年轻人有(yǒu)必要吃(chī)鱼(yú)油吗，鱼油(yóu)服用多久要停一(yī)停年轻人可(kě)以吃鱼油的。

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年(nián)轻人有必要(yào)吃鱼油(yóu)吗，鱼(yú)油服用多久(jiǔ)要停(tíng)一(yī)停

　　鱼油具有降血脂、辅(fǔ)助改善记忆(yì)、预防(fáng)心脑血管疾病等(děng)功效。

鱼油有什么功效(xiào)和(hé)作用

　　具有调节血脂，清理(lǐ)血管(guǎn)，预防血栓(shuān)的作用，对心脑血管疾(jí)病具(jù)有很好的辅助作(zuò)用(yòng)。

　　具有抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可以用于(yú)治疗高血压(yā)，高脂血症，可以改善微(wēi)循环，用(yòng)于预防(fáng)心(xīn)脑(nǎo)血管疾病，目(mù)前确切的疗效是可以降低(dī)甘油(yóu)三(sān)酯的水平，对这种(zhǒng)心脏病似乎也有一定(dìng)的(de)作用，可以预防心脏病(bìng)，降低心脏病的风险。

　　还有提高免疫力保健增(zēng)强(qiáng)体质等(děng)等(děng)很多的作用，平时鱼油好可以经(jīng)常的食用(yòng)对身(shēn)体是(shì)有一定的好处。

　　同时(shí)它还能预防关节(jié)炎(yán)，改善记忆(yì)，维护视网膜，对(duì)老(lǎo)年(nián)痴呆，关节炎，痛风，老花(huā)眼(yǎn)患(huàn)者具有(yǒu)很(hěn)好的(de)保健(jiàn)作用。

　　如(rú)果有其他疾病也需要根(gēn)据病(bìng)情(qíng)辨证(zhèng)的不(bù)同在医生指导(dǎo)下调理。

鱼油的主要成分(fēn)

　　鱼油(yóu)是一(yī)种(zhǒng)从(cóng)多(duō)脂鱼类中提取的(de)油脂，富含二十(shí)碳五(wǔ)烯(xī)酸（EPA）和二十二(èr)碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和(hé)脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面(miàn)的(de)营养成分(fēn)比(bǐ)较高，它主要(yào)就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而鱼肝油(yóu)的主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体(tǐ)内(nèi)全部油(yóu)的(de)一个统称，其(qí)中包括了体油(yóu)、肝油(yóu)和脑油(yóu)。

　　其主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分是甘油(yóu)三脂、磷(lín)甘油(yóu)醚(mí)、类脂、脂溶性(xìng)维生素以及蛋白(bái)质(zhì)降解(jiě)物等(děng)。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等，其(qí)中每2两便(biàn)可获(huò)得(dé)约1克的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由于国人的饮(yǐn)食(shí)结(jié)构(gòu)中相对ω-6系脂(zhī)肪(fáng)酸过(guò)多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄(shè)入(rù)，由于鱼油很容易氧(yǎng)化，吃鱼比吃制剂更高效(xiào)。

　　中国居民膳食指南(nán)建议(yì)一般(bān)成年(nián)人每天食用(yòng)75-100g的(de)鱼虾。

鱼油(yóu)的效果

　　鱼油顾名思义就是(shì)鱼里面的油，一般是从多脂肪的鱼里面提出的油脂，它主要的营养特点是富(fù)含ω-3系的不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动(dòng)物油(yóu)、植物油(yóu)认真地还是认真的写作业，认真的与认真地含量比较少，具有抗(kàng)炎(yán)、调节血脂等健康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和(hé)EPA，DHA有(yǒu)利于婴幼(yòu)儿的大脑(nǎo)和视网膜的发(fā)育(yù)。

　　EPA具(jù)有调节血(xuè)脂，主要是降低甘油三(sān)脂，还有(yǒu)预防心脏(zàng)病、防(fáng)治高(gāo)血压等作用。

　　富含(hán)ω-3的脂肪酸的多脂鱼(yú)有哪些？一(yī)般有鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃(chī)鱼少也可以通过服用鱼油补充剂来实现，选(xuǎn)购时要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金属的问题，尽量少选(xuǎn)择大型食肉类的鱼，选择吃植物(wù)类(lèi)的鱼。

　　因为它(tā)食物链(liàn)比较(jiào)低级(jí)，以植物为食(shí)物来源(yuán)，重(zhòng)金属的量比(bǐ)较(jiào)少(shǎo)，相对也比(bǐ)较安全。

鱼油(yóu)不(bù)适合什么人吃

　　尿结石人群不(bù)适合吃鱼油(yóu)；

　　高(gāo)血脂、记忆力衰(shuāi)退，适合(hé)吃鱼(yú)油。

　　鱼油的功(gōng)效:1.健脑，鱼油(yóu)的主(zhǔ)要成分DHA 和(hé)EPA是人体大脑发(fā)育必需脂(zhī)肪酸，DHA可以活化(huà)脑细胞功能，并增加神经元突(tū)起，加强大脑传(chuán)递信(xìn)息的(de)功(gōng)能，不仅参与胎儿脑细胞的(de)生(shēng)长发育，让婴儿先天更加聪(cōng)明(míng)，而(ér)且可以(yǐ)提高青少年(nián)的(de)记忆能(néng)力。

　　2.防(fáng)治动脉粥样硬化(huà)。

　　3.抗炎防(fáng)病(bìng)。

　　4.调解情绪，鱼(yú)油中(zhōng)含有(yǒu)的EPA和DHA与情(qíng)绪平衡有密切的关系，当血(xuè)液中的(de)EPA和DHA的浓度偏(piān)低时(shí)，发(fā)生轻中度忧郁症的(de)几率(lǜ)会明显(xiǎn)提高。

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