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芦(作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么lú)柑可(kě)以(yǐ)做陈皮(pí)吗(ma)

　　芦柑是可以(yǐ)做陈皮的(de)。

　　芦(lú)柑皮晒(shài)干一般可以做陈皮食用。一(yī)般橘子、柚子、橙子(zi)等是可以做(zuò)陈(chén)皮食(shí)用，芦(lú)柑皮是(shì)其中的一类，也(yě)可以做(zuò)陈皮(pí)食用。

　　芦(lú)柑皮(pí)具(jù)有理气化痰、健胃(wèi)除湿(shī)、降低血压等功能(néng)，是一种很好的中药材。

　　另外芦(lú)柑皮中含有大量的维生素C和(hé)香精油，富含糖类、矿物质、有机酸及维生素等多种人体所需的(de)营养成分，具有清热(rè)泻火的功效。

芦柑(gān)怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦(lú)柑表皮。

　　优质芦(lú)柑：果皮(pí)软硬适中，表皮毛孔大小适中，表(biǎo)皮略粗糙（粗糙的芦柑(gān)口(kǒu)感比光滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮过(guò)硬、一捏就(jiù)瘪瘪的(de)。

　　2、选(xuǎn)择(zé)芦柑上面有(yǒu)小(xiǎo)枝且残留叶(yè)子的较为新鲜。

　　3、看(kàn)芦柑(gān)颜(yán)色。

　　好的(de)芦(lú)柑(gān)表(biǎo)皮颜色应呈现(xiàn)橙(chéng)红色，颜色深的芦柑(gān)比浅色芦柑口感甜，品质较次的芦柑(gān)颜(yán)色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦(lú)柑(gān)透过果皮能(néng)闻(wén)见阵阵作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么清(qīng)香。

　　5、看大小。

　　太大可能是(shì)过度(dù)生长，没(méi)什(shén)么味道，太(tài)小肯定是没长成熟，所以大小要适中(zhōng)。

如(rú)何正确挑(tiāo)选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红点，还(hái)要挑(tiāo)母的芦柑它的(de)脐是凹进去(qù)的。

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