种北方(fāng)白酒(jiǔ)少(shǎo)量入味，然后下锅，用大(dà)火1小时之后中火(huǒ)2小(xiǎo)时之后一向用小火坚持欢腾状况。

　　3、用嫩(nèn)葱(cōng)切细(xì)丝，然后找来家里放干的(de)烙饼切片，3千克是多少斤 1千克是一斤吗把(bǎ)葱丝放在大汤勺里，在肉汤中过(guò)一下，码在(zài)饼上，然后(hòu)拿出(chū)牛肉片若干，淋(lín)上肉汤(tāng)，这便是正宗的(de)牛肉罩(zhào)饼。

牛(niú)肉罩饼几罩几怎样分

　　“几罩几”前面的(de)是肉的量、后边的是饼的量(liàng)。

　　比方“二罩二(èr)”便是指二(èr)两牛肉(ròu)，二两(liǎng)荷叶饼。

　　能够依(yī)据自己的食量和喜爱吃(chī)肉的程度来点(diǎn)餐。

　　牛肉罩饼(bǐng)是(shì)带着汤汁吃(chī)的，牛(niú)肉罩饼简略了解，便是把牛肉盖在荷叶饼上面，然后浇上汤(tāng)汁(zhī)、洒上葱(cōng)丝、香菜、胡(hú)椒粉(fěn)等就能够享用了(le)。

保定特(tè)征美食

　　河北省(shěng)保定市，坐落(luò)河北省的(de)中心方位，一说(shuō)到保定，我们或许第一(yī)印(yìn)象(xiàng)便是驴肉。

　　可(kě)是保定可不止驴肉(ròu)这一(yī)种(zhǒng)美(měi)食，还(hái)有许多的美食(shí)也很好吃。

　　例如：牛肉罩(zhào)饼、金(jīn)丝杂面、锅包肘子、白肉罩火烧等。

　　1、牛(niú)肉罩饼

　　牛肉罩饼(bǐng)，河北(běi)特征小吃，始于清朝年间，相传嘉庆皇帝南(nán)巡路过保定(dìng)，闻异(yì)香而振神，问左(zuǒ)右，”何物发此香，”左右(yòu)答，”牛肉(ròu)罩饼(bǐng)。

　　”知府行将牛肉罩饼献(xiàn)上，嘉庆甚喜，吃后称(chēng)誉，”色、香、味(wèi)”三绝。

　　特点是色(sè)泽光润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越(yuè)嚼越(yuè)香，滋味(wèi)鲜(xiān)美。

　　从(cóng)此，牛肉罩饼即成了历任(rèn)知府款待各路来宾的(de)美(měi)食。

　　2、金丝杂(zá)面

　　金丝杂面是一种河北(běi)保定(dìng)闻(wén)名的传统面食小吃。

　　金丝杂面归(guī)于绿豆面。

　　绿(lǜ)豆、小麦、芝麻磨成细粉，用(yòng)香油、白糖(táng)、蛋清和适量的水和(hé)成面团，饧置。

　　将饧好的面团擀成薄(báo)纸相同的大面片，略凉(liáng)至不干(gàn)不(bù)湿，折不断(duàn)，卷不(bù)沾时，叠起切细(xì)丝。

　　色黄通明，形如金(jīn)丝，寄存期(qī)长，耐(nài)煮不烂，幽香爽口(kǒu)。

　　3、柴沟(gōu)堡(bǎo)熏肉

　　柴沟(gōu)堡熏肉是有名(míng)的(de)熟肉制品，是河北省怀(huái)安(ān)县柴沟堡镇传统(tǒng)的特征名吃。

　　距今已有200多年的前史(shǐ)。

　　它用柏木(mù)熏(xūn)制而成，肥不腻口、瘦不塞齿是其一绝，且皮烂肉嫩，表里一致，色泽艳丽，滋味醇香，肥不腻口，瘦不塞齿，风味(wèi)共同，养(yǎng)分(fēn)丰厚(hòu)。

　　种(zhǒng)类首要有熏猪(zhū)肉(五花肉、猪头、猪排(pái)骨、下水)，熏羊肉、熏(xūn)鸡肉、熏兔(tù)肉(ròu)、熏狗肉等。

　　4、骨酥鱼(yú)

　　酥鱼又称骨酥鱼，是一道(dào)河北(běi)省的特征传统名(míng)菜，归于冀菜。

　　鱼酥烂，味醇香。

　　起源于(yú)我国骨酥鱼之乡河北赵(zhào)家，魏晋时期(qī)由民间(jiān)传入宫中，北宋初(chū)年被(bèi)太祖赵匡胤颁旨(zhǐ)御封，从此敬称”圣旨骨酥(sū)鱼”。

