竹(zhú)荪(sūn)是煮15分钟(zhōng)左右的。关于竹(zhú)荪煮多久以及(jí)竹荪煮多久可(kě)以吃，竹荪煮多(duō)久(jiǔ)才熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多(duō)久可以(yǐ)煮熟等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答(dá)案：

竹(zhú)荪煮多久

　　是15分(fēn)钟左右(yòu)的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先(xiān)用淡盐水泡发大约(yuē)10分钟，并(bìng)剪(jiǎn)去(qù)菌盖头封闭的(de)一端，同时要去除竹荪的花朵部分网(wǎng)状(zhuàng)部分，只保留茎部(bù)，否则会(huì)有(yǒu)怪味，竹荪也(yě)是野生菌，所(suǒ)以需要沸(fèi)水煮大(dà)约15分钟(zhōng)左(zuǒ)右才可以吃(chī)，煮得时间越久(jiǔ)越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其实(shí)也不难，只要把它比较难清(qīng)理的地方(fāng)都(dōu)要注意去洗干净就(jiù)好了，很难洗的(de)缝缝可以用(yòng)牙刷(shuā)去刷，只要能清洗干净就好(hǎo)了。

　　在处理的时候，去掉根部泥(ní)土后，放入水槽(cáo)中用(yòng)清水(shuǐ)洗(xǐ)净，拿刀(dāo)切(qiè)除根部粗老的部分，切口保持圆(yuán)滑平整，并剥除笋箨(tuò)、笋(sǔn)衣，或者将笋装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到它变得透但(dàn)却又不(bù)烂、能(néng)够撕(sī)开为止，这(zhè)时候就要立即把它捞起来(lái)，然后用冷水冷(lěng)却(què)，冷却(què)的(de)时候务必要做到彻底(dǐ)的冷却，否则荪色会变暗。

竹(zhú)荪用冷水还(hái)是热水泡

　　都可以。

　　不管是(shì)用(yòng)冷水还是热(rè)水都是可以用来泡竹(zhú)荪的，两者(zhě)唯一的区(qū)别就是冷水泡竹荪所需(xū)要的时间比较长，而热水泡竹荪(sūn)所需要的时间比较(jiào)短，建(jiàn)议可以根(gēn)据个人(rén)方(fāng)便的时(shí)间来进行选择。

　　但是需要注意的是不(bù)建议用太烫的水(shuǐ)来浸泡(pào)竹(zhú)荪，建议使用40-60℃左右(yòu)的温(wēn)水是比较合适(shì)的，而且浸泡的时间也不宜太长(zhǎng)，不(bù)然就会破坏竹(zhú)荪中(zhōng)所含(hán)的营养(yǎng)物质，导致竹荪的(de)营养价值(zhí)下降。

竹(zhú)荪的功效与禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中(zhōng)含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)、氨基(jī)酸、维生(shēng)素(sù)和矿物(wù)质(zhì)，而且其中的氨基酸符(fú)合人体(tǐ)所需要的氨基酸比例(lì)，食用(yòng)后可以为人体(tǐ)补充多种(zhǒng)营养物质(zhì)，能够维持人(rén)体组织(zhī)器官(guān)的正(zhèng)常(cháng)生理功能，并促进(jìn)人体(tǐ)的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归(guī)肺(fèi)经(jīng)，且(qiě)性质(zhì)偏凉性，食用后能够降低(dī)肺(fèi)内的(de)热气，起到清肺热、降肺气的作(zuò)用，因(yīn)此对于(yú)一些因为肺气上(shàng)行、肺气(qì)亏虚(xū)所导致的咳嗽(sòu)咳痰、久咳不止(zhǐ)等症(zhèng)状来说，可以(yǐ)适当(dāng)地(dì)吃一些竹荪(sūn)，可以起到润肺(fèi)止咳的作(zuò)用。

　　清热(rè)利湿：竹荪味甘、微苦，偏(piān)凉性(xìng)，食用后(hòu)可(kě)以有效地降(jiàng)低人体内的热气，起到清热利湿的(de)作(zuò)用，因此对于一些因为体内(nèi)火气过大而(ér)出现的口舌生(shēng)疮、口干舌燥、咽喉(hóu)肿(zhǒng)痛(tòng)等症状来说(shuō)，都可(kě)以通过(guò)吃(chī)竹荪(sūn)来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚(xū)寒者(zhě)：竹荪的性质偏寒性，食用后会对脾(pí)胃造成较(jiào)大的刺激，因此在吃的时候一定要适量食用，而且对于(yú)一些本身(shēn)脾胃比较虚寒的(de)人群来说，建议(yì)最好(hǎo)是根据自身的肠(cháng)胃情况来决(jué)定(dìng)少吃或不吃，以免食用后出现肠(cháng)胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一种食(shí)用(yòng)菌(jūn)类(lèi)，具有(yǒu)一定的过敏性(xìng)，食用后容(róng)易(yì)出现(xiàn)过(guò)敏的症状(zhuàng)，因此对(duì)于一些过敏体质的人(rén)群来说，在食用竹荪之(zhī)前最好是先做好过敏源测试，确定不过敏后(hòu)方可继续(xù)食用，以(yǐ)免(miǎn)出(chū)现身体不适(shì)的症(zhèng)状。

