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广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良

广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良 菲律宾奇闻异事——铁锅炖活人

菲律宾安(ān)蒂克省(Antique)是个位于班乃岛(dǎo)(Panay)西部(bù)缺乏存在感的沿(yán)海山区(qū)省份,全省人(rén)口(kǒu)不过60万余,还(hái)不及国内大一(yī)点的(de)县。3天前,一辆(liàng)满载乘客的大巴(bā)在该省哈姆蒂奇(qí)镇(Hamtic)山区因为行驶(shǐ)速度过快一头栽进了公路边(biān)深(shēn)约60米的悬崖(yá),造(zào)成(chéng)近20人死(sǐ)亡的惨剧。详见《25人碎成渣(zhā)渣(zhā)——菲律宾中部大巴冲出道路(lù)坠落悬崖》。仅仅(jǐn)从这起车祸出发(fā),我(wǒ)们大(dà)概就(jiù)能知道,这里的地(dì)理状(zhuàng)况了(le)。

蒂(dì)比(bǐ)奥水域栖息的海(hǎi)龟(guī)班乃岛是(shì)菲(fēi)律宾第六大岛,观光客们耳熟能详的长(zhǎng)滩岛是其附(fù)属岛屿。此外,菲律宾(bīn)第四大城市(shì)伊洛伊(yī)洛(Ilioilio)也有不少(shǎo)人(rén)听说过。但说起安蒂克(kè)省(shěng),不要说外国人,连其他岛的菲(fēi)律宾(bīn)人知道的都(dōu)比(bǐ)较少了。据说安(ān)蒂克这个(gè)名字源自当地一种巨型黑(hēi)蚂蚁(yǐ)“hantik”,能长到一(yī)厘米长(zhǎng),最初来(lái)的西班牙殖民者(zhě)大概是被这种蚂(mǎ)蚁咬怕(pà)了,就将之用(yòng)作地名。所以真正的(de)名称其(qí)实(shí)应该是黑蚂蚁省。

菲律宾(bīn)奇闻异事——铁(tiě)锅<span style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良</span>(guō)炖(dùn)活人(rén)_黑料正(zhèng)能量

安(ān)蒂(dì)克省位于米(mǐ)沙鄢群岛的最西边(biān)不过(guò),如果你愿意花时间离(lí)开(kāi)游客如织的长滩岛、甘蔗田遍地的西部平原和菲岛交通最(zuì)通畅城(chéng)市伊洛伊洛,来到黑蚂(mǎ)蚁省在错综复杂的河流与幽深的原始森林中穿(chuān)梭,你就会(huì)发现每(měi)个(gè)旅(lǚ)行者(zhě)都可(kě)遇而不可求的(de)美景和惊喜。

菲律宾奇(qí)闻异事——铁(tiě)锅炖活(huó)人_黑料正(zhèng)能量

伊拉努-布基(jī)农梯田伊拉(lā)努-布基(jī)农梯田(Iraynun-Bukidnon Rice Terraces)能与吕宋岛北部山(shān)区的伊(yī)富高梯田(Batad Rice Terraces)相媲美(měi)。诺(nuò)加斯(sī)岛(Nogas)、胡劳-胡劳岛 (Hurao-Hurao) 和马(mǎ)拉里森岛 (Mararison)等(děng)的绵长白色沙滩,并不逊色长滩岛多少,最重要游客(kè)很(hěn)少。巴特巴坦岛(Batbatan)拥有菲律宾最(zuì)完美的(de)珊瑚礁和海洋(yáng)生物群。班乃岛最高峰马贾(jiǎ)阿斯山(Mount Madja-as)俏丽的火山(shān)湖和山谷间依(yī)次坐(zuò)落的14个(gè)瀑布… …

菲律宾奇闻异事——铁(tiě)锅炖(dùn)活人_黑料正能量

马贾阿斯山

值(zhí)得一提的是,已故知(zhī)名菲华政治家、前(qián)参议员、前马尼拉市(shì)长林雯洛(Alfredo Siojo Lim)老家就在附近的镇子上。

