新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)？盐水明矾保存(cún)：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化(huà)开(kāi)的水(shuǐ)中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密封(fēng)的坛(tán)子(zi)中，可(kě)保存半年(nián)左右时(shí)间的。关(guān)于新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频以及(jí)新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存放方(fāng)法图(tú)片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇(zhē)皮冷(lěng)藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么保鲜(xiān)等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

海(hǎi)蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是(shì)的，海(hǎi)蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制成品。海蜇是一种大(dà)型食(shí)用水母，早在一千六百多(duō)年前的晋代就已(yǐ)经开(kāi)始食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛直至广东(dōng)沿海均有分布，海蜇(zhē)是我国沿(yán)海渔业的重要捕捞对象(xiàng)。

　　而(ér)水母的这层皮，就(jiù)是我们(men)常吃的(de)海蜇皮了。并非是所有水母(mǔ)都(dōu)可以(yǐ)吃，在我国的东(dōng)南沿海，水(shuǐ)母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化(huà)开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装(zhuāng)入到(dào)可以密封的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇皮不能(néng)沾上淡水和其他污染物，直(zhí)接(jiē)放(fàng)在盐中(zhōng)来回滚动，让它(tā)的表(biǎo)面被(bèi)盐(yán)包起来，把沾好(hǎo)盐的海(hǎi)蜇头放在可(kě)以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存半年(nián)到(dào)一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注意看外(wài)观色泽，优选呈白色或黄色的，避免(miǎn)选择(zé)有红(hóng)衣(yī)、红(hóng)斑、泥沙(shā)的次货还要闻一下是(shì)否(fǒu)带腥臭(chòu)味，用(yòng)手揉一下皮(pí)质，选择质地(dì)坚韧的。

海蜇的保(bǎo)存(cún)方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作为一种食物在我们国(guó)家的历史非常悠久，现在，海蜇已(yǐ)经(jīng)成为了一(yī)种(zhǒng)很常见(jiàn)的食(shí)物。

　　而(ér)对于(yú)海蜇的保(bǎo)存有一些小的技巧，下面(miàn)就来介绍有关海(hǎi)蜇(zhē)保存(cún)的一些 方法 ，希(xī)望(wàng)能对朋友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保(bǎo)存(cún)方(fāng)法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克明矾的比例(lì)，将(jiāng)盐及明矾用温开水化开，晾凉(liáng)后(hòu)倒入坛子中，再把(bǎ)海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的(de)海蛰(zhé)，不要让(ràng)它沾上淡水或污物，要用盐一层一(yī)层(céng)地将它胞起(qǐ)来，存放在干净小口(kǒu)的坛(tán)子或(huò)罐子里(lǐ)，上(shàng)面一层要多放些(xiē)盐，密封(fēng)好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮(pí)肤(fū)薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一般可(kě)在数分钟出现触(chù)电样刺(cì)痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出现触电样刺痛感，数小时(shí)后伤区(qū)逐(zhú)渐出现线状排列(liè)的有红(hóng)斑的血疹(zhěn)，痒而灼痛(tòng)，轻者可(kě)在20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性强(qiáng)的患者局部可(kě)出现(xiàn)红(hóng)斑(bān) 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现(xiàn)可有烦躁不安、发冷、腹穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼痛、腹泻(xiè)、精(jīng)神不(bù)振(zhèn)及(jí)胸闷气短。

　　重(zhòng)者(zhě)多 咳(ké)喘发(fā)作，吐白色或粉红(hóng)色泡(pào)沫痰，并伴有脉数(shù)无力、皮(pí)肤(fū)青(qīng)紫(zǐ)及血压下降等(děng)过敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人(rén)可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇(zhē)蜇伤(shāng)最(zuì)重要之处在于避免与(yǔ)海蜇接触，尤其是作业(yè)渔(yú)民要做(zuò)好个(gè)人防护，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽(jǐn)量用工具而不直接接触海蜇须，有(yǒu)特异敏感体质(zhì)的人应(yīng)禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建立醒(xǐng)目宣传警戒标志，并配合(hé)防伤害(hài)的科普(pǔ) 教育 宣传(chuán)广播(bō)，以(yǐ)提高游人自(zì)我(wǒ)防护的知识(shí)和能力。

　　下(xià)海(hǎi) 游泳 或在(zài)海(hǎi)中(zhōng)乘船者(zhě)若发现海蜇千万(wàn)不可(kě)碰触(chù)，更(gèng)不能捕捞，因(yīn)在海上一旦发生意(yì)外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤者(zhě)切不可惊慌，只要(yào)及(jí)时到(dào)医院诊治(zhì)，一般(bān)都能较快(kuài)好转和(hé)痊愈。

　　反之，如(rú)果被(bèi)蜇伤者举(jǔ)措失(shī)当或大(dà)意麻痹，则易出(chū)现溺水、跌伤或因救(jiù)治不(bù)及(jí)时而发生危险(xiǎn)和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人员提醒：千万(wàn)不(bù)要抓捕、触碰(pèng)海水中漂(piāo)着的海蜇。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)，不要用淡水冲(chōng)洗，因(yīn)淡水可促使刺(cì)胞释放(fàng)毒(dú)液(yè)，应尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦去黏附在皮肤(fū)上的触手或毒液(yè)，可用碳酸氢钠(nà)(小苏打(dǎ))或(huò)明矾清(qīng)洗伤(shāng)处。

　　若(ruò)损伤面(miàn)积大，全身反应(yīng)严(yán)重者，要及时去医院(yuàn)治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的(de)食用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡(pào)一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香(xiāng)油(yóu)，适量盐兑(duì)成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适(shì)量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡在凉水里(lǐ)备(bèi)用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切(qiè)成(chéng)碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放在(zài)海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入适量的(de)盐，用(yòng)水拌好(hǎo)，倒在(zài)香(xiāng)菜上面(miàn)，放糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克(kè))，蒜(suàn)头(tóu)2粒，芫(yán)荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天(tiān)要换水2至3次)，切丝，放入(rù)热水中烫一烫，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤(tāng)匙(shi)，爆(bào)香蒜肉，鸡(jī)丝(sī)回(huí)镬，拌(bàn)匀芡汁(zhī)料埋(mái)芡，迅速炒(chǎo)拌，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速(sù)冻(dòng)海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜(guā)洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后(hòu)再(zài)冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适(shì)量(liàng)水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精2克，鸡(jī)精2克，米醋5克(kè)，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去(qù)泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒(jiāo)丝焯水备用(yòng);鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝(sī)、鸡(jī)肉丝一同(tóng)放入盆(pén)中，加盐、味精(jīng)、鸡(jī)精(jīng)、香(xiāng)油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即(jí)可(kě)。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮(pí)洋葱切成适量大(dà)小，与黑木耳(ěr)一起整齐(qí)摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒圈来(lái)补充口(kǒu)味。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