　　制造骨酥鱼，要害在料窨(xūn)和秘(mì)制中心料(liào)。

　　5、手掰肠

　　手掰肠是保定的一种(zhǒng)特(tè)征美食，有点像哈尔(ěr)滨的红肠(cháng)。

　　肠体绯红油亮(liàng)，带着诱(yòu)人的香(xiāng)味，看(kàn)着就比一般腊肠好吃。

　　用手(shǒu)悄悄一(yī)掰，肠身应声而断(duàn)，肠衣裂开时带着脆脆的轻响，咬在嘴里(lǐ)，脆(cuì)而(ér)不硬，微(wēi)带(dài)弹(dàn)性，添了几分咀嚼的趣味(wèi)。

　　肠肉(ròu)色泽透红养眼，肉(ròu)质肥美软(ruǎn)嫩(nèn)。

　　吃一口，浓郁的香味(wèi)、细润的感(gǎn)觉占满了口(kǒu)腔(qiāng)，丰满扎实，不由(yóu)人称心(xīn)如意、沉溺其间。

　　6、阜平烧饼

　　阜平烧饼(bǐng)产自(zì)阜平。

　　阜(fù)平(píng)县坐落(luò)河北(běi)省保定市，特产有大枣、枣酒、蜂蜜等，可是最好(hǎo)吃的(de)仍是要数(shù)美(měi)味(wèi)可口的”阜平烧(shāo)饼(bǐng)”。

　　阜平烧饼是河北保定(dìng)传统小吃，阜平烧饼有两(liǎng)种：一种厚(hòu)，滋(zī)味纯粹；一种(zhǒng)薄，酥脆可(kě)口。

　　制造办(bàn)法是(shì)把烧饼温水和(hé)面，折成(chéng)烧饼形状，放入炉中烘(hōng)烤，烹调办法也很特别，且酥脆可口、不(bù)油不腻。

　　7、冰糖葫芦

　　保定的冰(bīng)糖葫(hú)芦是一道美味可(kě)口的名小吃，在河北省内家喻户(hù)晓。

　　在宋代和明代(dài)，就呈现了蘸糖的单个(gè)红果，叫作”糖堆儿(ér)”，到了清代，为(wèi)食用便(biàn)利(lì)，呈(chéng)现了穿成串的糖葫芦。

　　现(xiàn)在(zài)，糖(táng)葫芦种类把戏(xì)许多，有悉(xī)数(shù)山(shān)楂的(de)、山(shān)楂加(jiā)红豆沙馅、山楂(zhā)加(jiā)绿(lǜ)豆沙(shā)馅、麻(má)山药(yào)的(de)等(děng)等，款款诱人，成(chéng)为一(yī)种大众化(huà)的街头食物。

　　大文学家鲁迅(xùn)先(xiān)生曾写过”我(wǒ)赠爱人双明(míng)珠，爱人(rén)赠我冰糖葫芦”的名句。

　　8、朱(zhū)家螺(luó)丝豆腐(fǔ)

　　朱家螺(luó)丝豆(dòu)腐是保定传统风味小吃，原产自”朱(zhū)玉和(hé)豆腐坊”。

　　这家(jiā)豆腐(fǔ)房生意不大，可名(míng)望(wàng)不小，许多(duō)大(dà)饭店、熟(shú)肉店都经销(xiāo)朱(zhū)家螺丝豆腐(fǔ)，当年仍是保定六味斋六味(wèi)名吃中(zhōng)的一(yī)味。

　　朱掌柜(guì)是唐(táng)山丰盈人，祖(zǔ)上(shàng)就做(zuò)豆腐(fǔ)生意。

　　9、漕河驴肉(ròu)

　　漕河驴(lǘ)肉是河(hé)北(běi)省传统名菜。

　　驴肉补血、补(bǔ)气、补虚，阿胶滋阴补血(xuè)、补(bǔ)肺润燥。

　　可(kě)见驴肉不只滋(zī)味鲜(xiān)美，还有(yǒu)保健功(gōng)用。

　　火烧的发祥地为保定市徐(xú)水县(xiàn)漕(cáo)河镇(zhèn)。

　　漕河系河北(běi)省保定市(shì)徐水县境内河流(liú)称号(hào)，漕河镇(zhèn)以(yǐ)漕河命名。

　　漕河驴肉(ròu)火烧(shāo)前(qián)史悠久(jiǔ)。