新鲜松(sōng)茸的存放方法和吃(chī)法？冷藏保(bǎo)鲜(xiān)的。关于(yú)新鲜松(sōng)茸(rōng)的存放方法和吃法以及(jí)新鲜松茸的存放方法和吃法，新鲜松茸(rōng)的存放方法和(hé)时间，新鲜松茸的存放方法视频，新鲜松茸的存放方法(fǎ)有哪(nǎ)些，新(xīn)鲜松(sōng)茸如何存(cún)放等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生(shēng)活知识：

新鲜松(sōng)茸可以泡水喝吗

　　新鲜松茸是(shì)可以(yǐ)泡水喝的。

　　松(sōng)茸一般可以泡水(shuǐ)喝。将松茸浸泡在水中可以增强(qiáng)人(rén)体免疫力(lì)，因为(wèi)松茸含(hán)有人(rén)体所需的各(gè)种营养素，松茸在水(shuǐ)中浸泡(pào)后，

　　许多营养(yǎng)物质会溶解(jiě)在水(shuǐ)中，饮用(yòng)松茸(rōng)水能(néng)更好地吸收(shōu)松茸的各种营养(yǎng)成(chéng)分。

　　松茸是(shì)最(zuì)有营养的蘑菇，松茸含有18种(zhǒng)氨(ān)基(jī)酸、多种必需微量元素和49种活性营养素(sù)，浸泡在水(shuǐ)中(zhōng)的松茸的营养成分能很好地被人体(tǐ)吸收，对人(rén)体有益。

新(xīn)鲜松茸的存放方(fāng)法和吃法(fǎ)

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜食材(cái)，完(wán)全可以放到冰箱的保鲜空间里进行保存，但一定不能密封和水洗，会影(yǐng)响松茸的口感。

　　现在有(yǒu)的(de)冰箱有干湿(shī)分储的保(bǎo)鲜空间，松茸可(kě)以放(fàng)进干(gàn)的(de)地方，这样更容易隔离其(qí)它食材(cái)的影响，对松河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话茸更好。

　　将松茸用保鲜(xiān)膜包好，放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒(shài)干的食物(wù)可以保存更长的时间，口感变化也不会很大，所以完全可以将松(sōng)茸切(qiè)成(chéng)片状，然后晒干储(chǔ)存，这样只要(yào)不受(shòu)潮，就可以长时间的储存。

　　但(dàn)在食用时(shí)时用(yòng)水泡开后，会影响松茸的(de)品质，最主要(yào)的就是香气肯定有所流失，但营(yíng)养还是极(jí)其丰富(fù)的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的(de)松(sōng)茸也能长途(tú)运输，只需要在运(yùn)输之前将松(sōng)茸冰冻处(chù)理(lǐ)，取(qǔ)新鲜(xiān)的(de)松茸洗(xǐ)净(jìng)，放进冰(bīng)箱冰冻层中，温度调在零下(xià)10度左(zuǒ)右进(jìn)行急速冰镇(zhèn)，这(zhè)种冰冻的松(sōng)茸可保持新鲜，也适(shì)合长途运输。

新鲜的松茸有哪(nǎ)些(xiē)美(měi)味吃法 新(xīn)鲜松茸怎么保存？

新鲜松茸的美(měi)味(wèi)吃法?

　　 1、松茸豆(dòu)腐

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜松茸切片，河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话和豆腐片一起放(fàng)入锅(guō)中蒸20分钟，蒸好(hǎo)后(hòu)浇汁即可食用。

　　也可按自己喜(xǐ)欢的方(fāng)式调汁(zhī)或使用(yòng)瓶装鲍汁，即可调制(zhì)出自(zì)己(jǐ)喜爱的松(sōng)茸美(měi)食。

　　 2、烤松(sōng)茸

　　 做法步(bù)骤：将鲜松茸洗净沥干，切片，使(shǐ)用铁板烤(kǎo)制，倒上内蒙产的酥油(yóu)，放上松(sōng)茸片煎烤，烤至香味扑鼻时，即(jí)可使用，可根(gēn)据自己(jǐ)的需要准备酱油和盐(yán)等(děng)调(diào)味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

　　 做法步骤：将(jiāng)鸡蛋加少许水打成糊状，上笼蒸(zhēng)至六成熟，将鲜松茸切片加入，继续蒸(zhēng)至蛋(dàn)熟，随(suí)后加(jiā)入(rù)少许味精和醋调(diào)味即可(kě)。

　　 4、黄油松茸

　　 做(zuò)法步骤(zhòu)：将洗(xǐ)净(jìng)的鲜松茸切(qiè)片后，放入加热(rè)后的黄(huáng)油中煎制。

　　待松茸充分飘香后(hòu)，加入(rù)精盐即可食用，有条件的可以用烤(kǎo)箱，用锡(xī)箔纸包好(hǎo)涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸怎(zěn)么(me)保存?

　　 1、当新鲜松茸处在零下1.5度(dù)-2度之间(jiān)，在云南(nán)、四川、西藏等(děng)地(dì)，大约能(néng)保存3天左右;而在东北地区，则可以(yǐ)保存大约7天(tiān)左右(yòu)。

　　 2、用(yòng)白菜叶子把鲜松茸包裹起来，放置(zhì)在阴(yīn)凉潮(cháo)湿的地方，可以(yǐ)使松茸的保鲜期延长到4天左右。

　　 3、若想(xiǎng)要长时间(jiān)保存新(xīn)鲜松(sōng)茸，那只能分散冷藏：把(bǎ)松茸一个个(gè)用吸(xī)水纸(zhǐ)或(huò)者报纸(zhǐ)、纱布之(zhī)类的(de)包(bāo)裹(guǒ)起来放在(zài)冰箱冷藏，分(fēn)散(sàn)隔开保存(cún)期更久;放在(zài)冰箱(xiāng)的冷藏室，则可以保存一周(zhōu)左右的时间，如(rú)果还想保(bǎo)存更长时间，只能把它速冻。

　　 4、做成(chéng)盐渍(zì)松茸保存，具体方法是(shì)将整个新鲜松茸的(de)放在开水里煮5分钟(zhōng)左右，沥出，放在一个容器里，再撒上(shàng)食盐，就(jiù)可(kě)以了。

　　食(shí)用的时候，捞出松茸，清水冲洗若干(gàn)河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话遍，就(jiù)可(kě)以做菜了。

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