苹果是酸性还是碱性食物

　　苹(píng)果是碱性食物的(de)。

　　苹(píng)果不是酸(suān)性食(shí)物，属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物。苹果是日常生活当中比较常见水(shuǐ)果之一，营养价(jià)值比较高，适当的吃一些苹果，能够对身(shēn)体起到一定(dìng)的好(hǎo)处。

　　但是要注意不要一次性过多食用，否则会(huì)对胃部产生刺激，出现消(xiāo)化不(bù)良、腹(fù)痛等临(lín)床(chuáng)症状。

怎么挑选甜的苹果(guǒ)

　　太红的，或是(shì)被打(dǎ)过催红剂的；偏(piān)黄(huáng)的，口感会比(bǐ)较(jiào)酸(suān)。

　　2、看(kàn)苹(píng)果表皮上的纹路：苹果表面，从顶(dǐng)部开始分布有(yǒu)均匀细长的纹(wén)路的，会比(bǐ)较甜。

　　3、看苹果底部的果脐：左边的果脐(qí)较大(dà)、较深的是母(mǔ)苹果，口感(gǎn)会比较甜。

　　反(fǎn)之(zhī)，则是(shì)口感比较酸的。

怎样(yàng)挑苹果最(zuì)甜 挑选甜苹果的3个小技巧

　　1、买的(de)苹果外表(biǎo)并不是越红就(jiù)越(yuè)好越甜的，太红的苹(píng)果吃起来反(fǎn)而(ér)水分少，也比较(jiào)绵，不够清脆。

　　所以(yǐ)买苹果时候，一大(dà)片红(hóng)色的苹果最好不要买，当然有些苹果像红蛇果(guǒ)啊，本来就是大(dà)红色的，那种就没话说啦(la)，品种不(bù)一样哈。

　　 2、要挑(tiāo)选有一丝丝条纹(wén)的，越多(duō)越好，看起来像(xiàng)“裂开”的那(nà)种条纹(wén)哦(ó)。

　　那种水果真(zhēn)的吃出经验的，都好甜(tián)的。

　　 3、挑选苹果(guǒ)也特别注重的一点就(jiù)是图新鲜。

　　看苹果的(de)蒂，蒂如(rú)果是浅绿色的，就是证(zhèng)明离摘下来(lái)的(de)时间不会(huì)太长，也就是(shì)还新(xīn)鲜的，那如果苹(píng)果蒂是枯黄的，或者黑(hēi)色的，那种很明显，已经是(shì)采摘(zhāi)下(xià)来好久的，看起来新鲜(xiān)，只不(bù)过是贮藏得好(hǎo)罢了(le)，终究不新鲜的。

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