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桂林是属于贵州省吗

　　桂林是(shì)不属于贵州省的。

　　桂(guì)林不属于贵州省(shěng)的,贵州桂(guì)林不是(shì)一个地方的。

　　贵(guì)州是(shì)一个省的(de)称(chēng)呼,它的首(shǒu)府是贵阳(yáng)市,贵州省南部四氧化三铁铁几价氧几价，骂人三氧化二铁什么意思紧挨着广西壮族自治(zhì)区,桂(guì)林(lín)市是(shì)广(guǎng)西壮族自治区(qū)管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖香米的(de)出(chū)浆都比较高。

　　米又称(chēng)大米，是(shì)禾本(běn)目禾本科(kē)稻属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮(pí)后的成(chéng)品，可(kě)食用。

　　大米是人(rén)类的主要粮食(shí)之(zhī)一，也(yě)是亚洲人的主要粮食之一，全世界约有二分之一(yī)的人口食用(yòng)大米，常见当作主(zhǔ)食的地(dì)区在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大米(mǐ)中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并(bìng)含(hán)有丰富的(de)B族维(wéi)生素等。

桂(guì)林(lín)米线米浆(jiāng)配方

　　桂(guì)林米粉是桂(guì)林地方小吃中(zhōng)的精品，俗有(yǒu)“到桂(guì)林不(bù)吃桂(guì)林(lín)米粉，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的(de)制作方法是(shì)：先将米淘净，用清(qīng)水浸泡几天，然后将米(mǐ)磨成(chéng)米浆，放到屋外晒干，和成粉(fěn)团(tuán)后将粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后的粉团，使之变得极有筋(jīn)力、不(bù)易断碎，最后(hòu)用压榨(zhà)机(jī)将(jiāng)粉团(tuán)压榨(zhà)成一根根韧(rèn)性极好(hǎo)的米(mǐ)粉条(tiáo)，再卷成(chéng)小团（每团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根(gēn)据各人所好，佐以不同的配料(liào)，做(zuò)法也有(yǒu)所不同(tóng)。

　　无论(lùn)何种(zhǒng)做法做成的桂林(lín)米粉肉(ròu)香鲜(xiān)无比，令人胃口大(dà)开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林(lín)米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩(ěr)，做法是：将团好的(de)米粉分成几份，（一般2两米粉分(fēn)为10小份）。

　　然后(hòu)放到马骨头汤(tāng)中烫热(rè)，用粉勺(sháo)连粉带汤装入特(tè)制的小碗中，将腌腊(là)好(hǎo)的马(mǎ)肉切成薄片铺在粉面上，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟(shú)油(yóu)等，一(yī)碗味(wèi)道鲜美、香气四(sì)溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝(jué)佳，因其(qí)碗小（一碗(wǎn)只有一箸左(zuǒ)右），所以顾客一(yī)餐往往(wǎng)能(néng)吃十(shí)几碗(wǎn)，甚至几十(shí)碗，当看(kàn)到自(zì)己面前用(yòng)过的小碗堆成小塔时，方知自己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品尝马肉米粉作为(wèi)游览桂林的一(yī)个重(zhòng)要项(xiàng)目之一，可以说，桂林(lín)米(mǐ)粉(fěn)也(yě)和甲天下的桂林山水一样，名(míng)扬四海了。

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