怎么挑甜的老南瓜好吃？首先(xiān)观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以(yǐ)及怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜视频，老南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜(tián)吗等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

老南瓜可以生吃吗(ma)

　　老南瓜(guā)是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素(sù)、维生(shēng)素(sù)、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基酸及果胶(jiāo)等营养(yǎng)物质，

　　生吃(chī)南(nán)瓜可以较好的(de)保存其营养价值，但建议控制(zhì)摄入量，以免造(zào)成(chéng)胃(wèi)肠道不适，日常适(shì)量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首先(xiān)观(guān)察南(nán)瓜宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的(de)两个品(pǐn)种，一个是蜜(mì)本南(nán)瓜，要(yào)面甜的(de)就(jiù)要(yào)挑选颜(yán)色(sè)橙色(sè)的，成(chéng)熟(shú)的(de)好，口感(gǎn)就(jiù)好;还(hái)有(yǒu)一种京(jīng)绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北(běi)京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状(zhuàng)看出(chū)来(lái)，有的(de)南瓜是圆(yuán)的，带有(yǒu)条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什(shén)么(me)形状(zhuàng)宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗的南(nán)瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点(diǎn)的不影响口(kǒu)感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮(pí)，如果(guǒ)比较坚(jiān)硬，那(nà)就是老南瓜；如(rú)果(guǒ)一掐就破(pò)，那就是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的拍打(dǎ)，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之(zhī)，成熟(shú)度就没(méi)那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜(guā)，颜(yán)色越(yuè)深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；绿色的(de)南瓜(guā)，绿得发黑的是成熟南(nán)瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外(wài)皮(pí)比较(jiào)坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮一掐就(jiù)破(pò)，就证明成熟(shú)度不够(gòu)。

　　另外，用手(shǒu)掐一下南瓜上的那(nà)一小段茎，如果感(gǎn)觉非常硬，就证明南瓜采摘(zhāi)的时机比较合适。

　　4、切(qiè)，切开的南(nán)瓜(guā)还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一(yī)。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　南瓜(guā)的(de)养(yǎng)生(shēng)功效：  

　　一、调(diào)养肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是(shì)调养肠胃很好的食物，南(nán)瓜中含有丰富的维生素(sù)A原(yuán)，可以参与胃内上皮(pí)组织的正常(cháng)代谢，保护胃(wèi)黏膜，促进溃疡愈(yù)合;果胶则可以让(ràng)消化道(dào)免(miǎn)受粗糙食品的(de)刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南(nán)瓜从中医的(de)角度认为(wèi)：有补中(zhōng)益(yì)气、消炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖(táng)止渴的功(gōng)效，现代医学研(yán)究证明(míng)，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增(zēng)强肝肾(shèn)细胞的再生能(néng)力(lì)。

　　三(sān)、南瓜与(yǔ)糖尿(niào)病：南(nán)瓜(guā)富含维(wéi)生素a、维宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗生素c和维生素e，能促进胰(yí)岛素的分泌;南瓜中的果胶可(kě)推迟食(shí)物(wù)排空、延缓肠(cháng)道对糖(táng)类的(de)吸(xī)收，从而控制(zhì)血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含(hán)有的矿物质钴，是胰(yí)岛素(sù)细胞合成(chéng)胰岛(dǎo)素(sù)所必需(xū)的物质。

　　所以糖尿病患者应(yīng)适当吃些用南瓜做(zuò)的食物。

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：人(rén)民网-南瓜并非要新鲜才好吃(chī) 如(rú)何挑到(dào)好南瓜(guā)

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