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含盐率怎么求公式，含盐(yán)率怎么求百分比(bǐ)

　　含盐率无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋=盐的数量除(chú)以(yǐ)盐水的(de)数(shù)量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分(fēn)，从地下岩盐沉(chén)积物和天然(rán)卤水中提取(qǔ)的(de)加(jiā)工过(guò)的食(shí)用盐(yán)，不含低钠(nà)盐(yán)，含有(yǒu)少量的水和杂质以及(jí)其他(tā)元素。

　　盐(yán)在化学中，是指一类金属离子(zi)或铵(ǎn)根离子，属于化合物，溶于水(shuǐ)会(huì)离解出(chū)所有的离(lí)子。

　　复盐(yán)通常可(kě)由混(hùn)合这两种盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在自然界(jiè)中广泛存在(zài)，如(rú)明(míng)矾就是天然(rán)而有(yǒu)广泛应用(yòng)的复(fù)盐。

含盐率怎么求(qiú)（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指(zhǐ)以氯化钠(nà)为主要成分，从海带冲(chōng)水、地下岩（矿）盐沉(chén)积物和天然卤水（盐）水中提取的加工过的食用盐(yán)，不(bù)含低(dī)钠盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的水和杂(zá)质以及(jí)其(qí)他元(yuán)素(sù)，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐(yán)在化学中，是指一类金属离子或铵根离子(zi)（NH4，属于(yú)化合蠢(chǔn)颤歼(jiān)物，溶(róng)于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可由混合这两(liǎng)种盐(yán)饱(bǎo)和溶液并结(jié)晶而(ér)制(zhì)得。

　　在(zài)自然界中广泛存(cún)在，如明矾就(jiù)是(shì)天然而有广泛应用(yòng)的复盐。

　　扩展资(zī)料(liào)：

　　1、盐有多(duō)种颜(yán)色，不同颜色(sè)的盐对应不(bù)同的(de)种类：

　　（1）黄(huáng)色（例(lì)如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色(sè)（例(lì)如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如(rú)硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯化(huà)钠、硫酸镁(měi)），粉(fěn)末(mò)状时为白(bái)色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味(wèi)道(dào)：

　　不同的(de)盐可(kě)以激发不同的(de)味觉，例如咸味（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸(suān)铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味(wèi)（酒石(shí)酸氢钾）、苦味（硫(liú)酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或(huò)强碱盐（强盐）是不可挥发的，且(qiě)没有气味。

　　而弱酸(suān)或弱(ruò)碱盐（弱盐）则会(huì)根据共轭酸碱洞族对而产(chǎn无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋)生不(bù)同的气味（例(lì)如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化(huà)氢则会有(yǒu)苦杏(xìng)仁味等），此外弱酸或(huò)弱碱盐还会挥发和分解，并且由于(yú)水解(jiě)反应和(hé)弱盐合成(chéng)的反应是可逆(nì)反应(yīng)，因(yīn)此当有水分存在时会加速弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离(lí)子化合物都可以溶解在水或是类似的溶剂中，化合物(wù)的(de)溶解度和组成的(de)阴离子和阳离(lí)子以及溶剂都有关(guān)，因此有一特定(dìng)的(de)关系。

　　阳离子当(dāng)中，所有(yǒu)钠(nà)离子、钾离子及(jí)铵离子的盐均可溶(róng)于水(shuǐ)；而阴离子中(zhōng)，硝(xiāo)酸(suān)盐离子(zi)及碳酸氢(qīng)盐离子的盐类可在(zài)水(shuǐ)中溶解。

　　除(chú)了硫酸钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅外，大部份的硫酸盐(yán)离子的盐类也(yě)都可以(yǐ)溶于水。

　　不过若(ruò)离子之间的键结(jié)很强，产(chǎn)生高度稳定(dìng)的(de)固体，在(zài)水(shuǐ)中也就不易溶解(jiě)，例(lì)如大部份的碳酸(suān)盐就不溶于(yú)水，例如碳酸铅(qiān)及(jí)碳酸钡等。

　　参考资(zī)料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科 - 化学方(fāng)程式

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