刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪些呢？刀鱼是体型(xíng)最大和游泳速度最快的(de)鱼种之(zhī)一(yī)的。关于(yú)刀鱼的特(tè)点有(yǒu)哪些呢以及刀鱼的特点有哪些(xiē)呢，刀(dāo)鱼的(de)特点有哪些图(tú)片，刀鱼有什么特点，刀鱼的知识(shí)，刀片鱼的特点是(shì)什么等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

刀(dāo)鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的(de)。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼，因(yīn)为主(zhǔ)要分布在长江、钱塘江、黄(huáng)河等淡水地(dì)区，所以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们是淡(dàn)水鱼，但它们(men)可以在海水中(zhōng)生长。 由于(yú)刀鱼(yú)有洄(huí)游习性，它们不仅能适应淡水环境，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后，它们会将小鱼带入海水(shuǐ)中生长。 因(yīn)此，很(hěn)多刀鱼生活在淡水和海水的交界处，比如我国(guó)的渤(bó)海(hǎi)、黄海和东海(hǎi)都有它们的(de)身影。

刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是体(tǐ)型最(zuì)大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占(zhàn)体长的三分之(zhī)二。

　　成鱼(yú)体长(zhǎng)可达米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的(de)半月形(xíng)鳍，鱼体表(biǎo)面光滑(huá)，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生活在热(rè)带和温带(dài)水域，但夏季(jì)有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而(ér)长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆(yuán)，突出。

　　眼较(jiào)小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨短，向(xiàng)后(hòu)伸(shēn)到鳃(sāi)盖附近；成鱼时(shí)上颌(hé)骨(gǔ)向后伸达胸鳍基底，上颌骨下(xià)缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间不摄食，入20斤是几kg 20斤是多少磅东平湖后，又重新(xīn)摄食。

　　至6月初（芒种前(qián)后(hòu)）产卵，产(chǎn)卵后部分亲鱼顺流(liú)而(ér)下，陆续回(huí)海(hǎi)，一部(bù)分继续在(zài)湖(hú)区(qū)摄食一段时间(jiān)之后再降河入海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富的蛋白质(zhì)、脂肪，肌肉(ròu)氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其(qí)是脂肪显著高于一般名(míng)特优鱼(yú)类，脂肪酸以不饱(bǎo)和脂肪酸为主；在肌(jī)肉游离氨(ān)基酸中，含有(yǒu)丰富的(de)鲜味氨基(jī)酸，尤其(qí)含有高比例的活性(xìng)氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸。

　　长江(jiāng)刀(dāo)鱼是(shì)人(rén)类(lèi)的一(yī)种营养均衡(héng)、味(wèi)道鲜美、对人(rén)体健康(kāng)有益的(de)动物蛋白。

刀鱼的(de)形态特征(zhēng)

　　刀(dāo)鱼，又(yòu)称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪(shǎn)烁，一般(bān)长约30厘米左右，雌(cí)大雄小，体形(xíng)狭长扁平似(shì)刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集(jí)群(qún)溯河，分(fēn)别到河流上游或在(zài)河口(kǒu)产(chǎn)卵，形成渔汛，产卵后又(yòu)返归海中。

　　”长江下游从(cóng)南京到南通的水道，通常(cháng)是(shì)刀(dāo)鱼鱼(yú)群出(chū)入的最佳地段(duàn)。

　　江(jiāng)阴地处长江河(hé20斤是几kg 20斤是多少磅)口(kǒu)入(rù)海处的南岸(àn)，是鱼群回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥有的河(hé)岸线(xiàn)长途上(shàng)百(bǎi)里(lǐ)，又有相当规模的(de)捕(bǔ)捞能力(lì)，所(suǒ)以，每(měi)年上市(shì)的刀鱼(yú)，其产量在长江下游各(gè)县(xiàn)市中雄(xióng)居榜(bǎng)首。

　　往往春(chūn)节(jié)一过，渔(yú)船竞发，渔人的兜篓(lǒu)里(lǐ)就银白一(yī)片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫卖的人一(yī)招(zhāo)引，围(wéi)者(zhě)如堵，争相选购，称秤(chèng)的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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