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含盐率(lǜ)怎(zěn)么(me)求公式，含盐率怎么求百分比(bǐ)

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐(yán)是(shì)指以氯(lǜ)化钠为主要成(chéng)分(fēn)，从地下岩(yán)盐沉(chén)积物和天然卤水中提取的加(jiā)工过的食(shí)用(yòng)盐(yán)，不(bù)含低钠盐，含(hán)有(yǒu)少量的(de)水和杂质以及其他元素。

　　盐在化学中，是(shì)指(zhǐ)一类金(jīn)属离(lí)子或铵根离子(zi)，属(shǔ)于化(huà)合物(wù)，溶(róng)于水会离解(jiě)出所有的(de)离(lí)子。

　　复盐通常(cháng)可由混合(hé)这两种盐饱和溶(róng)液并结(jié)晶而(ér)制得(dé)。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在，如明矾就是(shì)天然而有广(guǎng)泛应用的(de)复盐。

含(hán)盐率怎么求（公式）

　　含盐(yán)率=盐的(de)数量除以盐水(shuǐ)的(de)数量乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以(yǐ)氯化钠为主要成(chéng)分，从(cóng)海(hǎi)带冲水、地下岩（矿）盐沉(chén)积物和天然卤水（盐(yán)）水中(zhōng)提取(qǔ)的加(jiā)工(gōng)过的(de)食用盐(yán)，不含低钠(nà)盐。

　　食(shí)盐的主要成分是氯化(huà)钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以及(jí)其他元素，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐在化(huà)学(xué)中，是指(zhǐ)一类金(jīn)属离(lí)子或铵(ǎn)根离(lí)子（NH4，属于化合(hé)蠢颤歼物，溶于水会离解(jiě)出所有(yǒu)的离(lí)子。

　　复盐(yán)通常可由混合这两种盐(yán)饱和溶液并(bìng)结晶而制得(dé)。

　　在自然界(jiè)中广泛存在，如明(míng)矾就是天然而有广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不(bù)同颜色的(de)盐对应不同的(de)种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例如(rú)重(zhòng)铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色(sè)（例如六(liù)水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠(nà)、硫酸镁），粉末状时为白色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以激发不同的味觉，例如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜味(wèi)（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会导致铅中(zhōng)毒）、酸味(wèi)（酒石酸(suān)氢钾）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强碱盐（强盐）是不可(kě)挥(huī)发(fā)的(de)，且没有气味(wèi)。

　　而(ér)弱酸或弱(ruò)碱(jiǎn)盐（弱(ruò)盐）则(zé)会根据共(gòng)轭酸(suān)碱洞族对而产生不同(tóng)的气味（例(lì)如醋酸盐则会有醋(cù)酸(suān)的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等(děng)），此(cǐ)外弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐(yán)还会挥发和分解，并且由于水解反应和弱盐合成的反应是(shì)可(kě)逆反应，因(yīn)此(cǐ)当(dāng)有(yǒu)水分存(cún)在(ln的公式大全，ln4-ln2等于多少zài)时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离(lí)子化(huà)合(hé)物都可以溶解在(zài)水或是类似的溶剂中(zhōng)，化(huà)合(hé)物的溶解度和组成(chéng)的(de)阴离(lí)子和阳离(lí)子(zi)以(yǐ)及溶(róng)剂(jì)都有关，因(yīn)此有一特定的(de)关系。

　　阳离子当中，所(suǒ)有钠离子、钾离子及铵(ǎn)离(lí)子的盐均可溶(róng)于水；而阴(yīn)离子中，硝酸盐离子及(jí)碳酸氢盐(yán)离子的盐类可(kě)在(zài)水中溶解(jiě)。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸(suān)钙及硫酸铅外，大部(bù)份(fèn)的硫酸盐离子的盐类(lèi)也都可(kě)以溶于水。

　　不(bù)过若(ruò)离子(zi)之间的键结很强，产(chǎn)生高度稳定的固体，在(zài)水中也(yě)就不(bù)易(yì)溶解，例如大(dà)部份的(de)碳酸盐(yán)就(jiù)不溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 化学方程式

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