怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)以及(jí)怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜呢(ne)，怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲(lián)怎样选才(cái)甜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的(de)日子(zi)常(cháng)识：

榴莲是热性(xìng)仍(réng)是凉性

　　榴(liú)莲是(shì)热性的。

　　榴莲归(guī)于性热的(de)生果。榴莲自身归于热带(dài)生果，性热味甘，且(qiě)糖分含(hán)量(liàng)较高，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲(lián)的(de)养分价值比(bǐ)较高，榴(liú)莲(lián)中含有(yǒu)较为丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质和维生(shēng)素等(děng)，有必定的促进胃肠(cháng)活动、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其间还(hái)含有较为丰厚的(de)脂(zhī)肪(fáng)、多种矿物质等，具有(yǒu)弥补人体(tǐ)养(yǎng)分的效果。适量的食用榴莲还能够(gòu)影(yǐng)响胃液和唾液排泄，具有开(kāi)胃、促进(jìn)胃口的成效;还有(yǒu)必定的散寒成(chéng)效，能够在必定程度上缓解痛经等症状(zhuàn兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案g)。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的买家在购买榴莲时会(huì)选择“母(mǔ)榴莲”，其(qí)通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至榴莲外表会(huì)呈现许多(duō)鼓包，并(bìng)且底(dǐ)部(bù)是平的，这样(yàng)的榴莲它外皮薄，果(guǒ)肉多(duō)，并(bìng)且滋(zī)味甜美(měi)，这是因为(wèi)它外壳里边包(bāo)裹着厚厚的(de)果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴合，所以其(qí)外表看上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形(xíng)状较(jiào)长、比较(jiào)小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也不兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先要调查(chá)榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如是青色(sè)的话，阐明榴莲并(bìng)没(méi)有(yǒu)熟透(tòu)，假如榴莲的(de)色彩呈黄(huáng)褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲都不要购买，因为其(qí)口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中带青为佳，并(bìng)且在榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口的最(zuì)好，可是也不(bù)要彻(chè)底裂(liè)开，悉数裂开不仅是(shì)熟过(guò)头口感(gǎn)欠好，并(bìng)且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴(liú)莲外壳(ké)上的刺来判别榴莲的口感，假如捏(niē)榴莲外壳上相邻的两根刺(cì)，能捏得动，代表其(qí)老练度高，能够购买，假(jiǎ)如(rú)刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴(liú)莲(lián)的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时(shí)，拿起一个(gè)轻轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻一下(xià)，假(jiǎ)如闻到(dào)一丝生(shēng)味，代表此榴莲(lián)还(hái)没有熟(shú)透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明(míng)这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在口感上(shàng)还会稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的话，就阐明(míng)这个榴莲的(de)老练度是刚刚好，能够定心(xīn)购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏(sū)丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的(de)榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能(néng)算(suàn)是榴莲中入门等级，因(yīn)为其(qí)产量大、口(kǒu)感清淡(dàn)、价格适中简单被(bèi)老百姓承(chéng)受。

怎样(yàng)选择榴莲又香又甜

　　这样(yàng)选(xuǎn)择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味(wèi)，就好像是(shì)榴莲(lián)味的牛奶，醇(chún)醇(chún)的感觉。

　　你(nǐ)也能够(gòu)依据的榴(liú)莲的(de)气味判别它是不是(shì)熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为(wèi)不(bù)老(lǎo)练的(de)榴莲是(shì)有一股(gǔ)青、涩的滋味的，便是刚(gāng)刚(gāng)修剪(jiǎn)过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过(guò)辨识果实的巨细和外观色彩，也(yě)能够辨(biàn)识榴莲的老练度，就像(xiàng)挑(tiāo)西瓜(guā)相同(tóng)。

　　一般来说体型比较(jiào)大的榴莲(lián)老练度会好一些，从(cóng)外(wài)壳色彩看(kàn)，一般老练的好榴莲(lián)呈较(jiào)通透的(de)黄色，假如青色比较多则证明(míng)不行老(lǎo)练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴(liú)莲外(wài)表布满了(le)密(mì)密的(de)尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力(lì)就能够让它们互相(xiāng)挨近，阐明(míng)此榴莲较软，皮(pí)薄，老练(liàn)度较好，假如(rú)感觉手(shǒu)感十分(fēn)坚实，底子无法(fǎ)捏动，这(zhè)样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明(míng)朝三宝(bǎo)宦官(guān)郑和率船(chuán)队(duì)三下(xià)南洋，因为出海时刻太(tài)长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡愁浓郁(yù)，归(guī)心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸上(shàng)发现一种(zhǒng)奇特果子，就(jiù)带回几个同大伙一同品味，许多船员吃后对(duì)这种(zhǒng)生果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲(lián)与流连同音(yīn)，后来人们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对祖国(guó)大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思(sī)乡之情。

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