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年轻人有必(bì)要(yào)吃鱼(yú)油(yóu)吗，鱼油服(fú)用多(duō)久要停一停(tíng)

　　鱼(yú)油具有(yǒu)降血脂、辅助改(gǎi)善记忆、预防心(xīn)脑血管(guǎn)疾病等功效(xiào)。

鱼油有什么功(gōng)效和作用(yòng)

　　具有调节(jié)血脂(zhī)，清理(lǐ)血管(guǎn)，预防血栓的(de)作用，对心脑血(xuè)管疾病具有很好的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健(jiàn)作用。

　　可以用于治疗高(gāo)血压，高脂血症(zhèng)，可以改善(shàn)微(wēi)循环，用于预防心(xīn)脑(nǎo)血管疾病，目前确切的疗效是(shì)可以降低甘(gān)油三酯的(de)水(shuǐ)平，对这种心脏病(bìng)似(shì)乎也(yě)有一定的作用，可以(yǐ)预防心脏病，降(jiàng)低心脏病的(de)风险。

　　还有提高(gāo)免疫(yì)力保健增强(qiáng)体质等等(děng)很多的作用(yòng)，平时鱼油好可以经常的食用对身体是有一定的好处。

　　同时它(tā)还(hái)能预防关节(jié)炎，改善记忆，维护(hù良莠不齐能形容物吗，良莠不齐是形容人还是形容物)视网膜，对老年痴呆，关(guān)节(jié)炎，痛(tòng)风，老花眼患者(zhě)具(jù)有很好的(de)保健作用。

　　如果有其他疾病(bìng)也(yě)需要根(gēn)据病情辨证的(de)不(bù)同(tóng)在医生指导(dǎo)下调理。

鱼油的主(zhǔ)要成分

　　鱼(yú)油是一种从多脂鱼(yú)类(lèi)中提取的油(yóu)脂(zhī)，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称(chēng)脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营养成分比较高(gāo)，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而鱼肝油(yóu)的主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼(yú)体内全部油的一个统称，其(qí)中包括了体油、肝油(yóu)和脑油。

　　其主要成分是甘(gān)油(yóu)三脂、磷甘油醚(mí)、类脂(zhī)、脂溶性维生素以及蛋白质降(jiàng)解物等(děng)。

　　富含ω-3脂(zhī)肪酸的多脂鱼类(lèi)包括：鲭(qīng)鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼(yú)、鳟(zūn)鱼等，其(qí)中每2两便(biàn)可获得约1克的ω-3系脂肪酸。良莠不齐能形容物吗，良莠不齐是形容人还是形容物>

　　由于国人的饮食结构(gòu)中(zhōng)相对ω-6系脂肪酸过多(duō)，更应重视(shì)ω-3系脂肪酸(suān)的摄(shè)入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂更高(gāo)效。

　　中国居民(mín)膳食指南建议一般成(chéng)年人每天(tiān)食(shí)用(yòng)75-100g的鱼虾。

鱼油的效(xiào)果

　　鱼油顾(gù)名思义(yì)就是鱼里面的油(yóu)，一般是从(cóng)多脂(zhī)肪的(de)鱼里面提(tí)出的油脂(zhī)，它主要(yào)的营养特点(diǎn)是富含ω-3系的不饱(bǎo)和脂肪酸，比如(rú)DHA和EPA，这两种脂肪酸陆(lù)地动(dòng)物(wù)油、植物油含量(liàng)比较(jiào)少，具有抗(kàng)炎、调节(jié)血脂等健康功效(xiào)。

　　鱼油主要功能成分(fēn)是DHA和(hé)EPA，DHA有(yǒu)利于婴幼(yòu)儿的大(dà)脑和(hé)视网(wǎng)膜的发育。

　　EPA具有调(diào)节(jié)血(xuè)脂，主要是降低甘(gān)油三脂，还有预防心(xīn)脏病、防治(zhì)高(gāo)血压等(děng)作(zuò)用。

　　富含ω-3的(de)脂肪酸的多脂鱼(yú)有哪些？一般有鲭(qīng)鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日常(cháng)吃鱼少也(yě)可(kě)以通(tōng)过服用鱼(yú)油(yóu)补充剂来实现，选购时要注意纯度，也就是(shì)鱼油(yóu)中ω-3系脂肪酸的含(hán)量。

　　另(lìng)外考虑到重金属的问题，尽量少选择(zé)大型食肉类(lèi)的鱼，选择吃植(zhí)物(wù)类的(de)鱼。

　　因(yīn)为它食(shí)物链比(bǐ)较低(dī)级，以(yǐ)植物为食物来源，重(zhòng)金属的量比较少，相对(duì)也比较(jiào)安全。

鱼油不(bù)适(shì)合(hé)什么人吃

　　尿(niào)结石人群(qún)不适(shì)合吃鱼油(yóu)；

　　高(gāo)血脂、记忆力(lì)衰退，适(shì)合吃鱼(yú)油。

　　鱼油(yóu)的功效:1.健脑，鱼油(yóu)的主要成分DHA 和EPA是人(rén)体大脑发育必需脂肪(fáng)酸，DHA可(kě)以(yǐ)活化脑细胞(bāo)功(gōng)能，并增(zēng)加神经(jīng)元突(tū)起(qǐ)，加强大脑传递信(xìn)息(xī)的功能，不仅参与(yǔ)胎儿(ér)脑细(xì)胞的生(shēng)长发育，让婴儿先天更(gèng)加聪明(míng)，而(ér)且(qiě)可(kě)以(yǐ)提高青少年的记忆能力(lì)。

　　2.防(fáng)治动脉粥(zhōu)样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油(yóu)中含有的EPA和DHA与情绪平衡有(yǒu)密切的关系，当血液中的EPA和(hé)DHA的浓度偏低时(shí)，发生轻中度忧郁症的几率(lǜ)会明显提高。

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