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奶油奶酪可以放(fàng)冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻(dòng)保(bǎo)存吗多久

　　一般在(zài)冷藏(cáng)保存,不宜冷冻。

　　1、冷冻(dòng)会(huì)有可能(néng)导致奶油(yóu)奶酪内部油水分(fēn)离; 2、至于冷(lěng)藏(cáng),在(zài)切口部位(wèi)一定要封好,挤出所有(yǒu)空气,避(bì)免(miǎn)切(qiè)口部位氧化(huà)变(biàn)质。

　　有些人会拿药棉沾(zhān)百分之七十五的酒精绑(bǎng)在(zài)所开的口子(zi)上,效果不(bù)错,放三到四个(gè)月。

奶油奶(nǎi)酪是什(shén)么(me)

　　奶(nǎi)油(yóu)奶酪，英(yīng)文名为cream cheese，是一(yī)种未成(chéng)熟的全脂(zhī)奶酪(lào)，色泽洁白，质地(dì)细腻，口感微酸，非常适合用来制作(zuò)奶酪蛋糕(gāo)。

　　奶油发酵而成 奶油(yóu)奶酪开封后(hòu)非常容易变质，所以(yǐ)要尽早(zǎo)食用。

　　制作原理：奶油乳酸菌(jūn)发酵(jiào)(发(fā)酵(jiào)过程中最(zuì)高温不可高于六十(shí)度(dù))然后(hòu)加热至(zhì)70-80度放入凝乳酶(méi)凝固、过滤。

　　挤压成型。

奶油奶酪(lào)和淡奶(nǎi)油的(de)区(qū)别

　　奶(nǎi)油奶酪主要用于制作芝士(shì)蛋(dàn)糕或酱(jiàng)类的点心，淡奶油一般经过拌打(dǎ)可以作为装(zhuāng)饰性材料直(zhí)接吃(chī)，而奶酪不会。

　　奶油奶酪。

　　英(yīng)文名字是cream cheese，和奶酪不同的是，奶(nǎi)油(yóu)奶酪(lào)还(hái)是一(yī)种(zhǒng)未成熟的全(quán)脂奶(nǎi)酪(lào)，很柔软颜色洁白，看(kàn)起来有些像打发后的淡奶(nǎi)油。

　　奶油(yóu)奶酪的原料是(shì)牛(niú)奶，还(hái)添加了鲜奶油或(huò)者是鲜奶油和牛乳的(de)混合物(wù)，所(suǒ)有口感很(hěn)细腻，不过这样却(què)会让奶油奶酪(lào)很容易(yì)吸收其它(tā)食物的味道，所以保存起来有些困难。

　　淡奶油。

　　可以说淡奶油和奶(nǎi)油(yóu)奶酪是真闺蜜，但绝对不是同一(yī)种材(cái)料。

　　淡(dàn)奶油也叫做(zuò)稀奶(nǎi)油，生(shēng)日趴上的蛋糕(gāo)表(biǎo)面那一层层的(de)奶油(yóu)就是淡奶油(yóu)啦，打发之后的淡奶油，口感很(hěn)细(xì)腻柔(róu)软(ruǎn)，有(yǒu)种吃棉花糖的感觉。

　　一般是用来(lái)裱花(huā)用(yòng)的。

在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆？该怎么登陆呢，邮箱电脑怎么登录奶油奶酪怎么吃

　　1、奶油奶酪放室温融(róng)化哈，倒入一(yī)个(gè)小(xiǎo)碗里，加入白砂(shā)糖和面(miàn)包屑拌匀。

　　2、黄油放在锅(guō)里融化(huà)哈，装(zhuāng)在小碗里(lǐ)。

　　3、将黄油之外(wài)的材料都装(zhuāng)入面包桶(tǒng)里面合成面，之(zhī)后(hòu)加入黄(huáng)油继续揉面团。

　　4、当(dāng)面团发酵到两(liǎng)倍大的时(shí)候，去除揉圆，放置10分钟。

　　5、将面(miàn)团擀(gǎn)成(chéng)圆(yuán)饼，步骤1做好的馅(xiàn)料包(bāo)好收口，继续擀成圆饼。

　　6、当面团继续发酵至(zhì)1.5倍的(de)时候，表面刷(shuā)上蛋液，撒(sā)上杏仁片。

　　7、烤箱(xiāng)预热中层小火160度，下火190度，将面团放入里面(miàn)烤(kǎo)25分钟(zhōng)。

淡(dàn)奶(nǎi)油怎么打(dǎ)发

　　1、把用来打奶油的盆在冰箱里冷冻一下约半(bàn)个小(xiǎo)时，或冷藏3-4小时;

　　2、在打发的(de)时候在下面垫(diàn)冰块(kuài)来打也可以垫点冻(dòng)肉冻(dòng)鱼之类的，用(yòng)电动打蛋器的高速，迅(xùn)速(sù)打发(fā)淡奶油;

　　3、隔的(de)时间久了，打(dǎ)蛋(dàn)头跟(gēn)奶油之间也会摩擦产生热量(liàng)加(jiā)上室内的温度(dù)，都(dōu)会让奶油融化，打发淡奶油的时候最好是加糖(táng)粉，效果非常好，因为(wèi)糖粉融化的更快(kuài)，能给(gěi)淡奶油发泡起很大作用。

　　4、还一点要注(zhù)意的(de)就是不(bù)要打发过头，淡奶油不(bù)象蛋清，打好久都不会过，要把握(wò)好时间。

　　不过如果(guǒ)已经打过头(tóu)的奶油(yóu)也不要紧，不要(yào)倒(dào)掉，它可以做面包在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆？该怎么登陆呢，邮箱电脑怎么登录、蛋挞等不(bù)需要打发(fā)的点心。

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