意大(dà)利红烩是什(shén)么东西(xī)？意大(dà)利红烩是一种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式(shì)的。关于意大利红烩是什么东(dōng)西以及意大利红烩是什么东西，意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什么(me)味道(dào)，意大利红烩是什么味(wèi)道(dào)好(hǎo)吃(chī)，意(yì)大(dà)利红烩是什么意思，意大利红(hóng)烩是什么做的(de)等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

意大(dà)利是(shì)发达国家吗(ma)

　　是的，意大利是发达国(guó)家(jiā)的(de)。

　　意(yì)大利是发达国家。意大利(lì)是(shì)一个高(gāo)度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲(zhōu)四大经济体(tǐ)之(zhī)一,

　　也是欧盟(méng)和北约的创始会员(yuán)国(guó),还是申根公约(yuē)、八国集团和联合国(guó)等重(zhòng)要国际(jì)组织(zhī)的成员,意大(dà)利共拥有(yǒu)54个联合(hé)国教科文组(zǔ)织世界遗产,是(shì)全球拥有世含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比界遗产最多的欧洲国家。

意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是什么(me)东西(xī)

　　意大利红(hóng)烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常会(huì)用(yòng)到(dào)葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的(de)菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比有：红烩牛(niú)肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比(pí)。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块(kuài)，备用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热(rè)，将(jiāng)蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味(wèi)，之(zhī)后放入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收干(gàn)，最后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意(yì)面的做(zuò)法：

　　1、意大利(lì)面(miàn)放入沸水中，中火煮约(yuē)15分钟(zhōng)，捞出(chū)沥干水分，盛(shèng)盘待用(yòng)。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋(yáng)葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番(fān)茄丁继(jì)续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后转小(xiǎo)火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄红(hóng)烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块完全溶(róng)解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好的意大利(lì)面(miàn)上即可。

红烩是(shì)什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜(bo)50克(kè)，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油(yóu)烧(shāo)热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆(dòu)炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放(fàng)花生油和黄油烧(shāo)热，倒入(rù)牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将(jiāng)剩(shèng)下(xià)的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七(qī)八成(chéng)热，然后放入(rù)炸(zhà)好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放在(zài)盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮(liàng)，味(wèi)道浓厚醇香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料：牛金(jīn)钱(qián)腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时(shí)，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜(bo)，芹(qín)菜；红(hóng)酒在(zài)火上煮开(kāi)，加(jiā)入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡(hú)椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄(huáng)油炒(chǎo)洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入(rù)在(zài)盘子里(lǐ)，拱配西芹(qín)、胡萝(luó)卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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