绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡的。关(guān)于绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量是(shì)多少(shǎo)大卡(kǎ)以及(jí)一碗绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡的，绿豆汤有多(duō)少热(rè)量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是(shì)多少大(dà)卡等(děng)问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答案：

绿豆汤的(de)热(rè)量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆是豆科植(zhí)物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经有(yǒu)两千(qiān)余年的栽(zāi)培史。

　　原产地(dì)在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为(wèi)球(qiú)蛋白(bái)，并含(hán)有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨基酸(suān)；在(zài)所(suǒ)含磷(lín)脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨(ān)酸等成分(fēn)。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫(háo)克(kè)，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白(bái)类，其组(zǔ)成中蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较(jiào)少，绿豆(dòu)的磷脂(zhī)成(chéng)分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主(zhǔ)治(zhì)

　　清热(rè)解毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒(dú)，丹毒疖(jiē)肿，痄腮(sāi)，痘疹以(yǐ)及金石(shí)砒霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆(dòu)的(de)清热之力(lì)在皮(pí)，所以(yǐ)说为了清热(rè)，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬(áo)出来的绿豆(dòu)汤(tāng)颜色碧(bì)绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候(hòu)也(yě)没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很(hěn)好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之(zhī)功在内(nèi)，所以说为了(le)解(jiě)毒(dú)，煮绿豆汤时最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效果较差，但(dàn)清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一(yī)起(qǐ)烹调，疗效更好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克(kè)、金银花(huā)30克(kè)，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽(zǐ)粒和(hé)水煎(jiān)液中含有(yǒu)生物碱、香豆素、植物甾醇等生理(lǐ)活(huó)性物质，对人类和动物(wù)的生理代谢活动具有重(zhòng)要的促进作用。

制(zhì)作要(yào)领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀(yǎo)出里(lǐ)面的汤，放在(zài)白色的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮(zhǔ)，因(yīn)为绿豆中的类(lèi)黄酮与金属离子发生反应(yīng)，会干(gàn)扰绿豆的抗氧化能力(lì)及食疗功(gōng)效，并且汤(tāng)汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱落(luò)，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它的清热(rè)解(jiě)毒功(gōn世上真有孙悟空存在吗，世界上有没有孙悟空g)效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还(hái)含有大量(liàng)抗氧化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行(xíng)豆(dòu)汤分离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还有解(jiě)毒功(gōng)效。

　　把(bǎ)煮汤时(shí)的绿豆捞(lāo)出(chū)煮(世上真有孙悟空存在吗，世界上有没有孙悟空zhǔ)粥食用；用捞出(chū)的绿豆炖肉，肉(ròu)的味(wèi)道、口感很好，绿(lǜ)豆还(hái)能(néng)分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放(fàng)入保温瓶中，倒入(rù)开水盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会胀大(dà)变软，拿手掐掐看看软不软，如果(guǒ)软(ruǎn)了再下锅煮，就很(hěn)容易(yì)在较短(duǎn)时(shí)间内将绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。

　　如果还(hái)不够软(ruǎn)就需要继(jì)续泡，这样(yàng)泡好的绿豆煮起来(lái)就(jiù)很容易酥(sū)烂(làn)。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是(shì)300克(kè)的话，其(qí)所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热(rè)量(liàng)

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮(liáng)的一种(zhǒng)，将绿豆(dòu)熬成汤非常(cháng)适(shì)合(hé)夏季饮用。

　　很(hěn)多人担(dān)心绿豆(dòu)汤的热量问题，下(xià)面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及其(qí)它(tā)辅料的话，每100克(kè)绿豆汤的热量约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含(hán)热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人(rén)适合(hé)喝(hē)绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖(táng)的情(qíng)况下，本身就属于一种低热量的食物，减肥人群食用后不(bù)仅不会发胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中所含的高纤维可以促进肠(cháng)道蠕动(dòng)，有利于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑、利水利(lì)尿、解毒消炎的功(gōng)效，平时任何(hé)时候饮用都是可以的(de)。

