生菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是(shì)咸的呢？按(àn)叶子的(de)成长状况：按(àn)叶子的(de)成长状况区别，有散叶生菜和结球生菜两(liǎng)种(zhǒng)，一般来说，结球生菜(cài)呈浅绿(lǜ)色，水(shuǐ)分多，比较合适生吃，而散叶生菜(cài)一般用作菜肴(yáo)垫底、伴碟(dié)或炒吃(chī)的。关于生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的(de)仍是咸的(de)呢以及(jí)生菜怎样(yàng)张大大到底是什么来头挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸的呢，生菜怎样挑是甜(tián)的仍(réng)是咸的好，生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)好吃(chī)，生菜怎样选甜(tián)的，甜菜为什么是咸的等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的日子常识：

生菜能够生吃吗(ma)

　　生(shēng)菜是能够生吃的。

　　生(shēng)菜(cài)是日常日子中常见的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或做汤食(shí)用，

　　生(shēng)吃(chī)生(shēng)菜(cài)有优点也有(yǒu)害处(chù)，生(shēng)吃生菜(cài)能够进步(bù)养分利用率，也能够保存生(shēng)菜(cài)的杰出口感，可是也或(huò)许(xǔ)引(yǐn)发急性胃肠(cháng)炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸(xián)的呢(ne)

　　1、按叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子的成长(zhǎng)状况区别，有散叶生菜和结球(qiú)生(shēng)菜两种，一(yī)般来说，结球(qiú)生(shēng)菜呈浅(qiǎn)绿色，水(shuǐ)分多，比较合(hé)适生吃，而(ér)散叶生菜一般(bān)用作菜肴垫底、伴碟(dié)或(huò)炒吃。

　　2、看表面：优质(zhì)的生菜应该是叶片肥厚(hòu)，叶绿，梗(gěng)白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶(yè)，无虫灾，无(wú)病(bìng)斑，巨(jù)细适中的。

　　3、闻(wén)味(wèi)：生菜(cài)或(huò)许(xǔ)会有农药、化肥的(de)残留，在挑选时应该闻一下，防止有这(zhè)类化学物质(zhì)。

挑选生(shēng)菜的好办法 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选生(shēng)菜时应该(gāi)首选叶片(piàn)较(jiào)大的生菜，由于这样的生(shēng)菜(cài)成长进程愈(yù)加健(jiàn)康，食用价(jià)值较高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保(bǎo)证叶(yè)片较(jiào)大的情(qíng)况下，咱们应该(gāi)尽量(liàng)挑选那(nà)些叶子(zi)坚硬(yìng)、丰(fēng)满的生菜，留意(yì)调(diào)查叶片的厚(hòu)度(dù)，应挑选(xuǎn)叶(yè)片较厚的。

　　 3、依据色彩张大大到底是什么来头挑(tiāo)选，新鲜(xiān)采摘的(张大大到底是什么来头de)生菜(cài)叶片色彩为翠绿(lǜ)色，看(kàn)起来十分(fēn)新鲜，而寄存一(yī)段时间后，生菜(cài)的色(sè)彩就会变成青黄色，所以在选购生菜时应该挑选色彩为(wèi)翠绿色的生(shēng)菜。

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