松茸(rōng)清(qīng)洗方法(fǎ)？首(shǒu)先削去菌子上的(de)泥土和杂草，用普(pǔ)通的水(shuǐ)果刀刮(guā)下外皮的(de)。

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松茸可以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可以生(shēng)吃的。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的(de)松茸(rōng环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语)可以生吃(chī)。松茸是一(yī)种(zhǒng)营(yíng)养丰(fēng)富的(de)菌(jūn)类，一般人生(shēng)吃不(bù)会出现(xiàn)中毒反(fǎn)应(yīng)，适量食用对于补充身体所需(xū)营养有(yǒu)一定的效果。但在(zài)食用时必须将(jiāng)松茸清洗干净，以(yǐ)免外表残(cán)留的细(xì)菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力(lì)较差的患者(zhě)，建议最好将松茸经(jīng)过高温处(chù)理后再食(shí)用，以免在松茸(rōng)表面存在肉眼不可见的(de)细(xì)菌或病毒等微生物，从(cóng)而对机体产生影响，出现腹(fù)痛、腹泻等胃肠道反应(yīng)。另(lìng)外，最好选(xuǎn)择新鲜的松茸生吃(chī)，如果松茸不够(gòu)新(xīn)鲜(xiān)，生吃可(kě)能(néng)会对机体(tǐ)造成(chéng)一定的损害，从而(ér)对健康产(chǎn)生一些(xiē)影响。

　　松茸如何食用或与什么食物搭配(pèi)食用(yòng)，要根据(jù)食用者自身情况与(yǔ)松(sōng)茸的质量而定，以使松(sōng)茸发挥较高的营养价值。如(rú)果是在野外发(fā)现类似松茸的(d环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语e)菌类，最好不要食用，以免误食有(yǒu)毒菌，对机体产生危害。如(rú)果在生吃松茸后出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良(liáng)反应，可能是发生了食物中(zhōng)毒，建(jiàn)议立即前往正规医院治疗(liáo)。

松茸清(qīng)洗(xǐ)方法(fǎ)

　　1、首先(xiān)削去菌(jūn)子上的(de)泥土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别(bié)注意：头(tóu)部和(hé)身子连接处，毛茸茸的松茸醇是(shì)抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松(sōng)茸表(biǎo)面的(de)泥沙(shā)和(hé)部分坏(huài)的茸衣即可(kě)。

　　3、然后将削好的松茸的(de)，迅(xùn)速地(dì)拿到水龙头下(xià)冲洗(xǐ)，清洗(xǐ)的时候注意将头部向下优先冲洗，因为通常头部较脏，清洗(xǐ)的面积也大，先清洗(xǐ)就(jiù)不会影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗(xǐ)的同时(shí)，边(biān)冲洗边用水再次对头(tóu)部和尾部泥沙比(bǐ)较多的地方进(jìn)行(xíng)清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干净(jìng)后，再用(yòng)干净的抹布或者(zhě)纸巾(jīn)将洗好的松茸表面的水(shuǐ)渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确(què)认(rèn)整个(gè)松(sōng)茸表面洁净(jìng)干(gàn)燥既可。

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