辣(là)椒怎么(me)风干保存？清(qīng)洗(xǐ)辣椒，然后把它烘(hōng)干的。

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辣椒是酸性还是碱性

　　辣椒是碱文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式要求(jiǎn)性的(de)。

　　辣椒测试(shì)偏碱(jiǎn)性。辣椒是(shì)热(rè)碱性(xìng)食物。对于老人来说，最好不要多吃(chī)。重(zhòng)点是(shì)孕妇，

　　辣椒属(shǔ)于热性食物，孕妇不能(néng)多食用，以免导(dǎo)致便秘。辣椒的优点(diǎn)，可(kě)降低人身体中的酸含量。

　　辣椒可以开(kāi)胃(wèi)，帮助增加食(shí)欲(yù)。碱性(xìn文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式要求g)食物包括水果、蔬菜、豆类、豆制(zhì)品(pǐn)、坚果类、谷(gǔ)物类、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它(tā)烘干。

　　用冷自来水冲洗辣(là)椒，仔细洗去(qù)污垢和其它碎(suì)屑。

　　挑出(chū)被压坏或烂(làn)掉的辣(là)椒(jiāo)，它们无法长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继续(xù)下一个步骤。

　　 处理(lǐ)辣(là)椒时(shí)，你可(kě)以戴上(shàng)手套保护(hù)双手(shǒu)。

　　辣(là)椒含有辣椒素，沾(zhān)在皮肤上会产生灼痛感。

　　处理辣椒(jiāo)后，特(tè)别注(zhù)意不要(yào)用手触碰(pèng)眼睛或鼻子(zi)。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排(pái)在铁(tiě)架上。

　　你可以(yǐ)用(yòng)凉架(jià)，或其它底部通风的架子。

　　尽量不要(yào)用底部坚固(gù)的烤(kǎo)盘或托盘(pán)，因为它们不通风，辣椒(jiāo)比较难均匀地风干。

　　把铁架(jià)放在照到阳光、通风良好(hǎo)的(de)房(fáng)间。

　　厨房窗台是个不错的地(dì)点。

　　让它(tā)们晾3天或更久(jiǔ)，然后存放在密封的盒(hé)子里(lǐ)。

　　3、尝试用线把辣椒穿成(chéng)串，然后挂起来。

　　这(zhè)个方法简单，而且(qiě)具装(zhuāng)饰性。

　　辣(là)椒变干后，你可(kě)以继续挂着它们，或是收起来，供日后使用。

　　做法如(rú)下：把一根粗长(zhǎng)线(xiàn)或钓鱼(yú)线穿进(jìn)针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的位置(zhì)，穿过辣椒，一直(zhí)重(zhòng)复这个步骤，直(zhí)到将所有辣椒串好。

　　把它(tā)们挂在屋里通(tōng)风良好、照到阳光(guāng)的地方。

　　等待(dài)3周到1个月，辣椒(jiāo)变干后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干(gàn)辣(là)椒。

　　如果(guǒ)你赶(gǎn)时(shí)间(jiān)，不(bù)想(xiǎng)等待辣椒(jiāo)自然(rán)风干，不妨(fáng)使(shǐ)用(yòng)这个方法。

　　比起(qǐ)完整(zhěng)地保(bǎo)存辣椒，把辣椒切片能让它们更快(kuài)、更均匀地变(biàn)干。

　　遵循以下简单步骤(zhòu)：将干净的辣椒对(duì)半直切。

　　把它(tā)们铺排在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用(yòng)50摄(shè)氏度（125华氏度(dù)）或最低(dī)温(wēn)烘烤(kǎo)数小时。

　　你也可以用食物脱水机，让辣椒迅速脱水。

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