紫菜不(bù)属于海鲜(xiān)的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是(shì)不(bù)是发物(wù)，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)类，紫菜(cài)是不是(shì)海鲜类的食物等(děng)问(wèn)题，小编(biān)将为你整理以下(xià)的知识答案：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上(shàng)隶属于(yú)红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜(cài)目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在(zài)潮间带的海(hǎi)藻，其(qí)分(fēn)布范围涵(hán)盖(gài)了寒带(dài)、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是(shì)世界上产值最(zuì)高(gāo)的(de)栽培海藻，在中国(guó)、日本和(hé)韩国(guó)被大规(guī)模(mó)栽培。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业和出口(kǒu)创汇的主导品种之一。

　　2016年(nián)我国(guó)紫菜产量(liàng)约(yuē)13.53万(wàn)吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富(fù)含膳(shàn)食纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾、镁等微(wēi)量元素(sù)，还(hái)含藻类特(tè)有的藻(zǎo)胆蛋白(bái)，具有很高的营养价值，是一(yī)种不可(kě)多得的海洋食材(cái)，也是我国(guó)东南沿海农村经济的支柱产品。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚(yà)属(shǔ)藻体的细胞层数(shù)为(wèi)1层，且单个细(xì)胞含1个星状色素体，中国的(de)紫菜属物种(zhǒng)都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎(kuí)等(děng)根据藻体边缘(yuán)细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘平滑(huá)，边缘细胞形态与其他(tā)营养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘具(jù)明显的刺突，后者由1个(gè)或几(jǐ)个(gè)细胞形(xíng)成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片边缘由(yóu)几排退化(huà)细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰(fēng)富(fù)、味道(dào)鲜美，富含蛋白质、无机化(huà)合物、不饱和(hé)脂肪酸、维(wéi)生素和矿(kuàng)物质，其中蛋(dàn)白质的成分(fēn)高达25%~50%，所以在(zài)食(shí)品和(hé)医药(yào)领域(yù)具有广(guǎng)阔的前(qián)景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗凝(níng)血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜具有较强的(de)吸收氮磷和固定碳的能(néng)力，其(qí)栽培对浅海(hǎi)富营养(yǎng)化(huà)的修复和改(gǎi)善(shàn)也(yě)有重要(yào)作用。

分布情况

　　紫菜属物(wù)种虽(suī)然(rán)在寒(hán)带、温带、亚热(rè)带和(hé)热(rè)带海域(yù)均有分布，但(dàn)亚热带至温带海(hǎi)域(yù)的物种多样(y2016年是什么年àng)性(xìng)丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地理分布也(yě)遵循(xún)这个(gè)规律，主(zhǔ)要(yào)分布在黄渤(bó)海到东南沿海的潮间带，另外，也(yě)有少数紫(zǐ)菜物种(zhǒng)分(fēn)布在台湾和海南(nán)岛沿海(hǎi)，且它们的分(fēn)布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜(cài)、甘紫菜和半叶紫菜，在东(dōng)南沿海(hǎi)主(zhǔ)要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另(lìng)外(wài)，圆(yuán)紫菜(cài)在中(zhōng)国沿海(hǎi)分布较广(guǎng)，从南到北均(jūn)有其生长，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　以自(zì)然类群和生(shēng)境环境(jìng)为基(jī)础，在中国形成(chéng)了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有(yǒu)的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品(pǐn)种，产量约占全国紫菜总产量的(de)75%左右，栽(zāi)培区主要分(fēn)布(bù)在(zài)福建(jiàn)、浙(zhè)江、广东沿海(hǎi)，近年(nián)来随着坛紫(zǐ)菜价格的攀2016年是什么年(pān)升(shēng)以(yǐ)及养殖技术的(de)提(tí)高，养殖范(fàn)围逐渐北(běi)移(yí)到江苏南通和连(lián)云港。

　　条(tiáo)斑紫菜(cài)养殖(zhí)主要集中在江苏和(hé)山东，产量和(hé)出口量占全(quán)国条斑紫菜行(xíng)业(yè)95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于海产(chǎn)品(pǐn)，紫(zǐ)菜中含有丰富的蛋白质、维(wéi)生素、碳水(shuǐ)化合物、矿物质(zhì)以及不饱(bǎo)和(hé)脂(zhī)肪(fáng)酸，其可以起(qǐ)到延缓衰老、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝血(xuè)以及(jí)降(jiàng)低血脂等作用。

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