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白酒泡(pào)猕猴桃保质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期(qī)约为2年。

　　不过其(qí)保质期要参考酿造工艺和环境，以及(jí)保(bǎo)存状况(kuàng)等因素，但凡(fán)其(qí)中(zhōng)的一个因素出现问(wèn)题，保质(zhì)期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富(fù)含(hán)维生素、氨基酸、多酚、胡(hú)萝卜素和微(wēi)量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一(yī)，其营(yíng)养成分和功效都远高于现在的葡萄酒，只(zhǐ)是(shì)人们接受葡萄(táo)酒(jiǔ)的历史(shǐ)更长而已。

　　猕猴桃(táo)酒色泽(zé)晶(jīng)亮透明，微(wēi)黄(huáng)带绿色(sè)，气味带有浓郁的果香，入口醇厚(hòu)、爽口。

　　采(cǎi)用优质野生鲜果，再加人(rén)工(gōng)精心挑选—清洗—破(pò)碎—微生物发(fā)酵—榨汁(zhī)—提(tí)纯(chún)—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂(chǎng)。

　　生(shēng)产过程绝不(bù)添加任何工(gōng)业制剂和色(sè)素，是真正(zhèng)意义上的纯(chún)天然酒品，既(jì)保(bǎo)存了(le)猕猴桃鲜果(guǒ)的果(guǒ)香，又延续了(le)猕猴桃的(de)营(yíng)养，口感(gǎn)纯(chún)正(zhèng)，酒(jiǔ)色(sè)琥珀，果香四溢，品质上乘(chéng)。

猕猴桃酒能存(cún)放多久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)存放时(shí)间一般在两年左右(yòu)，不过(guò)是要(yào)根据不同的酿造工艺和环境来(lái)进(jìn)行决定的，对于一些(xiē)有细菌侵入(rù)的猕猴(hóu)桃酒，我们(men)在喝的(de)时候会感(gǎn)觉到十分(fēn)酸，而且有(yǒu)异味(wèi)的存(cún)在，这样的猕猴桃是变质的危险，所以，它与白酒(jiǔ)的保存方(fāng)法和(hé)保存(cún)日期完全不(bù)同(tóng)的，我(wǒ)们一定要进行鉴别(bié)，自酿的(de)猕猴桃酒在进行酿制时一定要经过(guò)消毒(dú)处理(lǐ)，这样(yàng)才能够延长(zhǎng)它的(de)保质期。

自制猕(mí)猴(hóu)桃酒注意事项(xiàng)

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的(de)发酵时间是越久(jiǔ)越好，时间(jiān)越久，酒(jiǔ)味也(yě)就越(yuè)浓(nóng)。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后能够使得猕猴桃酒在(zài)发酵的过程(chéng)中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴(hóu)桃和糖的比例是(shì)10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖(táng)都可(kě)以。

　　酿制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)的时候，可(kě)以适(shì)当加一些酵母(mǔ)，虽(suī)然说猕猴桃本(běn)身含有酵母菌，但是(shì)含量比较少，加(jiā)一些(xiē)酵(jiào)母菌可以发酵得更快(kuài)一些。

　　猕猴桃酒在发酵的(de)过程中(zhōng)要注意(yì)与(yǔ)空(kōng)气(qì)隔(gé)绝，否则(zé)容易变质。

　　但要注意(yì)盛装猕猴桃酒的(de)容(róng)器最好(hǎo)有一个排气口，避免发(fā)酵过程中产生(shēng)大量的气(qì)体(tǐ)，导致罐内(nèi)压力(lì)过大(dà)而爆缸(gāng)。

　　放置(zhì)猕猴桃(táo)酒的地方(fāng)最(zuì)好是阴凉(liáng)干燥处，不(bù)能(néng)阳光直(zhí)射，否(fǒu)则会造成(chéng)发酵不均或(huò)产生霉菌。毕业2年之内都算应届吗，21年毕业生23年算应届吗>

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃(táo)基本都化(huà)成水汤，有很(hěn)浓的酒香，基本没(méi)有气泡产生，用筷子(zi)攒(zǎn)点尝一下(xià)微甜或(huò)甜味比较淡（糖分都转化为酒份了），这(zhè)时就要注意(yì)将酒渣分离(lí)出来(lái)，剩下(xià)的酒继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴(hóu)桃(táo)酒的(de)容器，最好是用玻璃或者陶瓷材质的，容量不(bù)需要太大，刚好能够(gòu)酿制的猕猴桃量刚好能达(dá)到罐的1/2以上、2/3以下为最好(hǎo)。

　　容(róng)器事先一定要清洗感觉并(bìng)消毒，倒(dào)置(zhì)晾(liàng)干后(hòu)才可使用。

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