　　绿豆汤(tāng)的热量是(shì)每(měi)100克45大(dà)卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大(dà)卡，绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥(zhōu)的(de)热量是多少大卡等问题(tí)，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆的种子(zi)，别名(míng)青小豆、菉(lù)豆、植豆等，在中国(guó)已经有两(liǎng)千余(yú)年(nián)的栽培史。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地(dì)区(qū)。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质(zhì)主要为球蛋白，并含(hán)有(yǒu)蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨基酸；在所含磷脂中有磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸等(děng)成分(fēn)。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫(háo)克(kè)，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白(bái)类，其(qí)组(zǔ)成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少(shǎo)，绿(lǜ)豆的磷脂(zhī)成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷(lín)脂酸等。

功(gōng)效(xiào)主治(zhì)

　　清(qīng)热解毒，消暑除(chú)烦(fán)，止(zhǐ)渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹(fù)胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及金石砒霜(shuāng)草(cǎo)木(mù)中(zhōng)毒(dú)者。

清热(rè)

　　绿豆的(de)清热(rè)之力在皮，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来(lái)的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时(shí)候(hòu)也没必(bì)要把豆子一(yī)起吃进去(qù)，就可(kě)以(yǐ)达到(dào)很好(hǎo)的清热功效(xiào)。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样的(de)绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消(xiāo)暑效(xiào)果(guǒ)较差，但(dàn)清热解毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其(qí)他食品一起(qǐ)烹(pēng)调，疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆(dòu)100克、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒(lì)和水煎液中含有生(shēng)物(wù)碱(jiǎn)、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生理活性物(wù)质，对人类和动(dòng)物的生理代谢(xiè)活动具有重要的促(cù)进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时(shí)间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后(hòu)，舀出里面(miàn)的汤，放在白(bái)色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿(lǜ)色(sè)，澄清(qīng)透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜(yán)色。

　　3.减(jiǎn)少氧(yǎng)化，盖上锅盖(gài)煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反(fǎn)应，会干(gàn)扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力(lì)及食疗功(gōng)效，并且(qiě)汤(tāng)汁(zhī)变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人(rén)会把绿豆(dòu)皮(pí)撇出来扔掉，这样做实在可惜(xī)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)，性寒味(wèi)甘，能解(jiě)热毒，它的清热解(jiě)毒功效(xiào)比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含(hán)有(yǒu)大量抗氧化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时，建议绿(lǜ)豆(dòu)与水的(de)比例(lì)是1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮(zhǔ)成绿(lǜ)色清(qīng)汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还(hái)有解毒(dú)功(gōng)效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤时的(de)绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的(de)味(wèi)道(dào)、口(kǒu)感很好(hǎo)，绿豆还能分解肉制品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干(gàn)净，放(fàng)入保温瓶中(zhōng)，倒(dào)入(rù)开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿(ná)手(shǒu)掐掐(qiā)看(kàn)看(kàn)软不软，如(rú)果软了再(zài)下(xià)锅(guō)煮，就(jiù)很容易(yì)在(zài)较(jiào)短时间内将(jiāng)绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　如果还不够软就需(xū)要继(jì)续泡，这样(yàng)泡(pào)好的绿豆煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的热量约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的话，其所含热量约(yuē)为135大(dà)卡，比一碗米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一(yī)种，将绿豆熬成汤非常(cháng)适合夏(xià)季饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的热量问题，下面我们(men)就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)若是(shì)不加(jiā)糖、油以及其(qí)它(tā)辅料的话，每100克绿豆汤的(de)热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热(rè)量(liàng)约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属于一种低热量的食(shí)物(wù)，减肥人群(qún)食用后(hòu)不仅(jǐn)不会(huì)发胖，还(hái)有(yǒu)助于减肥(féi)。

　　绿豆是(shì)排(pái)毒的圣品，其中所含的高纤维可(kě)以(yǐ)促进肠道蠕动，有利于肠道废(fèi)物(wù)的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热(rè)消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都是可以(yǐ)的(de)。

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