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小瓜(guā)可(kě)以生吃吗

　　小瓜是(shì)不可(kě)以生(shēng)吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一般为西葫芦。西葫(hú)芦通常不能生吃(chī)。

　　西葫芦是日常生活中比较常见(jiàn)的一种蔬菜，其中含有丰(fēng)富的维(wéi)生素、纤(xiān)维(wéi)素(sù)以(yǐ)及矿物质等营养成分，适当的(de)吃一些西葫芦，能够很好地补充机体(tǐ)所(suǒ)需的营(yíng)养(yǎng)，

　　也可(kě)以增强体质，能够起(qǐ)到(dào)一定的(de)辅助(zhù)作用。但是(shì)西葫芦通常是用于炒着(zhe)吃，一般不建议(yì)直接(jiē)生吃(chī)。因为西葫(hú)芦如果直接(jiē)生吃(chī)味(wèi)道比较苦涩，里面含有(yǒu)一种叫葫芦素的成分，

　　生吃(chī)容易对胃肠黏膜造成一定的(de)刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等(děng)情况发生，从而会(huì)对身体健康造成一定的影响(xiǎng)，所以西(xī)葫芦通常不能生(shēng)吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一(yī)个(gè)甜瓜(guā)先(xiān)闻一闻(wén)果(g铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢uǒ)脐(qí)，将(jiāng)果(guǒ)脐(qí)部位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越香的铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹(āo)进去，建议(yì)挑选果脐(qí)凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像(xiàng)石头一样，这就表(biǎo)示还没有完(wán)全成熟，这样(yàng)不管是气(qì)味还是口感要差很(hěn)多(duō)；捏(niē)起来(lái)软软的就表示甜瓜熟的过大(dà)了(le)，吃起(qǐ)来(lái)会有(yǒu)发酵的酒味(wèi)；捏(niē)起来不(bù)硬也不软才是(shì)好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑(tiāo)选(xuǎn)光滑没有破(pò)损的(de)，挤压受伤不容(róng)易看出(chū)来，但是购买的(de)时候也要留意一(yī)下，即(jí)使(shǐ)外面看起来没事(shì)，其实内部果(guǒ)肉受伤了，可能(néng)会变味。