竹荪有哪些营养价(jià)值

　　一、含有丰富的营养(yǎng)物质，可以补充人体所(suǒ)需要的能(néng)量。

　　二、具(jù)有明显的(de)防病作(zuò)用和机体调节(jié)功(gōng)能。

　　三、含有丰富(fù)的蛋白质，可以维持钾钠的平衡(héng)。

　　四、含有丰(fēng)富的微量(liàng)元(yuán)素，维持人体正(zhèng)常(cháng)的新陈代谢。三公分是多少厘米 三公分是多少毫米p>

　　五、含(hán)有(yǒu)丰富的粗纤(xiān)维，可以适当的促进肠胃的运动，在一定(dìng)程度上提高(gāo)机体消化吸收的能力。

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前(qián)，应(yīng)将干切片用盐浸(jìn)泡(pào)10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部分，只(zhǐ)保留叶(yè)和茎，否则(zé)会有(yǒu)异味。

　　吃火(huǒ)锅(guō)的话，要煮久一点。<三公分是多少厘米 三公分是多少毫米/p>

　　那么(me)竹(zhú)荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹(pēng)饪前，用(yòng)盐浸(jìn)泡(pào)10分钟，切(qiè)去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结构的一部分，花瓣是竹(zhú)荪香气集中的区域)要去掉，只(zhǐ)保留叶和(hé)茎，否则会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡15分钟才(cái)能(néng)食(shí)用。

　　竹荪不(bù)怕煮(zhǔ)，煮的时(shí)间越(yuè)长，味道越好。

　　慢(màn)慢(màn)煮(zhǔ)。

　　吃(chī)火锅的话可以(yǐ)煮一会儿。

　　不容(róng)易老化，口感好(hǎo)。

　　2.竹(zhú)荪的营(yíng)养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化(huà)合物、蛋白质(zhì)、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克，碳(tàn)水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是竹(zhú)荪(sūn)美味的物质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和不对称糖(táng)度丰(fēng)富多(duō)彩，有膳食纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘(gān)露醇(chún)、麦芽(yá)糖醇、葡(pú)萄糖(táng)等。

　　竹荪竹荪的(de)成分(fēn)可(kě)以补(bǔ)充(chōng)人(rén)体必需的营养元(yuán)素，增强(qiáng)人体免疫力和抗病能力(lì)。

　　竹(zhú)荪竹(zhú)荪是食疗(liáo)中(zhōng)的上品，能止痛、补气血(xuè)、降血压(yā)。

　　长期(qī)服(fú)用还可调节中老(lǎo)年(nián)人的血糖，治疗(liáo)痢疾、牙痛、支气(qì)管炎、败(bài)血症、风湿病(bìng)、妇(fù)科病等(děng)。

　　竹荪(sūn)的糖(táng)三公分是多少厘米 三公分是多少毫米分具有(yǒu)显著的调节机(jī)体和预防疾病的作用(yòng)，因此越来越受到(dào)人们的(de)重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处(chù)理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解决并不太难(nán)。

　　如果只有难清理的地方(fāng)必(bì)须清(qīng)理(lǐ)，清(qīng)理不了的接缝可以用软毛牙刷(shuā)或者其他专用工具刷。

　　要(yào)是它们能(néng)被清洗就好了。

　　比较实用(yòng)的解决(jué)方法是去除根(gēn)部的泥土(tǔ)，放入不锈钢水槽(cáo)中，用(yòng)冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把(bǎ)根部(bù)又粗又老的部分去掉，保持伤口(kǒu)圆润平整，把笋(sǔn)和笋皮剥下来。

　　或(huò)者把竹笋放(fàng)入油(yóu)锅，直(zhí)到越来越透明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需(xū)要马(mǎ)上把它捞(lāo)出来，然后用冷水冷藏。

　　在(zài)冷(lěng)藏的情况下(xià)，一(yī)定要保证完全冷藏(cáng)，否则太阳颜色会(huì)比较暗，非常(cháng)容易造成熟(shú)后(hòu)松(sōng)散变质(zhì)的情况。

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