松茸(rōng)清洗方(fāng)法？首(shǒu)先削(xuē)去菌子上(shàng)的泥土和杂草(cǎo)，用(yòng)普(pǔ)通的水果刀(dāo)刮下外皮的。

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松茸可以(yǐ)生吃吗

　　松(sōng)茸是(shì)可(kě)以生吃(chī)的。

　　一般情(qíng)况下，新鲜(xiān)的松(sōng)茸可以生(shēng)吃。松茸是(shì)一种营养丰富的菌类，一般人(rén)生(shēng)吃(chī)不会出现中毒反应，适(shì)量食用(yòng)对于补充身体(tǐ)所需(xū)营养有(yǒu)一定(dìng)的效果。但在食(shí)用时必须将松茸清洗干净，以(yǐ)免外表残留的细菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱、抵抗力较(jiào)差的患者，建(jiàn)议最好将松茸(rōng)经过(guò)高温处理(lǐ)后再食用，以免在松茸(rōng)表面存在(zài)肉眼不可见的(de)细菌或(huò)病毒等(děng)微生物，从而对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠(cháng)道反应(yīng)。另(lìng)外，最好选择新鲜的(de)松茸生(shēng)吃，如果松(sōng)茸(rōng)不够新鲜，生吃可能会对机体造成一定的损害，从而对健(jiàn)康产生一些影响(xiǎng)。

　　松茸(rōng)如何食用或与什么食物搭配食用(yòng)，要根据食用者自身情况与(yǔ)松茸的质(zhì)量而定，以使松茸发挥较高的(de)营养价值。如(rú)果是(shì)在野外发现(xiàn)类(lèi)似松茸的菌类，最(zuì)好不要(yào)食用，以免误食(shí)有毒(dú)菌，对机体产生危害。如果在生见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语(shēng)吃松茸后出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕(ǒu)吐等不良反(fǎn)应，可能是发生(shēng)了食物中(zhōng)毒，建(jiàn)议立即前(qián)往(wǎng)正规(guī)医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌子上的泥土和杂草，用普通的水(shuǐ)果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别注意：头部(bù)和身子连接处，毛茸茸的松(sōng)茸醇是抗癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出(chū)的效果就(jiù)是保(bǎo)证松茸表面(miàn)的泥沙(shā)和部(bù)分(fēn)坏的茸衣(yī)即可(kě)。

　　3、然后(hòu)将削好(hǎo)的(de)松茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清(qīng)洗的时候注意将头部向下优先冲洗，因为通常头部较脏，清洗的面(miàn)积也(yě)大，先清洗就不会影响松(sōng)茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的(de)同时(shí)，边冲(chōng)洗(xǐ)边用水(shuǐ)再(zài)次对头(tóu)部和尾部(bù)泥沙比较(jiào)多的(de)地(dì)方进(jìn)行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干(gàn)净后，再用(yòng)干净的抹布或者纸巾将(jiāng)洗好的松茸表面的水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个松茸表面洁净干燥既(jì)可。

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