怎样判别干紫菜的(de)好坏？看的。关于怎样(yàng)判别(bié)干紫菜的好坏以(yǐ)及怎样判(pàn)别干紫(zǐ)菜的好坏(huài)，怎样区分紫菜的好与(yǔ)坏，怎样看紫菜的(de)好(hǎo)坏，紫菜怎样判别好不好，怎样判别紫菜好坏等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

干(gàn)紫菜能够直(zhí)接吃(chī)吗

　　干(gàn)紫菜是(shì)能够直接吃的。

　　如果干紫菜(cài)没有(yǒu)受潮(chá1lb等于多少斤kg，10lb等于多少1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤斤ht: 24px;'>1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤o)仍是干的状况，而且外观没有发霉的状(zhuàng)况，便是证明这种干紫菜是能(néng)吃的，往往(wǎng)干紫菜在厨房放置半年(nián)也是(shì)能够吃的。

　　如果(guǒ)您调(diào)查干(gàn)紫(zǐ)菜外(wài)观没有问题，可是凉(liáng)水浸泡(pào)后的紫(zǐ)菜呈蓝紫(zǐ)色，阐明该菜的(de)枯(kū)燥、包(bāo)装前(qián)已被有毒(dú)物(wù)所(suǒ)污(wū)染(rǎn)，这种紫菜对(duì)人体有害(hài)，不(bù)能食用。

　　还有一个状况(kuàng)便(biàn)是干紫(zǐ)菜受潮了那就不要吃了，尽管干紫(zǐ)菜上(shàng)面还没有霉(méi)菌(jūn)，可是离糜烂也就不(bù)远了(le)，这(zhè)样的(de)干紫菜吃(chī)了是会引起肠胃(wèi)问题的，所以不建议您食用。

怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过加工的优质的干(gàn)紫菜具(jù)有紫黑色光泽(zé)(有的呈紫赤(chì)色或紫褐色)，片薄，包底(dǐ)无(wú)沙子等杂(zá)质，而残次(cì)干(gàn)紫菜则外表(biǎo)光泽差，片张(zhāng)厚度不均匀，色彩呈(chéng)赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干(gàn)紫菜(cài)有一点海味的幽香，而残次或(huò)陈年(nián)干紫菜则有怪味。

　　如果(guǒ)干紫菜闻起(qǐ)来有霉味、或腥臭味(wèi)，则质量一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直看不(bù)到(dào)杂质，叶(yè)子比较(jiào)规整。

　　如(rú)果干紫菜(cài)经泡发后变为绿色(sè)则质(zhì)量很差，极有可能是人工上色的。

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