铁观音怎样分辩好坏？观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过(guò)的(de)茶叶倒入盛有清(qīng)水的盘中，调查(chá)叶底，凡叶(yè)底柔软、黄(huáng)亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着的均为上(shàng)品，反之为次品的。关于铁观音怎样分辩好坏以及铁观音(yīn)怎样分辩好(hǎo)坏(huài)，铁观音怎样(yàng)分辩好坏图片，俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口; line-height: 24px;'>俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口铁(tiě)观(guān)音怎样辨别(bié)好坏(huài)，铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩(biàn)好坏的办法，怎样辨认(rèn)铁观音的好坏等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

铁观(guān)音(yīn)是(shì)红(hóng)茶吗

　　不是的，铁观(guān)音不(bù)是红茶的。

　　铁观音是半发酵(jiào)茶，介于红茶和绿茶之(zhī)间(jiān)，归于(yú)乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依(yī)发酵俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口程度能够分(fēn)为清香(xiāng)型、浓(nóng)香型和(hé)陈香型，其间陈香型的铁(tiě)观(guān)音口感特质接近于(yú)红(hóng)茶(chá)中(zhōng)的普洱，日常饮用有提神、养颜和促消化的(de)成(chéng)效。

铁观音怎样分辩好(hǎo)坏

　　1、观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶(chá)叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的均为上品，反(fǎn)之为次品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤的色彩深(shēn)浅、明暗、清浊等，凡汤色橙(chéng)黄(huáng)亮堂的（简称绿豆汤）的为上品(pǐn)，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否(fǒu)杰(jié)出，再差异香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的办法，凡香气杰出(chū)、香气狷(juàn)介(jiè)、馥(fù)韵悠长的均(jūn)为上(shàng)品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁(tiě)观音的外形、色(sè)泽、匀净度和闻茶米的香气，凡外形(xíng)肥(féi)胖、重实、色(sè)泽砂绿、干茶（茶米(mǐ)）香气纯(chún)洁的(de)即观音(yīn)特(tè)征显着均为上品(pǐn)茶，反之为次品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶(chá)匙舀取(qǔ)适量的茶汤(tāng)进(jìn)口(kǒu)（必定(dìng)不要太多），经过舌(shé)头在口腔中作吸吮打转翻(fān)滚(gǔn)，使口(kǒu)腔各部位的(de)味细(xì)胞作出归纳的(de)味道感应，凡味道浑厚、醇(chún)而带(dài)爽、厚而不(bù)涩、赋(fù)有种类“神韵”特征的均为上品，反(fǎn)之为次品。

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