菲(fēi)律(lǜ)宾奇闻异事——铁锅炖活人_黑料正能量

林(lín)雯洛与老(lǎo)杜在一次选(xuǎn)举(jǔ)集会上

沿(yán)着(zhe)水流湍急的蒂比奥(ào)河(Tibiao River)向上溯源,就会发(fā)现这里的山村(cūn)河谷处(chù)处(chù)架(jià)起的(de)大铁锅(guō)。而(ér)且(qiě),往(wǎng)往大铁锅底下柴火在燃烧(shāo),笑意盈盈(yíng)的美女猛男(nán)们惬意地躺在了(le)蒸汽四溢的锅中间(jiān)。

菲(fēi)律宾奇(qí)闻异事——铁锅炖活人_黑(hēi)料(liào)正能量

“铁锅炖(dùn)活人”,或(huò)者说卡瓦热水浴(Kawa Hot Bath),这种颇具视(shì)觉冲(chōng)击(jī)力的洗浴方式,源自这片大海与高山之间(jiān)交通(tōng)不(bù)便(biàn)偏远区(qū)域生活的土著(zhù)部落。相传,居(jū)住在这(zhè)里的土(tǔ)著(zhù)以(yǐ)狩猎(liè)为生,需要长途跋涉(shè)追踪(zōng)猎物,困乏的时候(hòu)就在凹陷(xiàn)的大石板下用柴火烧热河水,加入本地独(dú)有的(de)解乏提神草药用来泡澡,达到增强(qiáng)体力与免疫力的目的(de)。据说这种泡澡(zǎo)方式承袭(xí)了(le)至少上千年。

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蒂比(bǐ)奥河,源自马(mǎ)贾阿斯(sī)山。虽然处(chù)于(yú)热(rè)带,但高山河(hé)谷之间尤其是晚上的气(qì)温并不(bù)高。久而久之,这里(lǐ)成了避暑胜地。河(hé)流(liú)附(fù)近(jìn)的土著也因为旅(lǚ)游业(yè)的关系(xì)纷纷搬到河边(biān)生活,青壮年(nián)男性依(yī)旧出门狩猎或采(cǎi)药伐(fá)木,女人们(men)则(zé)专(zhuān)门(mén)为(wèi)游客供(gōng)应歇(xiē)脚的茶水(shuǐ)食(shí)物补贴生活,也有吊脚(jiǎo)楼(lóu)式的草木屋提供给游客短暂(zàn)居住。渐渐(jiàn)地各种独特(tè)的水上(shàng)餐厅和(hé)度假村民宿也遍及河(hé)流两岸。

菲律宾奇闻异事(shì)——铁锅炖活人_黑料正能量(liàng)

不(bù)知什(shén)么时(shí)候开始,游客(kè)们不再满足(zú)于土著(zhù)们(men)提供的茶水与食物(wù),反而对他(tā)们别具(jù)一格的泡澡(zǎo)方(fāng)式开(kāi)始(shǐ)感兴趣。于是就衍生出了当地最具特色的(de)旅游(yóu)主题:铁(tiě)锅炖活人。

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“Kawa”这(zhè)个词其实是土著语(yǔ)言中(zhōng)“大铁(tiě)锅”的意思。这种大锅其实是以前(qián)糖(táng)厂炼糖煮甘(gān)蔗水的用具。据说(shuō)若干年(nián)前,下游(yóu)的制糖厂(chǎng)更新换代(dài)后淘(táo)汰了一批大铁锅,土著(zhù)知道后买来(lái)替代加热(rè)缓(huǎn)慢(màn)又容易(yì)碎裂的石板(bǎn),从而(ér)可以随时更换洗浴场地又容易加热的大铁锅成了泡(pào)澡的主角。虽(suī)然土(tǔ)著们不用再像祖先(xiān)们那般(bān)繁琐,但采(cǎi)集新鲜草药与加热试温仍需要一个小时左右(yòu),因此游客们(men)仍需要提(tí)前预约才能尽情享受。

