怎(zěn)么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色(sè)上(shàng)来说，金黄色的(de)南瓜，颜(yán)色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的。关于怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢，如(rú)何(hé)挑南(nán)瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃(chī)又甜(tián)，南瓜(guā)怎(zěn)么选才甜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

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南(nán)瓜可(kě)以生吃吗

　　南瓜(guā)是可以生吃的(de)。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝(luó)卜素(sù)、维生素、矿物质(zhì)、氨基(jī)酸及果胶等(děng)营养物(wù)质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜可以(yǐ)较好的(de)保(bǎo)存其营养价值(zhí)，但建议控制摄入(rù)量，以(yǐ)免(miǎn)造成胃肠道不(bù)适，日(rì)常适量生(shēng)吃南瓜，对于(yú)改(gǎi)善皮肤状(zhuàng)态、缓解便(biàn)秘发生(shēng)等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色(sè)上(shàng)来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切开的，则要挑果肉(ròu)的橘黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝(luó)卜素含量就(jiù)越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一种(zhǒng)清(qīng)香(xiāng)气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同(tóng)大小(xiǎo)的(d当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日e)南瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重的那一个(gè)。

　　较沉的南瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍(pāi)：将(jiāng)南瓜托在手(shǒu)上，用(yòng)另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内(nèi)部结构非(fēi)常紧实，就证明南(nán)瓜的成熟度(dù)比(bǐ)较高。

南(nán)瓜怎(zěn)么挑选(xuǎn)又糯又甜南瓜如(rú)何(hé)挑甜

　　1、观(guān)察南(nán)瓜的颜(yán)色。

　　不(bù)同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上(shàng)常(cháng)卖的两个(gè)品种(zhǒng)，一个(gè)是蜜本南瓜，要(yào)面(miàn)甜(tián)的就要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感就好(hǎo);还(hái)有一种(zhǒng)京绿栗南瓜(guā)，北京(jī当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日ng)的品种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜(guā)外(wài)形。

　　可以通过(guò)看(kàn)南瓜的形状(zhuàng)看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在挑(tiāo)选的(de)时候(hòu)，要找(zhǎo)形状完整的，有凸(tū)起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外(wài)皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时(shí)，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声(shēng)音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成(chéng)熟度(dù)就没那么好(hǎo)了。

　　5、看(kàn)瓜(guā)瓤(ráng)。

　　南瓜(guā)成熟的好，口(kǒu)感就是又糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬间(jiān)也(yě)能判断出来(lái)。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚(jiān)硬，颜(yán)色(sè)呈金黄(huáng)色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样的(de)南瓜(guā)吃起来既面又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的(de)，成(chéng)熟(shú)度不够，口(kǒu)感也要略差一些。

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