菲律宾奇闻异(yì)事(shì)——铁锅炖活人_黑料正能量

铁(tiě)锅分很多种,从单(dān)人双人到(dào)家庭甚至超大型号应有尽有,草药也分美(měi)容养生与提(tí)神醒(xǐng)脑等等(děng)区别。因泡澡的水直接取自蒂比奥河,草药也(yě)是(shì)当地随处(chù)可见的天然(rán)植(zhí)物,因此,铁锅(guō)泡澡(zǎo)的价格(gé)一直很(hěn)低。

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土著说(shuō),价格大致分为三种:某些要爬树摘的树叶需(xū)要另(lìng)加25披索(约3.2元人(rén)民币);带(dài)花瓣的草药因药性更容(róng)易(yì)被吸收,又会影(yǐng)响再生繁殖而被加收50披索(6.4元人(rén)民币);其他普通双人锅的人(rén)均消费基本都在每半小(xiǎo)时250披索左(zuǒ)右。

菲(fēi)律宾(bīn)奇闻异事——铁锅炖(dùn)活(huó)人_黑料正能量

具体的养(yǎng)生效果(guǒ)如何,谁也不(bù)敢保证,但摆在眼前的(de)视觉效果还(hái)是非(fēi)常震撼人心(xīn)的。值得一提的是(shì),铁锅因制糖使用而厚度(dù)远超(chāo)寻常,虽然导热速度(dù)并不快却能持久(jiǔ)保温,水(shuǐ)温可根据游客自行选择并由土著(zhù)女性监督控制,由(yóu)于草(cǎo)药被(bèi)热水烫过后会散发出令人放松的香味,很多游客会在(zài)不知不觉中“昏迷”(睡(shuì)着)。

菲律宾(bīn)奇闻(wén)异事——铁锅炖(dùn)活人(rén)_黑料正能量

试想(xiǎng)一(yī)下,在如此原始的(de)自然环境中(zhōng),一(yī)面侧耳听水声潺潺,鸟语花香(xiāng),一面享受(shòu)泡澡给身体(tǐ)带来的慵懒舒缓感(gǎn),您还介(jiè)意用“铁(tiě)锅活煮自己”么?

需要提(tí)醒一下(xià)的是(shì),夜间(jiān)山区的气温(wēn)会很(hěn)低,在泡澡之前请一定要带上毛巾,因为一旦离开铁锅,你(nǐ)就会被冻(dòng)的瑟(sè)瑟发抖(dǒu),如果不想(xiǎng)像(xiàng)兔子(zi)一样跑到你的房间的话,毛巾(jīn)裹身是(shì)必须的。

菲(fēi)律宾奇闻(wén)异事——铁锅炖活人_黑料正能量

游客在河边享用本地美食

菲(fēi)律(lǜ)宾奇闻(wén)异事(shì)——铁锅(guō)炖(dùn)活人_黑料正能(néng)量游客体验溪流(liú)漂流

菲(fēi)律宾(bīn)奇(qí)闻异(yì)事——铁锅炖活人_黑料正(zhèng)能量

小(xiǎo)情侣在瀑布边(biān)留影纪(jì)念土(tǔ)著说,蒂(dì)比奥这个词源(yuán)自河(hé)岸边高大的芦苇“tigbaw”,因为(wèi)西班(bān)牙人很难发出这个音,于(yú)是演(yǎn)化成了“tibiao”。河流(liú)入(rù)海(hǎi)口的小镇也被(bèi)命(mìng)名为蒂比奥(ào)。

除了(le)铁(tiě)锅炖活人,游(yóu)客们还可以徒步前往数公里外的(de)巴顿·巴托瀑布(Bugtong 广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良Bato Fall)探幽、在蒂比奥河(hé)划皮划艇和漂(piāo)流,以及前往(wǎng)古色古(gǔ)香(xiāng)的梯(tī)田进(jìn)行文化沉(chén)浸之旅(lǚ)。

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